【簡介:】物流方案策劃與設計方法:
一、基本思路(目標)
主要有二條:一是滿足客戶的需求。二是優(yōu)化配送,實現(xiàn)成本最低化。
二、運輸方式的選擇
主要運輸方式有:公路、水路、鐵路、航空及多式
物流方案策劃與設計方法:
一、基本思路(目標)
主要有二條:一是滿足客戶的需求。二是優(yōu)化配送,實現(xiàn)成本最低化。
二、運輸方式的選擇
主要運輸方式有:公路、水路、鐵路、航空及多式聯(lián)運等。
就你所給的產品情況來判斷,應該以公路和鐵路運輸方式為主,但不排除可能還要少量的航空運輸,主要是六天到貨的前置時間,有遠的城市,可能通過公路或鐵路達不到客戶的要求。
三、運營模式
運輸的運營模式有二種選擇,一是自行組織運輸,二是外包運輸業(yè)務。
四、車輛大小的配匹
上述案例中,沒有明確的貨物體積情況,但音箱肯定是普貨,加上各城市的距離均不近,所以,除鐵路運輸外,公路運輸還應考慮車箱的體積的充分利用。各城市與深圳均距離較遠,干線運輸為主,可以考慮貨運汽車以半掛車、整車拖掛車為主。城區(qū)配送,可以交給當地城市的配送中心負責完成,如果道路運輸條件充可的話,最好能直接交貨客戶。
五、線路的優(yōu)化
六、成本核算(以公路運輸為參照物)
自營成本的構成主要有:1、固定費用:車輛折舊、人員薪酬、管理費用、證照費用、定期保養(yǎng)費用、利息支出等;2、變動費用:燃油費、路橋費、倉儲租費、修理費、保養(yǎng)費(隨路程)、稅費、業(yè)務提成、補貼、當地配送費等等。
將各項優(yōu)化后的選擇計算出成本后,進行作出貨運計劃。
七、最終方案的確定
根據貨運計劃,或進一步改進后,確定最終的方案。
項目計劃書模板
原發(fā)布者:惠興數據
公司項目投資計劃書二〇一一年月日投資計劃書模板一、總論(一)項目名稱。(二)項目單位代表法人(二)項目單位概況(新建項目指籌建單位情況,技術改造項目指原企業(yè)情況)。(三)項目擬建地點(地點與地理位置、土地可能性類別及占地面積等)。(四)項目總投資:項目用地面積約畝,投資總額元人民幣,其中固定資產投資萬元,流動資金萬元。(五)項目建設年限。二、項目建設的必要性和條件(一)項目建設的必要性分析。(二)項目建設的條件分析:包括場址建設條件(地質、氣候、交通、公用設施、征地拆遷工作、施工等)、其它條件分析(政策、資源、法律法規(guī)等)。(三)項目建設的資源條件評價(指優(yōu)勢資源項目):包括資源可利用量(礦產地質儲量、可采儲量等)、資源品質情況(礦產品位、物理性能等)、資源賦存條件(礦體結構、埋藏深度、巖體性質等)。(四)項目建設的可行性分析三、建設規(guī)模與產品方案(一)建設規(guī)模(達產達標后的規(guī)模)。(二)產品方案(擬開發(fā)產品方案,如現(xiàn)代農業(yè)中的養(yǎng)殖產品方案)。四、技術方案、設備方案和工程方案(一)技術方案。1、生產方法。2、工藝流程。(二)主要設備方案。1、主要設備選型。2、主要設備來源。(三)工程方案。1、建、構筑物的建筑特征、結構及面積方案。2、建筑安裝工程量及“三材”用量估算。3、主要建、構筑物工程一覽表五、環(huán)保處理六、項目建設進度安排七、投資估算及資金籌措(一)投資估算。1、建設投資估算(先總述總
酒店創(chuàng)業(yè)計劃書范文
快餐店名稱:一品三笑
公司經營人員介紹:xxx,xxx,xxx,xxx
一:公司概述:
本店主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。經營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二:快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為一品三笑快餐店,是合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家小檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、聘請有多年經驗的廚師,以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內獨領風騷。
三、經營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,爭取1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾盗砍渥?,消費水平中低檔。
2.競爭對手:
一品三笑快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
五、經營計劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經營時間:早—晚。
6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源
五、人事計劃安排如下:
xxx———收銀員
xxx———前期宣傳、服務員
xxx———廚師
xxx———采購員、送貨員
六、銷售計劃
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財務計劃
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產經營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業(yè)應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。。
(四)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(五)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(六)食品生產經營人員應當經常保持個人衛(wèi)生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(七)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
菜 單:
快餐店地址:南大街商業(yè)步行街
聯(lián)系電話:83478568
快餐店的營業(yè)時間;6:00---------22:00
快餐店提供品種:各種特色炒菜,快餐食品,飲料等等
服務宗旨:以顧客滿意為目標,提供最美味的餐飲食品,讓您吃的開心,價格實惠
一品三笑