【簡介：】一、墨江縣在哪里，墨江縣在哪個省，墨江縣屬于哪個市？墨江哈尼族自治縣是云南省普洱市下轄縣之一，縣境位于云南省南部，普洱市東部，北距省會昆明市350千米，西南距普洱市220千米，是中國

一、墨江縣在哪里，墨江縣在哪個省，墨江縣屬于哪個市？

墨江哈尼族自治縣是云南省普洱市下轄縣之一，縣境位于云南省南部，普洱市東部，北距省會昆明市350千米，西南距普洱市220千米，是中國內(nèi)地通往云南西南邊疆的交通要道。

二、墨江吟古詩？

暮江吟

[ 唐 ] 白居易

一道殘陽鋪水中，半江瑟瑟半江紅。

可憐九月初三夜，露似真珠月似弓。

譯文

快要落山的夕陽，霞光柔和的鋪在江水上，江水一半碧綠，一半艷紅。

最可愛的是那九月初三之夜，露珠似顆顆珍珠，朗朗新月形如彎弓。

注釋

暮江吟：黃昏時分在江邊所作的詩。吟，古代詩歌的一種形式。

殘陽：快落山的太陽的光。也指晚霞。

瑟瑟：原意為碧色珍寶，此處指碧綠色 。

可憐：可愛。

九月初三：農(nóng)歷九月初三的時候。

真珠：即珍珠。

月似弓：農(nóng)歷九月初三，上弦月，其彎如弓。

一道殘陽鋪水中，半江瑟瑟半江紅：

詩人抓住了傍晚夕陽斜射下的江面上呈現(xiàn)出的兩種不同的顏色，表現(xiàn)出江面微波粼粼、光色瞬息變化的絢爛景象。

這句詩的意思是：傍晚時分，快要落山的夕陽，柔和地鋪在江水之上。晚霞斜映下的江水看上去好似鮮紅色的，而綠波卻又在紅色上面滾動。

可憐九月初三夜，露似真珠月似弓：

詩人在這里把天上地上的兩種景象壓縮在詩里，通過對“露”和“月”的視覺形象的描寫，創(chuàng)造出秋夜一派和諧寧靜的意境。

這句詩的意思是：九月初三這個夜晚多么可愛啊，岸邊草莖樹葉上的露珠像稀少的珍珠一樣，而升起的一彎新月像一張精巧的彎弓。

白居易純粹寫景的作品很少，這是一首頗為人稱道的小詩。全詩構思妙絕之處，在于攝取了兩幅幽美的自然界的畫面，加以組接。一幅是夕陽西沉、晚霞映江的絢麗景象，一幅是彎月初升，露珠晶瑩的朦朧夜色。兩者分開看各具佳景，合起來讀更顯妙境，詩人又在詩句中妥帖地加入比喻的寫法，使景色倍顯生動。由于這首詩滲透了詩人自愿遠離朝廷后輕松愉悅的解放情緒和個性色彩，因而又使全詩成了詩人特定境遇下審美心理功能的藝術載體。

“一道殘陽鋪水中，半江瑟瑟半江紅?！睂懴﹃柭湔罩械慕??！耙坏罋堦栦佀小保瑲堦栒丈湓诮嫔?，不說“照”，卻說“鋪”，這是因為“殘陽”已經(jīng)接近地平線，幾乎是貼著地面照射過來，確像“鋪”在江上，很形象；這個“鋪”字也顯得委婉、平緩，寫出了秋天夕陽獨特的柔和，給人以親切、安閑的感覺。

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“半江瑟瑟半江紅”，天氣晴朗無風，江水緩緩流動，江面皺起細小的波紋。受光多的部分，呈現(xiàn)一片“紅”色；受光少的地方，呈現(xiàn)出深深的碧色。詩人抓住江面上呈現(xiàn)出的兩種顏色，卻表現(xiàn)出殘陽照射下，暮江細波粼粼、光色瞬息變化的景象。詩人沉醉了，把他自己的喜悅之情寄寓在景物描寫之中了。

“可憐九月初三夜”，是個過渡?？蓱z，可愛。九月初三，是農(nóng)歷，指進入深秋。意思說：深秋的夜晚多么可愛啊!前兩句描寫日落時景象，這一句很自然地把時間從日落過渡到夜晚?？此齐S意寫來，實際很重要，讓讀者明確感到時間在推移，繼續(xù)觀賞后面的畫面。

三、墨江雞雜做法？

雞胗、雞心、雞肝、泡野山椒、泡小米辣、線椒、蒜苔、大蒜、生姜、自制火鍋底料、泡姜

4、先把雞心上的油膜給它拉掉，雞胗也同樣給它拉掉，然后再雞胗、雞肝、雞心上放兩勺食鹽，用手揉抓下起到去腥的作用，然后用清水沖洗干凈，雞胗上橫著打上花刀，然后再切片，切好是帶花型的

5、雞肝切段，雞心當中切開，再片一下，線椒去蒂以后切斜段，蒜苗切小段，泡小米辣、泡野山椒分別切辣椒圈，蒜子切片。把雞雜放入鍋中焯水，放入姜片和料酒去腥，鍋開后撇去浮沫，撈出清洗干凈

6、鍋控干后倒入色拉油，放入自制火鍋底料、豆瓣醬炒出紅油，放入泡椒等輔料炒香，放入雞雜炒干水分，再放入輔料一起翻炒，再淋入少許生抽、白糖兩勺提鮮，翻炒入味，出鍋錢撒入少許白胡椒粉去腥，翻炒均勻即可出鍋

