【簡介:】一、關(guān)于膳食的歷史故事?宋哲宗元祐四年一月三日(1089年),蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月間,浙西一帶大雨不止,太湖泛濫,莊稼大片被淹。由于蘇軾及早采取有效措
一、關(guān)于膳食的歷史故事?
宋哲宗元祐四年一月三日(1089年),蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。
元祐五年五、六月間,浙西一帶大雨不止,太湖泛濫,莊稼大片被淹。
由于蘇軾及早采取有效措施,使浙西一帶的人民度過了最困難的時(shí)期。
他組織民工疏浚西湖,筑堤建橋,使西湖舊貌變新顏。
杭州的老百姓很感謝蘇軾做的這件好事,人人都夸他是個(gè)賢明的父母官。
聽說他在徐州、黃州時(shí)最喜歡吃豬肉,于是到過年的時(shí)候,大家就抬豬擔(dān)酒來給他拜年。
蘇軾收到后,便指點(diǎn)家人將肉切成方塊,燒得紅酥酥的,然后分送給參加疏浚西湖的民工們吃,大家吃后無不稱奇,把他送來的肉都親切地稱為“東坡肉”。
2、太白鴨和李白
唐代詩人李白小的時(shí)候跟父親就住在四川,直到25歲才離開四川。
在四川的時(shí)候他很愛吃當(dāng)?shù)孛藸F蒸鴨子。
后來李白受到唐玄宗的寵愛,入京被封為翰林學(xué)士。
他以年輕時(shí)吃過的燜蒸鴨子為藍(lán)本,做了一道蒸肥鴨獻(xiàn)給玄宗,玄宗非常欣賞,將這道菜賜名為“太白鴨”,一直延續(xù)至今。
3、西施舌和西施
傳說在春秋時(shí),越王勾踐借助西施的美色消滅了吳國,然后越王想接西施回國,但是越王的王后因?yàn)榧刀饰魇┑拿烂?,害怕她回來之后受寵,便找人將西施沉于江底?/p>
西施死后化為這貝殼類“沙蛤”,期待有人找到她,她便吐出丁香小舌,盡訴冤情,人們就把這類貝殼做成菜取名西施舌。
4、餃子和張仲景
東漢末年,名醫(yī)張仲景告老還鄉(xiāng),走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。
他叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋向窮人舍藥治傷。
他的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,就是把羊肉、辣椒和一些祛寒藥材一起煮熬切碎后用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”。
下鍋煮熟后分給乞藥的病人,每人兩只嬌耳,一碗湯。
人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖,吃了一段時(shí)間爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。
大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。
人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
5、光餅和戚繼光
福建福安一帶有一種地方名吃叫光餅,說起光餅的歷史,還得從戚繼光抗倭說起。
當(dāng)年倭寇猖獗,行跡不定,忽而蜂擁登陸,忽而呼嘯而去,還不時(shí)黑夜偷襲,殺人放火。
戚繼光率領(lǐng)義兵追殺捕剿,貴在神速,對埋鍋造飯,總嫌拖延時(shí)間,但又想不出另外的辦法。
有一次,戚繼光行軍途中,有一個(gè)老農(nóng)獻(xiàn)上許多中間有個(gè)小孔,外邊放芝麻的咸餅,以作慰勞。
并且說:“別看這餅光光的,它可以用繩子穿著帶在身邊,餓時(shí)撕下,就可充饑。
”戚繼光連聲稱贊說:“老伯伯,你想得真周到,真要謝謝你了。
有了這光餅,以后行軍不會再耽誤時(shí)間了。”
消息傳開,各地百姓都爭先做光餅獻(xiàn)給軍隊(duì),“光餅”的名稱便從此流傳了下來。
后人感念戚公,便把這種小餅叫作“繼光餅”,這種叫法如今在福安等地依然保留著。
6、貴妃雞和楊貴妃
一日,唐明皇與楊貴妃飲酒取樂。
楊貴妃喝的爛醉如泥,突然撒嬌道:我要飛上天!玄宗以為她要吃什么“飛上天”,于是命廚師做一道“飛上天”菜獻(xiàn)上來,這讓廚師們很無奈。
忽然一位廚師急中生智說:“買幾只童子雞來,斬下翅膀,燜煮熟爛,不就是‘飛上天’嗎?”當(dāng)把這道菜呈上來后,楊貴妃吃了一口,連聲稱贊:好吃,真好吃!因這道菜貴妃極愛吃,于是就有了“貴妃雞”的美
二、關(guān)于河流的歷史故事?
大禹治水,曹沖稱象,黃河九渡。
三、關(guān)于遲到的歷史故事?
魯迅十三歲時(shí),他的祖父因科場案被逮捕入獄,父親長期患病,家里越來越窮,他經(jīng)常到當(dāng)鋪賣掉家里值錢的東西,然后再在藥店給父親買藥。
有一次,父親病重,魯迅一大早就去當(dāng)鋪和藥店,回來時(shí)老師已經(jīng)開始上課了。老師看到他遲到了,就生氣地說:“十幾歲的學(xué)生,還睡懶覺,上課遲到。下次再遲到就別來了?!?魯迅聽了,點(diǎn)點(diǎn)頭,沒有為自己作任何辯解,低著頭默默回到自己的坐位上。 第二天,他早早來到學(xué)校,在書桌右上角用刀刻了一個(gè)“早”字,心里暗暗地許下諾言:以后一定要早起,不能再遲到了。
以后的日子里,父親的病更重了,魯迅更頻繁地到當(dāng)鋪去賣東西,然后到藥店去買藥,家里很多活都落在了魯迅的肩上。他每天天不亮就早早起床,料理好家里的事情,然后再到當(dāng)鋪和藥店,之后又急急忙忙地跑到私塾去上課。雖然家里的負(fù)擔(dān)很重,可是他再也沒有遲到過。
四、關(guān)于方程的歷史故事?
