【簡(jiǎn)介:】一、簡(jiǎn)述宋詞的發(fā)展歷程?宋詞的發(fā)展共分為三個(gè)階段。 第一個(gè)階段,晏殊、張先、晏幾道、歐陽(yáng)修等承襲“花間”余緒,為由唐入宋的過(guò)渡; 第二個(gè)階段,柳永、蘇軾在形式與內(nèi)容上所進(jìn)行
一、簡(jiǎn)述宋詞的發(fā)展歷程?
宋詞的發(fā)展共分為三個(gè)階段。
第一個(gè)階段,晏殊、張先、晏幾道、歐陽(yáng)修等承襲“花間”余緒,為由唐入宋的過(guò)渡;
第二個(gè)階段,柳永、蘇軾在形式與內(nèi)容上所進(jìn)行的新的開(kāi)拓以及秦觀、趙令畤、賀鑄等人的藝術(shù)創(chuàng)造,促進(jìn)宋詞出現(xiàn)多種風(fēng)格競(jìng)相發(fā)展的繁榮局面;
第三個(gè)階段,周邦彥在藝術(shù)創(chuàng)作上的集大成,體現(xiàn)了宋詞的深化與成熟。 這三個(gè)階段在時(shí)間上非截然分開(kāi),而是互相交錯(cuò)在一起的
二、簡(jiǎn)述詞的發(fā)展歷程?
詞的發(fā)展經(jīng)歷的四個(gè)階段:
1、敦煌曲子詞
詞的產(chǎn)生最早還起于民間?!逗觽鳌泛汀稐盍Α穬烧{(diào)很可能就是隋代的民歌。敦煌曲子詞的發(fā)現(xiàn)給詞史研究提供了豐富的材料。敦煌曲子詞使我們看到了早在文人詞興起以前詞在民間的盛行情況,看到了初期詞在民間的發(fā)展和當(dāng)時(shí)詞體本身的成熟程度。
2、文人詞
文人詞在初、盛唐時(shí)已偶有所作,如沈佺期作《回波樂(lè)》,唐玄宗作《好時(shí)光》,張志和作《漁歌》,戴叔倫作《轉(zhuǎn)應(yīng)曲》,韋應(yīng)物作《調(diào)笑》等。但那時(shí)詞體還初由民間轉(zhuǎn)到文人手中,所以創(chuàng)作極少。
3、五代詞
晚唐五代,文人詞進(jìn)一步確立,出現(xiàn)了詞的專(zhuān)家與專(zhuān)集。如溫庭筠是第一個(gè)大力填詞的詞人,《花間集》收有他的詞六十六首。從此在中國(guó)文學(xué)史上詞獨(dú)立成為一體,與詩(shī)并行發(fā)展。
4、宋詞
進(jìn)入宋代以后,名家輩出,經(jīng)歷了詞的繁榮時(shí)期,詞的創(chuàng)作在蘇軾、辛棄疾等大詞人手中得到了最大的提高與發(fā)展。宋詞得與唐詩(shī)并稱(chēng),被后人尊為一代文學(xué)之勝。詞于宋代達(dá)到頂峰后,在元明時(shí)代衰落了三百多年后,在清代重新進(jìn)入發(fā)展?fàn)顟B(tài)。
三、簡(jiǎn)述宮廷飲食的發(fā)展歷程?
中國(guó)的飲食文化是與寧宮飲食有連結(jié)聯(lián),史料顯示,先秦時(shí)期的飲食禮政已經(jīng)相當(dāng)完備了。從肴饌品類(lèi)到烹飪品位,從進(jìn)食方式到筵席宴饗等等,都對(duì)等級(jí)之別有著嚴(yán)格的規(guī)定。
周代盛行的青銅飲食器具——鼎便是衡量社會(huì)身份等級(jí)的標(biāo)志物:國(guó)君用九鼎,卿用七鼎,大夫用五鼎,士用一鼎或三鼎。
豆也是如此,《禮記。禮運(yùn)》載天子之豆三十有六,諸公十有六,諸侯十有二,上大夫八,下大夫六。食品的消費(fèi)十有嚴(yán)格限制的。
四、手機(jī)的歷史發(fā)展歷程簡(jiǎn)述?
