【簡(jiǎn)介：】郵輪旅游業(yè)是一種以大型豪華游船為載體，以海上巡游為主要形式，以船上活動(dòng)和岸上休閑旅游為主要內(nèi)容的高端旅游活動(dòng)。
這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程一般可以分為引進(jìn)期、成長(zhǎng)期和成熟期

郵輪旅游業(yè)是一種以大型豪華游船為載體，以海上巡游為主要形式，以船上活動(dòng)和岸上休閑旅游為主要內(nèi)容的高端旅游活動(dòng)。
這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程一般可以分為引進(jìn)期、成長(zhǎng)期和成熟期三個(gè)階段。
（1）引進(jìn)期（20世紀(jì)60年代末-70年代初），20世紀(jì)60年代，噴氣式飛機(jī)開(kāi)啟了飛躍大西洋的商業(yè)服務(wù)，郵輪業(yè)被迫從海上客運(yùn)轉(zhuǎn)型至海上旅游。挪威郵輪公司的“向陽(yáng)號(hào)”郵輪于1966年投入運(yùn)營(yíng)，隨后，皇家加勒比郵輪公司和嘉年華郵輪集團(tuán)等公司也陸續(xù)參與進(jìn)來(lái)。這一時(shí)期，郵輪旅游這一概念開(kāi)始出現(xiàn)在人們面前，但是僅在本國(guó)范圍內(nèi)有市場(chǎng)。
（2）成長(zhǎng)期（20世紀(jì)80年代-90年代中期），在這一時(shí)期人們對(duì)現(xiàn)代郵輪的認(rèn)識(shí)提升，特點(diǎn)有旅游選擇和產(chǎn)品服務(wù)豐富化，市場(chǎng)細(xì)分化，需求增大等，這一時(shí)期雖然還是以本國(guó)市場(chǎng)為主，但是國(guó)際游客的數(shù)量有了顯著的增加；
（3）成熟期（20世紀(jì)90年代中晚期-至今），郵輪旅游業(yè)呈現(xiàn)了繁榮的局面，郵輪產(chǎn)品種類(lèi)豐富，市場(chǎng)分割加劇，競(jìng)爭(zhēng)激烈。

旅游管理學(xué)什么？

旅游管理是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門(mén)新興學(xué)科，屬于工商管理下的二級(jí)學(xué)科，有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?，隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的全球化，旅游業(yè)更加繁榮，因此對(duì)旅游的管理要求也隨之提高，現(xiàn)在開(kāi)設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)校也很多，對(duì)專(zhuān)業(yè)能力和素質(zhì)也有一定的要求。

旅游管理（Tourism Management）

中國(guó)旅游標(biāo)志
旅游管理學(xué)學(xué)科是工商管理學(xué)科一級(jí)學(xué)科下的二級(jí)學(xué)科。旅游管理學(xué)是一門(mén)研究旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的新興學(xué)科。隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的一體化、中國(guó)加入WTO，中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和世界經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系中最具活力的部分。旅游管理專(zhuān)業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科交叉的綜合性專(zhuān)業(yè)。其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位與各類(lèi)企業(yè)從事旅游事業(yè)管理與現(xiàn)代企業(yè)管理的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

　　雖然這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生，在我國(guó)只有不到二十年的時(shí)間，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的迅速發(fā)展和對(duì)外交往的不斷擴(kuò)大，我國(guó)旅游業(yè)迅速發(fā)展，不但成為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的重要方面，而且已形成一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，因而迫切需要兼有人文、地理、經(jīng)濟(jì)知識(shí)的經(jīng)營(yíng)管理人才。旅游管理學(xué)科正是在這種背景下逐步發(fā)展起來(lái)的，已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科。

　　旅游管理是工商管理學(xué)科一級(jí)學(xué)科下的二級(jí)學(xué)科。

專(zhuān)業(yè)介紹　　旅游管理學(xué)是一門(mén)研究旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的新興學(xué)科。隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的一體化、中國(guó)加入WTO，中國(guó)旅

