【簡(jiǎn)介:】一、萬(wàn)載剁肉做法?1 準(zhǔn)備材料:新鮮帶皮五花肉300克,新鮮紅小米椒100克,蒜苗或蔥一根。調(diào)料:老抽,雞精,鹽,辣油,蒸魚(yú)豉油。2改刀:把帶皮五花肉改切成大拇指粗的小條,再改切成薄片,肥瘦分
一、萬(wàn)載剁肉做法?
1 準(zhǔn)備材料:新鮮帶皮五花肉300克,新鮮紅小米椒100克,蒜苗或蔥一根。調(diào)料:老抽,雞精,鹽,辣油,蒸魚(yú)豉油。
2改刀:把帶皮五花肉改切成大拇指粗的小條,再改切成薄片,肥瘦分開(kāi);小米椒切碎,蒜苗切段待用。
3入鍋:鍋洗凈置火上熱鍋,放適當(dāng)辣油,先把肥肉入鍋炒制變色卷曲,再把瘦肉倒進(jìn)去稍翻炒變色,烹入老抽,繼續(xù)翻炒到出醬香味,入兩勺高湯,加入鹽,雞精調(diào)好味燜煮入味起鍋待用。鍋洗凈入油,把切好的小米椒倒進(jìn)去翻炒幾下后,再把肉也倒進(jìn)去,加蒜苗,烹入少量蒸魚(yú)豉油起鍋。又辣又鮮且香噴噴的“剁肉”就大功告成了。
剁肉吃的時(shí)候注意搭配,推薦和土豆一起吃,剁肉本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò),可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鐵元素,對(duì)腸胃有一定好處,但是剁肉里面含有一定的纖維粗,會(huì)容易影響到我們胃黏膜健康。而剁肉和土豆一起吃,可以讓味道好非常多,同時(shí)土豆里面含有大量的葉酸,可以很好的保護(hù)我們胃黏膜。
剁肉和白蘿卜一起吃也是可以的,其中含有非常多種的維生素,而且白蘿卜可以起到清熱解毒、健胃健脾的效果,而且這樣吃還可以幫助我們促進(jìn)內(nèi)臟健康以及皮膚的健康,所以吃剁肉的時(shí)候不妨試試搭配上白蘿卜一起。
二、萬(wàn)載,念幾聲?
wàn zǎi“載”讀三聲時(shí)的意思之一是“年”,萬(wàn)載就是萬(wàn)年?!拜d”的不同讀音時(shí)的組詞:第三聲時(shí)——千秋萬(wàn)載一年半載千載難逢記載登載刊載轉(zhuǎn)載第四聲時(shí)——裝載運(yùn)載載貨載客載重載運(yùn)載體載歌載舞怨聲載道風(fēng)雪載途
三、萬(wàn)載過(guò)年習(xí)俗?
萬(wàn)載“開(kāi)口儺”又稱“跳魁”,是當(dāng)?shù)孛耖g驅(qū)鬼逐疫、祈福求平安的極具特色的民俗文化活動(dòng),民眾“祀楊吳將軍歐陽(yáng)晃”為儺神,俗稱“歐陽(yáng)金甲將軍”
萬(wàn)載得勝鼓,是一種富有地方特色和濃郁鄉(xiāng)土氣息的大型民間吹打樂(lè)
萬(wàn)載,地域廣闊,山歌內(nèi)容豐富,題材廣泛,風(fēng)格各異。有近乎口語(yǔ)質(zhì)樸、音調(diào)粗獷的“急板山歌”;有高亢明亮、熱情奔放的“客家山歌”,真可謂山上唱山歌,田里唱田歌,駕船唱船歌,采茶唱茶歌,耍燈唱燈歌。
四、萬(wàn)載有哪些特產(chǎn)?
、康樂(lè)黃雞
樂(lè)黃雞原稱康樂(lè)三黃雞,是萬(wàn)載縣特產(chǎn),在鄉(xiāng)村已有1700多年的散養(yǎng)歷史。因外觀色黃,且肉味鮮嫩,湯濃香甜,在晉朝時(shí),獲晉武帝喜悅而賜名,屬進(jìn)貢食品。
2、萬(wàn)載扎肉
萬(wàn)載扎肉以做工復(fù)雜而著稱,醬紅透亮,散發(fā)著醇厚濃郁的香味,色澤紅亮晶瑩,肉醇香爽韌,肥而不膩,爛而不糊。每逢春節(jié)或是辦喜事呀什么的酒席上,都少不了萬(wàn)載扎肉。
3、萬(wàn)載夏布
萬(wàn)載夏布生產(chǎn)歷史悠久,新中國(guó)成立前萬(wàn)載縣有十幾家夏布行莊,素以“柔軟潤(rùn)滑、平如水鏡、輕如羅綃”之美稱,遠(yuǎn)銷粵、蘇、皖、浙、上海及南洋、朝鮮等地
五、萬(wàn)載花炮標(biāo)志?