在手機(jī)出現(xiàn)之前,人們都是用電報(bào)、電話、書(shū)信等方式進(jìn)行交流的。由于電報(bào)和書(shū)信的交流是需要時(shí)間等待的,所以在等待過(guò)程中出現(xiàn)的時(shí)間差很可能就使得信息過(guò)時(shí)了;
而電話雖然能解決信息的時(shí)效性,但是電話是要固定在一個(gè)地方的,如果時(shí)間緊迫,需要邊走邊邊溝通的話,電話也失去了它的作用。所以為了解決通信的問(wèn)題,當(dāng)時(shí)的有一位叫做馬丁·庫(kù)珀的人,他是摩托羅拉公司的一名員工,他提出了“移動(dòng)電話”的想法。
而當(dāng)時(shí)在電話通訊業(yè)出于壟斷地位的是AT&T公司,這家公司認(rèn)為固定電話行業(yè)的前景非常的光明,但是卻不看好移動(dòng)手機(jī)行業(yè),甚至發(fā)布過(guò)這樣的報(bào)告,那就是即使移動(dòng)手機(jī)問(wèn)世了,到1995年之前全球擁有手機(jī)的人也不多超過(guò)90萬(wàn)。
馬丁·庫(kù)珀卻持有著不同的看法,他認(rèn)為移動(dòng)手機(jī)是非常有未來(lái)的。因此馬丁·庫(kù)珀變帶領(lǐng)著他的團(tuán)隊(duì),總共話費(fèi)了6個(gè)禮拜的時(shí)間,就成功地生產(chǎn)出了“移動(dòng)電話” 。為了讓移動(dòng)電話在通訊的時(shí)候更加暢通,馬丁和他的團(tuán)隊(duì)還專(zhuān)門(mén)制造了天線、手機(jī)的基站等工具。
馬丁在成功制造出了移動(dòng)手機(jī)之后,還特地給AT&T公司的人打了一個(gè)電話,可是AT&T公司的員工并沒(méi)有重視這次通話。但是這通電話卻標(biāo)志著手機(jī)的誕生,這個(gè)日子是1973年的4月3號(hào),于是人們也將這個(gè)日子定義為手機(jī)的出生日期。
在1983年,摩托羅拉公司正式推出了手機(jī),這臺(tái)手機(jī)名為Dyna TAC 8000X,而且可以持續(xù)一個(gè)小時(shí),還可以存30個(gè)通訊錄名單,而這款手機(jī)就是中國(guó)人熟悉的“大哥大”。
雖然馬丁和他的研發(fā)團(tuán)隊(duì)只用了6周就研發(fā)出來(lái)了移動(dòng)手機(jī),但是摩托羅拉將這移動(dòng)電話真正推廣到市場(chǎng)上確實(shí)話費(fèi)了差不多10年的時(shí)間。因?yàn)槟ν辛_拉公司還要在美國(guó)當(dāng)?shù)亟⒌幕荆@樣在市場(chǎng)上推廣手機(jī)才可以讓消費(fèi)者看到移動(dòng)手機(jī)的快捷、方便等特點(diǎn)。但是即使要花費(fèi)如此長(zhǎng)的研發(fā)時(shí)間、即使要花費(fèi)很多的人力物力的投入,馬丁攜手摩托羅拉公司也開(kāi)啟了移動(dòng)手機(jī)的世界。
手機(jī)的發(fā)展過(guò)程
由于摩托羅拉給世界帶來(lái)了移動(dòng)手機(jī),因此便在全球掀起了一陣“移動(dòng)手機(jī)”的風(fēng)潮。很多大型公司都開(kāi)始自己的手機(jī)研發(fā)之路,比如說(shuō)諾基亞、愛(ài)立信、蘋(píng)果等。那就先來(lái)說(shuō)說(shuō)這些公司都研發(fā)出了怎樣的手機(jī)吧。