相關(guān)書(shū)籍
游經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和世界經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系中最具活力的部分。旅游管理專(zhuān)業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科交叉的綜合性專(zhuān)業(yè)。

　　業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

　　業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識(shí)，受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問(wèn)題的基本能力。

　　旅游管理專(zhuān)業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，根據(jù)旅游業(yè)形勢(shì)的發(fā)展培養(yǎng)擁護(hù)黨的路線，適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事導(dǎo)游、旅行社、旅游景點(diǎn)景區(qū)、旅游購(gòu)物商店等領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論與方法，能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)與科研工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才和創(chuàng)業(yè)型人才。

培養(yǎng)目標(biāo)　　旅游管理專(zhuān)業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，根據(jù)旅游業(yè)形勢(shì)的發(fā)展培養(yǎng)擁護(hù)黨的路線，適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第

旅游管理英語(yǔ)
一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事導(dǎo)游、旅行社、旅游景點(diǎn)景區(qū)、旅游購(gòu)物商店等領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論與方法，能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)與科研工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才和創(chuàng)業(yè)型人才。

研究方向　　1．旅游企業(yè)管理

　　旅游企業(yè)管理方向從旅游服務(wù)企業(yè)的特點(diǎn)出發(fā)研究旅游企業(yè)管理理論、方法及其應(yīng)用，主要內(nèi)容包括：旅游企業(yè)管理的基本理論；旅游需求的特點(diǎn)與旅游服務(wù)的組合問(wèn)題；旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)；飯店旅行社企業(yè)集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)問(wèn)題；旅游企業(yè)的跨文化管理；旅游服務(wù)文化與倫理；中外旅游企業(yè)管理比較；旅游行業(yè)管理的組織體制與產(chǎn)業(yè)政策，我國(guó)旅游行業(yè)管理現(xiàn)狀及體制改革；全球化與旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等問(wèn)題。

　　2．旅游開(kāi)發(fā)與旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

　　旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方向包括對(duì)旅游企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)和旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)兩個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行的專(zhuān)門(mén)研究。旅游企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)主要是研究旅游市場(chǎng)規(guī)律和旅游產(chǎn)品特色；旅游企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的理論、方法、戰(zhàn)略與策略。旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)從現(xiàn)代旅游空間系統(tǒng)角度剖析目的地市場(chǎng)運(yùn)動(dòng)規(guī)律，結(jié)合對(duì)目的地管理的總體分析，研究和制定有針對(duì)性的區(qū)域旅游營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃以及營(yíng)銷(xiāo)控制方案。

　　3．會(huì)展服務(wù)與管理

　　會(huì)展服務(wù)與管理方向包括會(huì)展服務(wù)與管理的基本理論和方法，熟悉會(huì)議、展覽的組織流程，會(huì)展實(shí)

會(huì)展旅游管理
務(wù)、會(huì)展?fàn)I銷(xiāo)與客戶(hù)服務(wù)、場(chǎng)館管理，展位設(shè)計(jì)、工程搭建、展品運(yùn)輸、商務(wù)服務(wù)、展館清潔、垃圾處理、餐飲服務(wù)，展會(huì)營(yíng)銷(xiāo)理念、展會(huì)的組織、成本控制、展會(huì)服務(wù)、定期發(fā)布研究數(shù)據(jù)和報(bào)告，會(huì)展?fàn)I銷(xiāo)管理、會(huì)展服務(wù)承包商管理、會(huì)展項(xiàng)目管理、會(huì)展后勤管理、會(huì)展場(chǎng)館管理、會(huì)展風(fēng)險(xiǎn)管理、會(huì)展融資管理、會(huì)展預(yù)算管理、會(huì)展人力資源管理。

