【簡(jiǎn)介：】重點(diǎn)突破領(lǐng)域可能受益上市公司大型清潔高效發(fā)電裝備東方鍋爐、東方電機(jī)、哈空調(diào)等特高壓交流、直流輸變電成套設(shè)備特變電工、天威保變、置信電氣、許繼電氣等大型煤炭井下綜

重點(diǎn)突破領(lǐng)域可能受益上市公司大型清潔高效發(fā)電裝備東方鍋爐、東方電機(jī)、哈空調(diào)等特高壓交流、直流輸變電成套設(shè)備特變電工、天威保變、置信電氣、許繼電氣等大型煤炭井下綜合采掘、提升和洗選設(shè)備天地科技等大型高技術(shù)、高附加值船舶及大功率柴油機(jī)廣船國(guó)際、滬東重機(jī)、江南重工、振華港機(jī)等鐵路客運(yùn)專(zhuān)線(xiàn)、城市軌道交通設(shè)備晉西車(chē)軸、北方創(chuàng)業(yè)等大斷面巖石掘進(jìn)機(jī)等大型施工機(jī)械北方股份、三一重工、山推股份等大型、精密、高速數(shù)控裝備和數(shù)控系統(tǒng)及功能部件沈陽(yáng)機(jī)床、秦川發(fā)展等新型紡織機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)股份、經(jīng)緯紡機(jī)等新型、大馬力農(nóng)業(yè)裝備*ST巨力等民用飛機(jī)及發(fā)動(dòng)機(jī)、機(jī)載設(shè)備西飛國(guó)際、洪都航空、成發(fā)科技等

如何發(fā)展現(xiàn)代食品制造技術(shù)？

??遵循現(xiàn)代食品制造業(yè)高科技、智能化、多梯度、全利用、低能耗、高效益、 可持續(xù)的國(guó)際發(fā)展趨勢(shì)，圍繞標(biāo)準(zhǔn)化加工、智能化控制、健康型消費(fèi)等重大產(chǎn)業(yè)需求，以現(xiàn)代加工制造為主線(xiàn)，加快高效分離、質(zhì)構(gòu)重組、物性修飾、生物制造、節(jié)能干燥、新型殺菌等工程化技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用；攻克連續(xù)化、自動(dòng)化、數(shù)字 化、工程化成套裝備制造技術(shù)，突破食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的裝備制約；重視食品質(zhì)量安全，聚焦食品源頭污染問(wèn)題日益嚴(yán)重、過(guò)程安全控制能力薄弱、監(jiān)管科技支撐能 力不足等突出問(wèn)題，重點(diǎn)開(kāi)展監(jiān)測(cè)檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、溯源預(yù)警、過(guò)程控制、監(jiān)管 應(yīng)急等食品安全防護(hù)關(guān)鍵技術(shù)研究；圍繞發(fā)展保鮮物流，開(kāi)展智能冷鏈物流、綠色防腐保鮮、新型包裝控制、糧食現(xiàn)代儲(chǔ)備、節(jié)糧減損等產(chǎn)業(yè)急需技術(shù)研發(fā)；以 營(yíng)養(yǎng)健康為目標(biāo)，突破營(yíng)養(yǎng)功能組分穩(wěn)態(tài)化保持與靶向遞送、營(yíng)養(yǎng)靶向設(shè)計(jì)與健 康食品精準(zhǔn)制造、主食現(xiàn)代化等高新技術(shù)。
??力爭(zhēng)到2020年，在營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化、物性修 飾、智能加工、低碳制造、冷鏈物流、全程控制等技術(shù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)重大突破，形成 較為完備的現(xiàn)代食品制造技術(shù)體系，支撐我國(guó)現(xiàn)代食品制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和持續(xù)發(fā)展。