1.折疊手機(jī)的問(wèn)世
摩托羅拉公司因?yàn)槭锹氏壬a(chǎn)出了移動(dòng)手機(jī),因此也在手機(jī)市場(chǎng)上占據(jù)了一定的份額,所以摩托羅拉開(kāi)始將投入大量的資金去研發(fā)更加新型的手機(jī)款式,于是摩托羅拉32s就來(lái)到了世人的面前。這款折疊式的手機(jī)也顛覆了人們對(duì)于手機(jī)的刻板印象,而且摩托羅拉以其各種不同的色彩和小巧的造型,奠定了摩托羅拉在折疊手機(jī)領(lǐng)域的主導(dǎo)地位。
2.內(nèi)置天線手機(jī)的問(wèn)世
因?yàn)橐苿?dòng)手機(jī)剛問(wèn)世的時(shí)候,都是外置天線的設(shè)計(jì),而諾基亞推出了一款內(nèi)置天線的手機(jī),也就是我們熟悉的諾基亞的直板機(jī)。諾基亞對(duì)于我們來(lái)說(shuō),應(yīng)該不是一個(gè)很陌生的手機(jī)品牌,所以當(dāng)年諾基亞憑借她的直板機(jī),在中國(guó)的市場(chǎng)上也是占據(jù)著很大的一席之地。
3.智能手機(jī)的問(wèn)世
在摩托羅拉不斷地進(jìn)行手機(jī)研發(fā)的過(guò)程中,終于在1999年,他推出了一款名為A6188的手機(jī),而A6188才可以算得上開(kāi)啟了智能手機(jī)的大門(mén)。這款手機(jī)不僅可以使用WAP1.1(無(wú)線應(yīng)用協(xié)議,也就是可以讓手機(jī)無(wú)線上網(wǎng)的程序)進(jìn)行無(wú)線上網(wǎng),而且A6188還是世界上第一款可以觸屏的手機(jī),除此之外,這款手機(jī)還可以進(jìn)行中文手寫(xiě)的輸入法。
手機(jī)的發(fā)展的巔峰時(shí)期—iPhone 手機(jī)
上面都已經(jīng)說(shuō)到了智能手機(jī)的出現(xiàn)了,那就不得不提到后來(lái)手機(jī)發(fā)展的高潮階段,那就是蘋(píng)果公司推出的iPhone系列。
其實(shí)iPhone在2007年的時(shí)候就已經(jīng)出現(xiàn)在市面上了,但是iPhone手機(jī)“全球熱潮”是在2008年才興起。蘋(píng)果公司帶來(lái)的iPhone手機(jī)系列讓這個(gè)本已經(jīng)飽和的手機(jī)市場(chǎng)再度拓寬范圍,而且蘋(píng)果公司還成為了全球手機(jī)市場(chǎng)的主導(dǎo)者,直接推翻了之前的摩托羅拉,諾基亞等品牌的主導(dǎo)地位。
由于蘋(píng)果公司將智能手機(jī)的性能都開(kāi)發(fā)到極致,比如說(shuō)手機(jī)除了基本的通話功能之外,還添加了無(wú)線通話、個(gè)人的信息管理等功能,這也是預(yù)示著未來(lái)的手機(jī)發(fā)展之路。
在2008年年初,iPhone手機(jī)推出了3g的版本,又將智能手機(jī)的發(fā)展推到一個(gè)新的高度。用戶(hù)可以在app store里,用3g的網(wǎng)絡(luò)就可以下載程序,蘋(píng)果公司提供了如此強(qiáng)大的應(yīng)用程序下載方式,也是推動(dòng)著日后智能手機(jī)的發(fā)展方向。
五、簡(jiǎn)述現(xiàn)代魔方發(fā)展的歷程?