吉祥物以花炮擬人化,融入龍騰四海、年年有魚(yú)等吉祥元素造型,展現(xiàn)出萬(wàn)載花炮文化節(jié)吉祥、如意、安全、環(huán)保的特色,體現(xiàn)萬(wàn)載花炮文化節(jié)是對(duì)幸福、和諧生活的歡慶。
吉祥物造型憨態(tài)可愛(ài),活潑熱情,雙手張開(kāi)體現(xiàn)萬(wàn)載花炮文化節(jié)歡迎您。
六、萬(wàn)載臘鴨做法?
1、準(zhǔn)備鴨子一只,宰殺干凈,先用清水浸泡,再用鹽水搓洗干凈,控干表面的水分,接下來(lái)的一步,用牙簽把鴨肉的表面扎一扎,多扎幾個(gè)小孔洞,方便后期入味。
2、準(zhǔn)備小料,1小把花椒,5個(gè)干椒,10克胡椒,2個(gè)八角,1塊桂皮,手工搗碎,搗成碎末即可,如果有料理機(jī),直接碾碎就行。
3、鍋中不放油,直接倒入60克食鹽,食鹽的比例是有要求的,一斤肉的情況下,放15克鹽就夠了,再倒入磨碎的五香粉,用小火炒制。
4、小火一直炒,炒出五香味,然后關(guān)掉火源,把鹽晾一晾。
5、把鴨子放進(jìn)去,用手給它按摩一下,全身涂滿食鹽,淋入20克高度白酒,白酒可以殺菌消毒,還可以給肉類增香,拍在鴨肉上面,不要把五香粉鹽弄掉了。
7、把鴨肉整理好,放在盆子上面,蓋上一層保鮮膜,用重物壓住,腌4-7天無(wú)血水流出即可,每天翻一次面,活動(dòng)活動(dòng)。
8、腌好后壓平,用溫水稍清洗下,打洞穿繩系好掛起來(lái),放通風(fēng)陰涼處晾曬,曬到肉有點(diǎn)干,顏色變深就可以了,自然風(fēng)干半個(gè)月左右,期間不要淋雨。
七、萬(wàn)載精神怎么寫(xiě)?
萬(wàn)載縣針對(duì)貧困戶存在脫貧信心不足、存在“等靠要”思想等問(wèn)題,大力開(kāi)展以“扶志、扶智、扶德”為主要內(nèi)容的“精神扶貧”
八、萬(wàn)載龍的小說(shuō)?
《莊稼地里的誘惑》
小說(shuō)節(jié)選:
萬(wàn)載龍從自出發(fā)給李青禾狗了一通后,自己都臉紅,心里暗罵道,萬(wàn)載龍你ㄚ的,你自己窩囊膽怯不敢碰人家,你就代表其他人了啊?你存心小人之心。
李青禾聽(tīng)了他的話后,緒卻很受觸動(dòng),眼圈兒都紅了,囁嚅著小兒,認(rèn)真地看著他說(shuō),“你也這樣認(rèn)為吧?載龍,我老感覺(jué),人若真我,就應(yīng)該更喜歡跟我進(jìn)行思想方面的流啊,如果真我,就應(yīng)該等到結(jié)婚時(shí)才那樣的,你說(shuō)是嗎?”
萬(wàn)載龍也會(huì)點(diǎn)如搗蒜地說(shuō)是是是,何況這個(gè)問(wèn)題?萬(wàn)載龍正要表態(tài),卻聽(tīng)外面一個(gè)清亮的女聲響了起來(lái)。
九、萬(wàn)載特色菜?
萬(wàn)載本地有名的特色小吃有油貨勺的/麻糍/油糍/粽子、羅城扎粉、油卷等等,麻糍是一種由糯米加工制作而成、帶粘性的甜食,怎么做的,糯米蒸熟后,經(jīng)杵搗舂捶加工而成的形狀各異的熟食品,再在外面裹一層加了糖和芝麻的黃豆粉,便是麻糍,油卷,淡白顏色,切成一片一片在盤(pán)子里擺放成菊花形,下面鋪陳的是白白的干竹筍,油卷和竹筍肉種口味清淡爽口,雖說(shuō)看到晶亮的油淋濕在盤(pán)子間,但吃著卻不覺(jué)得油。
十、萬(wàn)載古城煙花描寫(xiě)?
煙花盛宴美不勝收。原因是萬(wàn)載古城每年都會(huì)舉辦盛大的煙花節(jié)活動(dòng),煙花絢爛多彩,蔚為壯觀,吸引了無(wú)數(shù)游客前來(lái)觀賞。此外,煙花也是人們慶祝節(jié)日的一種方式,常常伴隨著簇簇歡笑,為人們的生活增添了色彩和快樂(lè)。延伸內(nèi)容:煙花是一種傳統(tǒng)文化,在中國(guó)古代已經(jīng)非常盛行,具有豐富的文化內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值?,F(xiàn)在,煙花不僅是慶祝節(jié)日的方式,還應(yīng)用于廣告宣傳、演出、慶典等領(lǐng)域,成為了人們生活中不可或缺的一部分。但同時(shí),也需要注意煙花的安全問(wèn)題,合理使用煙花,確保人們的生命財(cái)產(chǎn)安全。