【簡介:】本篇文章給大家談?wù)劇讹w機(jī)備份箱在哪》對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助。本文目錄一覽:
1、飛機(jī)廚房儲物柜里放什么
2、飛機(jī)廚房設(shè)備的使用注意事項(xiàng)有哪些
3、你怎么看待
本篇文章給大家談?wù)劇讹w機(jī)備份箱在哪》對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、飛機(jī)廚房儲物柜里放什么
- 2、飛機(jī)廚房設(shè)備的使用注意事項(xiàng)有哪些
- 3、你怎么看待機(jī)上餐食的配備?
- 4、飛機(jī)廚房內(nèi)備有幾個以上煮水器?
- 5、飛機(jī)上的廚房是什么樣子的
飛機(jī)廚房儲物柜里放什么
果醬,牛奶,面包。飛機(jī)上面廚房的儲存柜可以放一些果醬,牛奶,面包之類的,這些東西都可以放,但是像一些氣體,比較重的東西就不能放,因?yàn)轱w機(jī)遇到高空的時候,氣流會非常不平穩(wěn),這樣的話就有可能會造成這些氣體膨脹,所以只能放一些食物。
飛機(jī)廚房設(shè)備的使用注意事項(xiàng)有哪些
1、廚房電力控制開關(guān)在駕駛艙,一般在飛機(jī)平飛后才能打開。廚房內(nèi)有電力控制板,上有保險絲,有電器短路,保險絲會跳開。如出現(xiàn)短路,航后填寫事故單,并報機(jī)務(wù)維修。
2、飛機(jī)廚房使用烤箱烤制食品時,一定要關(guān)嚴(yán)、扣好,嚴(yán)禁空燒,烤箱內(nèi)的干冰,要在烤制食品前拿出來。
3、使用煮水器時嚴(yán)禁水箱內(nèi)無水空燒,要注意控制每次接水的水量,以免水溫太低而影響服務(wù)質(zhì)量。
4、使用燒水杯時嚴(yán)禁空燒,水不要接滿,以免燙傷,操作時嚴(yán)格按照程序進(jìn)行。
擴(kuò)展資料
廚房是乘務(wù)員最應(yīng)當(dāng)注意的地方,那里電源多、設(shè)備多、餐車多,各種因素都存在著安全隱患。每個乘務(wù)員無論是否是廚房乘務(wù)員,在進(jìn)入廚房時都要注意檢查,這樣就能杜絕很多隱患。
不只是在起飛降落時要關(guān)閉各種電源,扣好各個鎖扣和柜子,只要是在使用中都要養(yǎng)成隨手扣好鎖扣的習(xí)慣。在使用廚房設(shè)備時也要謹(jǐn)慎,嚴(yán)格按照各個設(shè)備的使用方法操作,絕不能偷懶省事。
餐車也是客艙服務(wù)的重要工具,經(jīng)常出現(xiàn)撞傷和燙傷旅客的事件。因此在送餐飲時,每當(dāng)餐車停下必須踩剎車,這是乘務(wù)員必須養(yǎng)成的習(xí)慣。
當(dāng)餐車在外時一定要有人看管,在推出餐車時一定要及時提醒旅客小心,注意觀察是否有旅客身體在通道上,在送熱飲時要時刻提防不要燙傷旅客。這些都是需要時刻提醒自己的細(xì)節(jié)。
你怎么看待機(jī)上餐食的配備?
飛機(jī)上一般情況下配備烤箱、置物箱、燒水壺、水槽以及服務(wù)用的小推車。在一個狹小的空間里,飛機(jī)廚房的設(shè)計(jì)既滿足了空間利用合理、設(shè)備制作完善的要求,同時為乘務(wù)員的操作方便也做了許多人性的考慮。
“加熱”是主要功能
飛機(jī)廚房一般是不具備烹飪功能的,只能對飛機(jī)餐進(jìn)行簡單的加熱,這主要是出于安全考慮。一方面飛機(jī)廚房主要靠電來運(yùn)作,大功率的過量使用容易發(fā)生電線短路;另一方面,不難想象,在飛機(jī)遇上氣流的時候,烹飪會帶來非常多的不便。
飛機(jī)起飛前,由配餐車直接將做好的保鮮餐食連烤盤一起運(yùn)送到飛機(jī)上固定好,飛機(jī)起飛后,乘務(wù)員直接用烤箱加熱就可以了。燒熱水則主要靠熱水器和燒水壺。
針對飛機(jī)顛簸的特殊應(yīng)對
飛機(jī)廚房與家里的廚房最大的不同在于它的安全性。廚房里所有的移動部件都有鎖扣和備用鎖扣,要隨時鎖上,防止飛機(jī)顛簸時產(chǎn)生危險。廚房使用的材料也都是特殊的航材,造價不菲,連垃圾收集箱和配件使用的都是阻燃材料。
在飛機(jī)上,食物都是通過餐車分發(fā)給旅客的,每輛餐車下面都有剎車,紅色的是剎車,綠色的是松剎車。乘務(wù)員每往前推幾步,需要停下時,都要踩下剎車,避免顛簸時候餐車不受控制。
飛機(jī)餐知多少
◆飛機(jī)餐一般都是按人數(shù)準(zhǔn)備的,這一方面是受飛機(jī)載重量的限制,另一方面也是防止浪費(fèi)。
◆飛機(jī)上沒有冰箱,不過有保溫箱,可以存放冰塊。所以有時候要可樂時空姐會問你是否需要加冰。
◆飛機(jī)上的餐食是不允許二次加熱的,防止食物變質(zhì),所以飛機(jī)餐一般要到發(fā)餐前10-15分鐘左右才開始加熱。
飛機(jī)餐就是這么準(zhǔn)備出來的,是不是一點(diǎn)也不神秘了~當(dāng)然如果乘客有特殊餐食需要,比如兒童餐、低鹽或低糖餐、素食餐,建議在訂票前向航空公司咨詢哦~
飛機(jī)廚房內(nèi)備有幾個以上煮水器?