現(xiàn)代魔方發(fā)展的歷程∶
1970年3月,Larry Nichols發(fā)明了“Puzzle with Pieces Rotatable in Groups”,并申請(qǐng)了加拿大專(zhuān)利,是個(gè)2×2×2的魔方,但是每個(gè)方塊之間是用磁鐵互相吸在一起。1972年獲得美國(guó)專(zhuān)利,比魯比克教授的三階魔方早兩年。
魯比克·艾爾諾是匈牙利的建筑學(xué)和雕塑學(xué)教授,為了幫助學(xué)生們認(rèn)識(shí)空間立方體的組成和結(jié)構(gòu),他自己動(dòng)手做出了第一個(gè)魔方的雛形,其靈感來(lái)自多瑙河中的沙礫。
1974年,魯比克教授發(fā)明了第一個(gè)魔方,并在1975年獲得匈牙利專(zhuān)利號(hào)HU170062,但沒(méi)有申請(qǐng)國(guó)際專(zhuān)利。第一批魔方于1977年在布達(dá)佩斯的玩具店販?zhǔn)?。與Nichols的魔方不同,魯比克教授的零件是像卡榫一般互相咬合在一起,不容易因?yàn)橥饬Χ珠_(kāi),而且可以以任何材質(zhì)制作。
1979年9月,Ideal Toys公司將魔方帶至全世界,并于1980年1、2月在倫敦、巴黎和美國(guó)的國(guó)際玩具博覽會(huì)亮相。
展出之后,Ideal Toys公司將魔方的名稱(chēng)改為Rubik's Cube,1980年5月,第一批魔方在匈牙利出口。
魔方廣為大眾喜愛(ài)是在20世紀(jì)80年代。從1980年到1982年,總共售出了將近200萬(wàn)只魔方。20世紀(jì)80年代中期,全世界有五分之一的人在玩魔方。
由于魔方的巨大商機(jī),1983年魯比克教授和他的合伙人一同開(kāi)發(fā)了二階和四階魔方。并于1986年制造了五階魔方。
2003年,希臘的Panagiotis Verdes申請(qǐng)了5×5×5到11×11×11的魔方的專(zhuān)利,并于2008年在V-Cube公司生產(chǎn)2-7階的魔方。
六、簡(jiǎn)述大眾公司的發(fā)展歷程?
1.德國(guó)大眾最早的前身是給德國(guó)一戰(zhàn)二戰(zhàn)提供軍用車(chē)輛的生產(chǎn)制造服務(wù),因此在機(jī)械制造及材料應(yīng)用方面技術(shù)非常先進(jìn),其生產(chǎn)規(guī)模及管理經(jīng)驗(yàn)上也由此得到大力發(fā)展,為日后的迅速擴(kuò)張打下了基礎(chǔ)。
2.保時(shí)捷的創(chuàng)始人保時(shí)捷父子最早也是在大眾打工,老保時(shí)捷還因?yàn)樵诙?zhàn)時(shí)期為納粹設(shè)計(jì)虎式坦克而在戰(zhàn)后被判入獄,后來(lái)成立自己的保時(shí)捷汽車(chē)制造公司,主營(yíng)高級(jí)跑車(chē)和高級(jí)家用車(chē)輛,但是其大部分車(chē)型仍然使用德國(guó)大眾的生產(chǎn)線以及技術(shù)平臺(tái)。
3.德國(guó)大眾神作般的甲殼蟲(chóng)就是由保時(shí)捷親自操刀設(shè)計(jì)。
4.德國(guó)大眾經(jīng)過(guò)收購(gòu)?qiáng)W迪、蘭博基尼、布加迪以及最近控股保時(shí)捷等過(guò)程不斷擴(kuò)張自己的實(shí)力以及擴(kuò)充產(chǎn)品線,在汽車(chē)王國(guó)德國(guó)與寶馬、奔馳并稱(chēng)德國(guó)三大汽車(chē)品牌。
5.德國(guó)大眾通過(guò)與上汽和一汽建立合資公司的方式在國(guó)內(nèi)引入了部分車(chē)型,其中經(jīng)典的車(chē)型包括上海大眾的普桑、捷達(dá)、帕薩特等以及一汽大眾的速騰、邁騰等。
6.目前德國(guó)大眾包括其旗下的奧迪、蘭博基尼、保時(shí)捷等在國(guó)內(nèi)都享有極高的聲譽(yù),市場(chǎng)占有率也非常高,其車(chē)型以使用穩(wěn)定、耐用性強(qiáng)、技術(shù)扎實(shí)、售后服務(wù)方便而著稱(chēng),大眾以及其旗下的奧迪的車(chē)型如今也形成了明顯的家族特征,尤其體現(xiàn)在前進(jìn)氣隔柵及前大燈設(shè)計(jì)上。
7.近年剛剛進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的斯柯達(dá)系列品牌也是屬于德國(guó)大眾旗下的低中端品牌,其近幾年推出的車(chē)型晶銳、明銳以大眾一貫的嚴(yán)謹(jǐn)風(fēng)格也都慢慢取得了市場(chǎng)的認(rèn)可,今年剛剛引進(jìn)的昊銳也以外觀大氣、配置豐富、做工精良而迅速提升人氣。
七、簡(jiǎn)述旅游法的發(fā)展歷程?