　　4. 旅游文化

　　幫助人們正確認(rèn)識(shí)和理解旅游活動(dòng)的社會(huì)影響，處理好旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益之間的和諧統(tǒng)一，促進(jìn)接待地整體的、全面的、持續(xù)的進(jìn)步?？梢允谷藗兲岣哒J(rèn)識(shí)，自覺(jué)地處理與旅游有關(guān)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化關(guān)系，促進(jìn)接待地各方面整體協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　5.旅游法規(guī)

　　旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的法律法規(guī)問(wèn)題。

　　6.旅游經(jīng)濟(jì)

　　旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)影響與經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)。

　　7.旅游心理學(xué)

　　旅游行為的產(chǎn)生及心理學(xué)動(dòng)機(jī)。

　　8.旅游教育

　　旅游教育教學(xué)規(guī)律。

　　9.旅游景區(qū)規(guī)劃

　　旅游規(guī)劃，是一個(gè)地域綜合體內(nèi)旅游系統(tǒng)的發(fā)展目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)方式的整體部署過(guò)程。旅游規(guī)劃經(jīng)相關(guān)政府審批后，是該區(qū)各類(lèi)部門(mén)進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)、建設(shè)的法律依據(jù)。旅游規(guī)劃要求從系統(tǒng)全局和整體出發(fā)，著眼于旅游規(guī)劃對(duì)象的綜合整體優(yōu)化，正確處理旅游系統(tǒng)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，從發(fā)展和立體的視角來(lái)考慮和處理問(wèn)題。因此，旅游規(guī)劃必然要站在高屋建瓴的角度統(tǒng)籌全局，為旅游實(shí)現(xiàn)提供指導(dǎo)性的方針

　　10.生態(tài)旅游

　　促進(jìn)生態(tài)旅游地經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展是開(kāi)展生態(tài)旅游的重要目的，具體表現(xiàn)在旅游地居民個(gè)體層和旅游地社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化整體層次兩個(gè)層次上。

[編輯本段]研究對(duì)象
　　旅游管理學(xué)科的研究范圍側(cè)重于研究旅游企業(yè)管理、 旅游開(kāi)發(fā)與旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)展服務(wù)與管理等業(yè)務(wù)領(lǐng)域。以旅游資源和服務(wù)設(shè)施為條件，為旅游者在旅行游覽中提供各種服務(wù)性勞動(dòng)而取得經(jīng)濟(jì)收益的經(jīng)濟(jì)部門(mén)。旅游業(yè)是綜合性的經(jīng)濟(jì)事業(yè)，其構(gòu)成涉及社會(huì)許多部門(mén)。它的基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)由旅行社、旅游飯店和旅游交通三大部門(mén)組成。此外，還有為旅游者服務(wù)的經(jīng)營(yíng)旅游商品的零售企業(yè)、園林設(shè)施、文化娛樂(lè)事業(yè)和公用事業(yè)等。

　　旅游作為人們的一種活動(dòng)在古代就已存在，它是伴隨著宗教、游覽、商業(yè)、探險(xiǎn)以及文化交流等活動(dòng)進(jìn)行的。旅游作為一種行業(yè)是隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，人們生活水平的提高，旅行游覽活動(dòng)成為人們生活的一個(gè)部分，才比較迅速地發(fā)展起來(lái)。交通工具的改善，更促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展。1825年在英國(guó)出現(xiàn)了世界上第一條鐵路，1841年英國(guó)T.庫(kù)克（1808～1892）同鐵路公司簽訂合同，利用火車(chē)成功地組織了一次團(tuán)體旅游。與此同時(shí)，由于社會(huì)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，個(gè)人的支付能力有了提高，人們的消費(fèi)構(gòu)成發(fā)生變化，旅游日益成為人們生活中的一種需要。第二次世界大戰(zhàn)后，由于新的科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大型噴氣式客機(jī)的采用，高速公路的建設(shè)，不僅縮短了旅途時(shí)間，而且為旅游者提供了安全、舒適和愉快的旅途生活。同時(shí)，享受帶薪假期的人數(shù)逐漸增多，使旅游活動(dòng)日益大眾化。旅游業(yè)在世界許多國(guó)家迅速發(fā)展起來(lái)，并成為一些國(guó)家和地區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)支柱。如瑞士、奧地利、馬耳他、新加坡等國(guó)和香港地區(qū)的旅游業(yè)，在國(guó)民經(jīng)