四、墨江魚做法？

1/17 酸菜魚食材。

2/17 蔥切片，姜、干辣椒切成絲備用。

3/17 把魚兩面的肉片下來。

4/17 然后用刀斜著把魚片成0.4公分的片。

5/17 所有的魚片片好后用料酒腌制一下。

6/17 然后把魚骨也剁成段。

7/17 把魚骨頭清洗后放入料酒和姜絲腌制一下。

8/17 然后再把魚肉清洗后放入少許蛋清、姜絲和鹽抓勻腌制10分鐘左右。

9/17 鍋內(nèi)放水或者雞湯燒開后放入腌制好的魚骨，煮開后去掉漂浮的沫子，蓋鍋煮10分鐘左右。

10/17 然后等待的時候我們把酸菜洗一下切成粗絲。

11/17 炒鍋熱鍋涼油六成熱放入花椒、大料、香葉炸香。

12/17 然后放入蔥姜炸香放入干辣椒絲。

13/17 然后放入酸菜翻炒。

14/17 放入泡椒、酸菜翻炒好了放入生抽和胡椒粉和花椒麻椒粉。

15/17 然后把炒好的酸菜倒入煮魚骨的過鍋里并酌情加入適量的鹽，有的酸菜咸味重，就不要加了。

16/17 開鍋后2分鐘左右放入腌制好的魚片，等全部放入煮開后放入雞精即可?；?。

17/17 做好酸菜魚裝入湯鍋內(nèi)開吃。

五、墨江腌肉做法？

.買回家的五花肉，拉條切，一寸厚比較好，戶外晾干一晚。

2.五花肉表面抹高度白酒、粗海鹽，花椒，抹好后裝進土陶鍋。

3.肉裝好后，塑料袋蓋住肉、土陶鍋蓋好。放置在北陽臺比較好，陰冷適合。

4.腌制第二晚，鍋內(nèi)有積水，用干毛巾擦干，肉繼續(xù)放好蓋好。

5.腌肉第三天：五花肉表面再抹鹽，鍋內(nèi)水擦干，放置好。

6.第四天，鍋內(nèi)水擦干，五花肉按原來方法繼續(xù)放好蓋好鍋蓋。

7.腌肉第六天，五花肉表面最后一次抹鹽，鍋內(nèi)水擦干，放置好。

8.腌制第七天，用棉線穿好，咸肉晾曬戶外，白天戶外，晚上陽臺上都可以。

9.基本晾曬10-15天，晾曬至肉質(zhì)比較干，表面泛白，就可以收好放在冰箱冷藏。

10.腌制好的咸肉，吃之前，切大塊，沸水里煮五分鐘，切片，蒸鍋里加料酒蒸半個小時后，炒菜燉菜煲湯放幾片都不錯哦。

六、墨江春茶特點？

所產(chǎn)茶品茶湯金黃稠綿、柔潤厚實，香味獨特悠然、甘醇可口、韻味悠長。

七、什么是墨江？

墨江是珠江水系北江上游一級支流，位于廣東省始興縣境。由南向北流經(jīng)隘子、司前、頓崗、始興縣城后，再從東向西于江口匯入湞江（北江上源段）。流域面積1367平方公里，河長89公里，坡降2.38%。墨江水量豐富，有利于沿岸的工農(nóng)業(yè)發(fā)展。流域內(nèi)多為中低山，涼口以下屬丘陵盆地，地勢東南高西北低。地質(zhì)主要有砂巖、頁巖、花崗巖、石灰?guī)r等。

上游河道彎曲坡降大，林木繁茂，是木材重點產(chǎn)區(qū)之一；中下游河床平緩，是主要糧產(chǎn)區(qū)。墨江水量豐富，有利于工農(nóng)業(yè)發(fā)展。但受廠礦廢水排放及生活污水直流入河影響，始興縣城河段水質(zhì)污染已相當嚴重

八、墨江彝族特點？

墨江縣的彝族，多生活在高寒山區(qū)、半山區(qū)，村寨一般選擇在地勢比較平緩、開闊、陽光充足，空氣清新的地帶。長期以來，與哈尼族、漢族等民族相互往來，和睦相處，形成了大分散、小聚居的居住格局。在墨江的各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有彝族分布，特別以魚塘和孟弄兩個鄉(xiāng)最為集中，有聶蘇、香堂、臘魯?shù)戎怠?/p>

彝族在長期的生產(chǎn)實踐和生活過程中，形成了許多獨具民族特色的豐富節(jié)日習俗，如過大年、牧羊節(jié)、火把節(jié)等。

九、墨江餌料配方？

夏天釣鯉魚可以將生嫩玉米粉、骨粉各等量，加入適量白面，用羊油為添加劑，調(diào)到軟硬適度。用蜂蜜為溶劑，調(diào)和生豆面或豆腐粉，其軟硬程度以能裝住鉤為好。這三種餌料各有特點，可根據(jù)不同季節(jié)和地區(qū)靈活掌握。

十、墨江屬于哪里？

    墨江縣屬于云南普洱市。

   墨江位于云南省南部，普洱市東部，北距省會昆明市350千米，西南距普洱市220千米，是中國內(nèi)地通往云南西南邊疆的交通要道。

     墨江縣是1979年11月28日成立的中國唯一的哈尼族自治縣，2005年開始，墨江縣便每年都舉行"中國·墨江北回歸線國際雙胞胎節(jié)暨哈尼太陽節(jié)"。墨江縣北回歸線穿城而過，被稱為"哈尼之鄉(xiāng)、回歸之城、雙胞之家"以及"太陽轉身的地方"。墨江縣盛產(chǎn)紫米，2007年被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組織委員會授予"中國紫米之鄉(xiāng)"稱號。