在我國(guó),現(xiàn)代意義上的旅游立法是從上個(gè)世紀(jì)70年代末開(kāi)始的,為了保障現(xiàn)代旅游業(yè)的健康發(fā)展,我國(guó)在頒布的眾多民事和經(jīng)濟(jì)的法律和法規(guī)中,十分重視對(duì)旅游業(yè)的法律保護(hù)。但是,由于旅游活動(dòng)領(lǐng)域存在著某些不同于一般經(jīng)濟(jì)或民事關(guān)系的特殊的權(quán)利義務(wù)。僅靠通用性法律的一般原則和規(guī)定,不足以調(diào)整這些特殊的權(quán)利義務(wù)。這樣,調(diào)整旅游社會(huì)關(guān)系的專(zhuān)門(mén)法律法規(guī)也不斷出臺(tái)。所以,目前我國(guó)有兩類(lèi)法律和法規(guī)調(diào)整旅游社會(huì)關(guān)系。
一類(lèi)是通用的法律法規(guī),如《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)中外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)法》、《中華人民共和國(guó)公司法》、《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等等。盡管這些法律從立法意圖上不是專(zhuān)門(mén)針對(duì)旅游社會(huì)關(guān)系制定的,但事實(shí)上它所提供的法律原則和規(guī)定也適用于旅游事業(yè)。
另一類(lèi)是專(zhuān)門(mén)調(diào)整旅游關(guān)系的法律、法規(guī)。旅游業(yè)在我國(guó)是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)部門(mén),旅游專(zhuān)門(mén)立法工作起步較晚。1985年5月11日,國(guó)務(wù)院頒布了《旅行社管理暫行條例》,這是我國(guó)第一個(gè)關(guān)于旅游業(yè)管理方面的法規(guī)。該《條例》施行后,相繼有幾十個(gè)專(zhuān)門(mén)法規(guī)問(wèn)世。這些法規(guī)在實(shí)踐中也在不斷地修改和完善。目前我國(guó)已經(jīng)制定的旅游法律、法規(guī)主要有:《旅行社管理?xiàng)l理》、《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l理》《風(fēng)景名勝區(qū)管理暫行條例》、《旅行社質(zhì)量保證金暫行規(guī)定》、《旅館業(yè)治安管理辦法》、《中華人民共和國(guó)評(píng)定旅游涉外飯店星級(jí)的規(guī)定》、《旅游投訴暫行規(guī)定》、《娛樂(lè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例》、《旅游安全管理暫行辦法》等。
八、世界體育發(fā)展歷程簡(jiǎn)述?