旅游景點(diǎn)
濟(jì)中都占有重要地位。

　　旅游業(yè)包括國(guó)際旅游和國(guó)內(nèi)旅游兩個(gè)部分。兩者由于接待對(duì)象不同而有所區(qū)別，但其性質(zhì)和作用是基本一致的。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的旅游業(yè)，一般是從國(guó)內(nèi)旅游業(yè)開(kāi)始，逐步向國(guó)際旅游業(yè)發(fā)展。一些發(fā)展中國(guó)家,由于經(jīng)濟(jì)落后,經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要外匯，大多是從國(guó)際旅游業(yè)開(kāi)始發(fā)展的。國(guó)內(nèi)旅游業(yè)和國(guó)際旅游業(yè)是密切相聯(lián)的統(tǒng)一體，統(tǒng)籌規(guī)劃、合理安排，能夠互相促進(jìn)、互相補(bǔ)充、共同發(fā)展。旅游業(yè)能夠滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)和文化的需要。通過(guò)旅游使人們?cè)隗w力上和精神上得到休息,改善健康情況,開(kāi)闊眼界，增長(zhǎng)知識(shí)，推動(dòng)社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展。旅游業(yè)的發(fā)展以整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平為基礎(chǔ)并受其制約，同時(shí)又直接、間接地促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)有關(guān)部門(mén)的發(fā)展，如推動(dòng)商業(yè)、飲食服務(wù)業(yè)、旅館業(yè)、民航、鐵路、公路、郵電、日用輕工業(yè)、工藝美術(shù)業(yè)、園林等的發(fā)展，并促使這些部門(mén)不斷改進(jìn)和完善各種設(shè)施、增加服務(wù)項(xiàng)目，提高服務(wù)質(zhì)量。隨著社會(huì)的發(fā)展，旅游業(yè)日益顯示它在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要地位。

　　發(fā)展國(guó)際旅游業(yè)，能增加外匯收入，并為各國(guó)、各地區(qū)間的科學(xué)技術(shù)和文化交流開(kāi)拓新的渠道，為增進(jìn)各國(guó)人民之間的了解和友誼創(chuàng)造條件。發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游業(yè)，能為國(guó)際旅游業(yè)發(fā)展創(chuàng)造物質(zhì)基礎(chǔ)和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，并能擴(kuò)大非商品貨幣回籠，增加資金積累，改善地區(qū)間的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀。發(fā)展旅游業(yè)也是擴(kuò)大社會(huì)勞動(dòng)就業(yè)的途徑之一。

　　隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高，以及人們帶薪假期的增加，旅游業(yè)將持續(xù)高速度發(fā)展。根據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，如世界的政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不發(fā)生重大變化，到20世紀(jì)末，世界各國(guó)每年在國(guó)內(nèi)外旅游人數(shù)將達(dá)30億，旅游業(yè)可望成為世界最重要的經(jīng)濟(jì)部門(mén)之一。

[編輯本段]主干課程
　　《旅游管理學(xué)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《旅游政策與法規(guī)》、《旅行社業(yè)務(wù)》、《旅

旅游管理基礎(chǔ)
行社管理》、《中國(guó)旅游地理》、《旅游心理學(xué)》、《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《旅游英語(yǔ)》、《旅游會(huì)計(jì)學(xué)》、《酒店管理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《旅游文化學(xué)》、《旅游資源開(kāi)發(fā)管理》、《景點(diǎn)規(guī)劃與管理》、《旅游安全學(xué)》、《旅游企業(yè)人力資源管理》、《生態(tài)旅游》、《旅游客源國(guó)、地區(qū)概況》、《旅游財(cái)務(wù)管理》、《旅游項(xiàng)目管理》、《旅游信息系統(tǒng)》、《微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》等。