兩個。
根據(jù)《南方航空報》的公開報道,飛機(jī)上的熱水其實(shí)來自客艙廚房里的漏水壺或燒水器,為了防止水垢堵住水口,機(jī)務(wù)會經(jīng)常清洗這兩個設(shè)備。按照機(jī)型不同,每架飛機(jī)有一個或數(shù)個用玻璃纖維制成的水箱裝載飲用水,每天飛行之后,勤務(wù)人員要將水箱里的水排放干凈,每星期至少一次對飛機(jī)飲用水系統(tǒng)進(jìn)行清洗和消毒。
消毒的過程是,將消毒液通過地面勤務(wù)水車,加進(jìn)飛機(jī)飲水系統(tǒng),讓消毒液在系統(tǒng)里停留10分鐘,然后把整個系統(tǒng)管路包括水箱和廚房內(nèi)的消毒液排空,再加滿純凈的飲用水對系統(tǒng)管路進(jìn)行浸泡,來回幾次排放沖洗,直到?jīng)]有異味為止。
擴(kuò)展資料
在飛機(jī)廚房的飲用水出口前,還安裝著一個活性炭水濾,可去除自來水中的氯、雜質(zhì)、鐵銹、重金屬等對人體有害的物質(zhì)及異味,過濾細(xì)菌、病毒等,這個活性炭水濾每兩星期必須更換一次。
飛機(jī)上的飲用水也是經(jīng)過嚴(yán)格消毒的,一般是將自來水經(jīng)過紫外線殺菌后加進(jìn)加水車,在加水車?yán)镉寐劝稵藥片殺菌,然后用余氯速測試劑(DPD藥片)或特定一起檢測水車?yán)锏穆劝冯x子含量,只有大到0.3毫克/升~0.5毫克/升才可以加入飛機(jī)上。
參考資料來源:民航新聞-【民航科普小知識】絕對安全的飛機(jī)機(jī)上飲用水
飛機(jī)上的廚房是什么樣子的
飛機(jī)餐對于經(jīng)常乘坐飛機(jī)的旅客來說并不陌生,但是你知道飛機(jī)上的廚房是什么樣子嗎?
下面小編帶你走進(jìn)這個令人好奇的空間!
麻雀雖小,五臟俱全
飛機(jī)上一般情況下配備烤箱、置物箱、燒水壺、水槽以及服務(wù)用的小推車。在一個狹小的空間里,飛機(jī)廚房的設(shè)計(jì)既滿足了空間利用合理、設(shè)備制作完善的要求,同時為乘務(wù)員的操作方便也做了許多人性的考慮。
"加熱"是主要功能
飛機(jī)廚房一般是不具備烹飪功能的,只能對飛機(jī)餐進(jìn)行簡單的加熱,這主要是出于安全考慮。一方面,飛機(jī)廚房主要靠電來運(yùn)作,大功率的過量使用容易發(fā)生電線短路;另一方面,不難想象,當(dāng)飛機(jī)遇上氣流的時候,會給烹飪帶來非常多的不便。
飛機(jī)起飛前,由配餐車直接將做好的保鮮餐食連同烤盤一起運(yùn)送到飛機(jī)上固定好,飛機(jī)起飛后,乘務(wù)員直接用烤箱加熱就可以了。燒熱水則主要靠熱水器和燒水壺。
飛機(jī)廚房與家庭廚房最大的不同在于它的安全性。廚房里所有的移動部件都有鎖扣和備用鎖扣,要隨時鎖上,防止飛機(jī)顛簸時產(chǎn)生危險。廚房使用的材料也都是特殊的航材,造價不菲,連垃圾收集箱和配件使用的都是阻燃材料。
在飛機(jī)上,食物都是通過餐車分發(fā)給旅客的,每輛餐車下面都有剎車,紅色的是剎車,綠色的是松剎車。乘務(wù)員每往前推幾步,需要停下時,都要踩下剎車,避免顛簸時餐車不受控制。
飛機(jī)餐知多少
·飛機(jī)餐一般都是按人數(shù)準(zhǔn)備的,一方面是受飛機(jī)載重量的限制,另一方面也是防止浪費(fèi)。
·飛機(jī)上沒有冰箱,不過有保溫箱,可以存放冰塊。所以有時候要飲料時空姐會問你是否需要加冰。
·飛機(jī)上的餐食是不允許二次加熱的,防止食物變質(zhì),所以飛機(jī)餐一般要到發(fā)餐前10分鐘~15分鐘才開始加熱。
關(guān)于《飛機(jī)備份箱在哪》的介紹到此就結(jié)束了。