現(xiàn)代體育的發(fā)展一度受制于“白種人”優(yōu)勢(shì)論。不同的人種的確在體質(zhì)、機(jī)能和形態(tài)上存在差異。
但其實(shí)在資本主義出現(xiàn)之前,并不存在現(xiàn)代意義上的種族概念。正如黑人廢奴運(yùn)動(dòng)家道格拉斯所說(shuō)“我們受迫害不是因?yàn)槟w色,而是因?yàn)槎嗄陙?lái),公眾把膚色和奴隸與奴役畫(huà)上等號(hào)?!?/p>
在維護(hù)奴隸制和殖民主義的需求下,各種偽科學(xué),人類(lèi)學(xué)和圣經(jīng)論述證實(shí)奴役非洲人民的合理性,白人優(yōu)勢(shì)理論應(yīng)運(yùn)而生。而現(xiàn)代體育誕生時(shí),種族成為了資本主義發(fā)展的核心問(wèn)題。許多俱樂(lè)部將黑人運(yùn)動(dòng)員拒之門(mén)外。
人們對(duì)他們的技能不感興趣,只對(duì)他們的人種感興趣。在很長(zhǎng)一段時(shí)間,競(jìng)賽好像都是一場(chǎng)“畸形秀”只為證明“白人在體力和智力上都是世界領(lǐng)先的,白人是最優(yōu)秀的種族”這一結(jié)論。因此當(dāng)黑人沖破了種種束縛在體育場(chǎng)上戰(zhàn)勝白人的時(shí)候,被認(rèn)為是對(duì)帝國(guó)秩序的威脅。
而當(dāng)黑人體育明星出現(xiàn)后,是對(duì)現(xiàn)有等級(jí)制度的挑戰(zhàn),體育機(jī)構(gòu)通過(guò)禁賽穩(wěn)固帝國(guó)主義的種族秩序。動(dòng)搖種族主義的偽科學(xué)后,種族主義走向另一個(gè)極端,認(rèn)為“黑人在體力而非智力的活動(dòng)上占上風(fēng)”,這仍在某種程度上支持白種人優(yōu)勢(shì)論,文化滲透著“體力活動(dòng)劣于智力活動(dòng)”的思想。盡管偏見(jiàn)如此,但不得不承認(rèn),在體育場(chǎng)上的一次次勝利,為種族平等貢獻(xiàn)了巨大力量。
九、簡(jiǎn)述酒文化。發(fā)展歷程?
中國(guó)現(xiàn)存的先秦古書(shū)中,不提到酒的書(shū)是很少的。中國(guó)最早的文字甲骨文和金文(銘刻在銅器上)都有“酒”字。酒在我國(guó)已經(jīng)有很多年的歷史了,它的發(fā)展歷程如下:
史前
原始部落的人們采集的野果在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的儲(chǔ)存后發(fā)霉,然后形成酒的氣味。經(jīng)過(guò)最初的品嘗后,他們認(rèn)為,發(fā)霉后果子流出的水也很好喝,于是,就開(kāi)始了釀酒文化。在原始社會(huì),我國(guó)釀酒已很盛行,遠(yuǎn)古時(shí)期的酒,是未經(jīng)過(guò)濾的酒醪,呈糊狀和半流質(zhì),對(duì)于這種酒,不適于飲用,而是食用,故食用的酒具一般是食具,如碗,缽等大口器皿。
夏朝
夏朝酒文化十分盛行,夏人善飲酒,夏朝有一種叫爵的酒器,是我國(guó)已知最早的青銅器,在中華歷史上具有重要地位。古云:“杜康造秫酒”,杜康作為夏王朝的五世國(guó)王,親自造酒,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)人們對(duì)酒的重視程度。
商代
商代釀酒業(yè)十分發(fā)達(dá),青銅器制作技術(shù)提高,中國(guó)的酒器達(dá)到前所未有的繁榮。作酒有了成套的經(jīng)驗(yàn),出現(xiàn)了“長(zhǎng)勺氏”和“尾勺氏”這種專(zhuān)門(mén)以制作酒具為生的氏族。
周代