早在3600多年前,埃及人就會用方程解決數(shù)學(xué)問題了。在我國古代大約3000年成書的《九章算術(shù)》中,就記載了用一組方程解決實(shí)際問題的史料。
一直到300多年前法國數(shù)學(xué)家笛卡爾第一個(gè)倡議用xy z等字母代表未知數(shù)才形成了現(xiàn)在的方程。
五、關(guān)于元旦的歷史故事?
相傳元旦一詞來自我國最早的皇帝之一顓頊,他規(guī)定以農(nóng)歷正月為元,初一為旦,直到西漢武帝時(shí)重新制定歷法,并規(guī)定每年正月初一為元旦,從此歷代不改。而現(xiàn)在的元旦則是辛亥革命成功后,決定采用國際通行的公歷將農(nóng)歷元旦改為春節(jié),而公歷的1月1日為元旦。
六、關(guān)于歷史的幼兒故事?
1. 可以講歷史的幼兒故事。2. 因?yàn)橛變汗适率峭ㄟ^故事情節(jié)來傳達(dá)知識和價(jià)值觀的,歷史故事可以通過故事情節(jié)來讓幼兒了解歷史事件、人物和文化,從而增強(qiáng)他們的歷史意識和文化認(rèn)同感。3. 歷史故事可以包括一些著名歷史人物的故事,比如孔子、秦始皇、劉備等等,也可以講述一些歷史事件的故事,比如三國演義、水滸傳等等。通過這些故事,可以讓幼兒了解到歷史的發(fā)展和演變,同時(shí)也可以培養(yǎng)他們的想象力和創(chuàng)造力。
七、關(guān)于炸雞的歷史故事?
最早的裹粉炸雞是蘇格蘭人制作的,但是當(dāng)時(shí)的炸雞沒有調(diào)味。19世紀(jì)之后,美國南方的黑人將蘇格蘭的裹粉炸雞技法與西非的調(diào)味技法相結(jié)合,促成了美國南部風(fēng)味的炸雞,一直流傳至今。世界上流行的炸雞包括美式炸雞、韓式炸雞、泰式炸雞、日式炸雞、廣式炸雞等。
炸雞的主要營養(yǎng)成分有:碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質(zhì)。雞肉的蛋白質(zhì)含量豐富,但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高,炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了一層面粉炸制,熱量更高。
在工業(yè)化養(yǎng)雞、消毒防蟲等關(guān)鍵技術(shù)還未成形之前,養(yǎng)雞業(yè)極易受到病蟲害沖擊,人們一般只在特殊場合,如節(jié)日宴席之中食用雞肉菜肴,包括炸雞。二戰(zhàn)之后,隨著工業(yè)化養(yǎng)雞行業(yè)的發(fā)達(dá),炸雞的價(jià)格隨著雞肉價(jià)格一路走低,如今已經(jīng)成為人們?nèi)粘OM(fèi)的菜肴。
八、關(guān)于張飛的歷史故事?
建安十三年,曹操揮軍南下,在當(dāng)陽長坂追擊劉備。劉備被打敗,就派張飛去斷后。
張飛召集二十余騎兵站在當(dāng)陽橋上,張飛橫刀立馬,威風(fēng)凜凜,對著曹軍大喊:“我就是燕人張益德,誰敢來決一死戰(zhàn)!”。
曹軍都害怕張飛的勇猛,雖然看見張飛人少,但也沒人敢上。劉備因此安全脫身。
九、關(guān)于過年的歷史故事?
“春節(jié)”這一詞,在不同的歷史時(shí)期,還有不同的特指。漢朝時(shí),人們把二十四節(jié)氣的第一個(gè)立春稱“春節(jié)”。南北朝時(shí),人們把整個(gè)春季叫“春節(jié)”。
辛亥革命勝利后,南京臨時(shí)政府為了“順農(nóng)時(shí)”和“便于統(tǒng)計(jì)”,規(guī)定在民間使用夏歷,在政府機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中實(shí)行公歷,以公歷的元月一日為元旦。但一般人稱公歷元月一日為“陽歷年”,仍把農(nóng)歷正月一日初一稱“元旦”。
1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議通過使用世界上通用的公歷紀(jì)元,把公歷即陽歷的元月一日定為元旦,為新年;因?yàn)檗r(nóng)歷正月初一通常都在立春前后,因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”。
春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。
在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?;顒迂S富多彩,帶有濃郁的民族特色。
過年的傳說故事一:熬年守歲
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個(gè)習(xí)俗的來歷,在民間流傳著一個(gè)有趣的故事:
太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞,稱作“年關(guān)”,并且想出了一整套過年關(guān)的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
十、關(guān)于涿州的歷史故事?
在涿州,桃園三結(jié)義的故事,自古流傳,不知感動了多少中國人。劉備,關(guān)羽,張飛三人結(jié)為兄弟,協(xié)心同力,共圖大事。建有三義宮,即劉備之仁義,關(guān)羽之忠義,張飛之仗義,三義宮號稱我國以義為主題的唯一寺廟