周代大力倡導(dǎo)“酒禮”與“酒德”,把酒的主要用途限制在祭祀上,于是出現(xiàn)了“酒祭文化”。周代酒禮成為最嚴(yán)格的禮節(jié),其尊老敬老的民風(fēng)在以酒為主體的民俗活動(dòng)中有生動(dòng)顯現(xiàn)。這即是周代的“酒儀文化”。
春秋戰(zhàn)國(guó)
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,物資財(cái)富大為增加。這就為酒的進(jìn)一步發(fā)展提供了物資基礎(chǔ),所以,春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的文獻(xiàn),對(duì)酒的記載很多。從商周至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,特別是北方游牧民族,其酒器主要以青銅制品為主。釀酒技術(shù)已有了明顯的提高,酒的質(zhì)量隨之也有很大的提高,飲酒的方法是:將釀成的酒盛于青銅壘壺之中,再用青銅勺挹取,置入青銅杯中飲用。
秦漢
秦漢年間出現(xiàn)“酒政文化”,統(tǒng)治者站在“講政治”的高度屢次禁酒,提倡戒酒,以減少五谷的消耗,最終屢禁不止。漢代時(shí)期對(duì)酒的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加寬,酒的用途廣為擴(kuò)大,東漢名醫(yī)張仲景用酒療病,水平相當(dāng)高。
兩漢時(shí)期,飲酒逐漸與各種節(jié)日聯(lián)系起來(lái),形成了獨(dú)具特色的飲酒日,酒曲的種類(lèi)也更多了。漢代之酒道,飲酒一般是席地而坐,酒樽入在席地中間,里面放著挹酒的勺,飲酒器具也置于地上,故形體較矮胖。
三國(guó)
三國(guó)時(shí)期作為我國(guó)的酒文化的發(fā)展時(shí)期,不論是技術(shù),原料,還是種類(lèi)等都有很大進(jìn)步,三國(guó)時(shí)期的酒風(fēng)極“盛”,酒風(fēng)剽悍、嗜酒如命,陶元珍先生評(píng)價(jià)三國(guó)酒風(fēng)時(shí)曾引用這樣一段話:“三國(guó)時(shí)飲酒之風(fēng)頗盛,南荊有三雅之爵,河朔有避暑之飲?!比龂?guó)勸酒之風(fēng)也頗盛,喝酒手段也比較激烈。
魏晉南北
魏晉時(shí)期允許民間自由釀酒,私人自釀自飲的現(xiàn)象相當(dāng)普遍,酒業(yè)市場(chǎng)十分興盛,并出現(xiàn)了酒稅,酒稅成為國(guó)家的財(cái)源之一,因此就有了“酒財(cái)文化”。魏晉南北朝時(shí)期名士飲酒風(fēng)氣極盛,借助于酒,人們抒發(fā)著對(duì)人生的感悟、對(duì)社會(huì)的憂思、對(duì)歷史的慨嘆。酒的作用潛入人們的內(nèi)心深處,從而使酒的文化內(nèi)涵也隨之?dāng)U展了。
魏晉時(shí)期之酒道,此時(shí)期開(kāi)始流行坐床,酒具變得較為瘦長(zhǎng),此外,魏晉南北朝時(shí)出現(xiàn)了“曲水流觴”的習(xí)俗,把酒道向前推進(jìn)了一步。
隋唐
出現(xiàn)了輝煌的“酒章文化”,酒與詩(shī)詞、酒與音樂(lè)、酒與書(shū)法、酒與美術(shù)、酒與繪畫(huà)等,相融相興。唐代是中國(guó)酒文化的高度發(fā)達(dá)時(shí)期,唐代酒文化底蘊(yùn)深厚,多姿多彩,輝煌璀璨?!熬拼咴?shī)興”是唐朝文化最凝煉最高度的體現(xiàn),酒也就從物質(zhì)層面上升到精神層面,酒文化在唐詩(shī)中醞釀充分,品醇味久。唐朝酒肆日益增多,酒令戰(zhàn)風(fēng)行,酒文化融入了中國(guó)人的日常生活中。
唐人崇尚“美酒盛以貴器”。其酒道,飲酒大多在飯(食)后。當(dāng)時(shí)的飲酒之道,是在食畢進(jìn)行,飽食徐飲、歡飲,既不易醉,又能借酒獲得更多的歡聚盡興的樂(lè)趣。
宋遼金元
宋朝酒文化是唐朝酒文化的延續(xù)和發(fā)展,比唐朝的酒文化更豐富,更接近我們現(xiàn)今的酒文化。酒業(yè)繁盛、酒店遍布,宋代酒店強(qiáng)調(diào)名牌的文化個(gè)性。有著濃厚的酒文化底蘊(yùn),金代有著燒鍋酒文化。而元代出現(xiàn)了燒酒(阿剌吉酒)。此外,宋代發(fā)明了蒸餾法,從此白酒成為中國(guó)人飲用的主要酒類(lèi)。
明清
明清以后,酒已成為人們生活中不可缺少的的飲品,每逢佳節(jié)節(jié)令,“專(zhuān)用酒”十分流行,如元旦飲椒柏酒、正月十五飲填倉(cāng)酒、端午飲菖蒲酒、中秋飲桂花酒、重陽(yáng)飲菊花酒。清代有“酒品之鄉(xiāng),京師為最”之說(shuō),當(dāng)時(shí)京城的達(dá)官貴人們比較崇尚黃酒,中下層百姓則多喜歡價(jià)廉味濃的燒酒。
此外,酒道推向了一個(gè)修身養(yǎng)性的境界,酒令五花八門(mén),所有世上的事物、人物、花草魚(yú)蟲(chóng)、詩(shī)詞歌賦、戲曲小說(shuō)、時(shí)令風(fēng)俗無(wú)不入令,且雅令很多,把中國(guó)的酒文化從高雅的殿堂推向了通俗的民間,從名人雅士的所為普及為里巷市井的愛(ài)好。把普通的飲酒提升到講酒品、崇飲器、行酒令、懂飲道的高尚境地。
新中國(guó)
當(dāng)今,酒文化的核心便是“酒民文化”。人的酒行為更為普遍,酒與人的命運(yùn)更為密切,酒廣泛地融入了人們的生活,貼近“生活”的酒文化得到了空前的豐富和發(fā)展。如生日宴、婚慶宴、喪宴等等以及相關(guān)的酒俗、酒禮,成為了一項(xiàng)重要的生活內(nèi)容。
然而中國(guó)的白酒文化實(shí)則是一種社會(huì)文化。與中國(guó)人打交道,無(wú)論在怎樣的場(chǎng)合,真正的飲酒,即便是形態(tài)層面的飲酒,需要表達(dá)的也多是精神層面的內(nèi)容——客從遠(yuǎn)方來(lái),無(wú)酒不足以表達(dá)深情厚意;良辰佳節(jié),無(wú)酒不足以顯示歡快愜意;喪葬忌日,無(wú)酒不足以致其哀傷腸斷;蹉跎困頓,無(wú)酒不足以消除寂寥憂傷;春風(fēng)得意,無(wú)酒不足以抒發(fā)豪情壯志。
十、簡(jiǎn)述唐宋詞發(fā)展歷程?
詞最初主要流行于民間,大約到中唐時(shí)期,詩(shī)人張志和、韋應(yīng)物、白居易、劉禹錫等人開(kāi)始寫(xiě)詞,把這一文體引入了文壇。到晚唐五代時(shí)期,文人詞有了很大的發(fā)展,晚唐詞人溫庭筠以及以他為代表的“花間派”詞人,以李煜、馮延巳為代表的南唐詞人的創(chuàng)作,都為詞體的成熟和基本抒情風(fēng)格的建立作出了重要貢獻(xiàn)。進(jìn)入宋代,詞的創(chuàng)作逐步蔚為大觀,產(chǎn)生了大批成就突出的詞人,名篇佳作層出不窮,并出現(xiàn)了各種風(fēng)格、流派
宋詞的發(fā)展共分為三個(gè)階段。第一個(gè)階段,晏殊、張先、晏幾道、歐陽(yáng)修等承襲“花間”余緒,為由唐入宋的過(guò)渡;第二個(gè)階段,柳永、蘇軾在形式與內(nèi)容上所進(jìn)行的新的開(kāi)拓以及秦觀、趙令畤、賀鑄等人的藝術(shù)創(chuàng)造,促進(jìn)宋詞出現(xiàn)多種風(fēng)格競(jìng)相發(fā)展的繁榮局面;第三個(gè)階段,周邦彥在藝術(shù)創(chuàng)作上的集大成,體現(xiàn)了宋詞的深化與成熟。