【簡介:】本篇文章給大家談?wù)劇额^等艙 飛機餐》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。本文目錄一覽:
1、經(jīng)濟艙和頭等艙的食物差距有多大?
2、聽說在飛機上吃飯是免費的,一般是什么飯菜呢?
本篇文章給大家談?wù)劇额^等艙 飛機餐》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
經(jīng)濟艙和頭等艙的食物差距有多大?
眾所周知飛機一般有頭等艙、商務(wù)艙和經(jīng)濟艙三種類別,頭等艙是最貴的,經(jīng)濟艙是最便宜的。頭等艙的服務(wù)等方面肯定是比經(jīng)濟艙好很多的。雖然說飛機上食物都是免費的,但是頭等艙和經(jīng)濟艙相比,食物的差距還是相當(dāng)大的。
首先,擺盤精致程度不一樣。頭等艙的擺盤一般來說是非常精致的,而經(jīng)濟艙的擺盤就是比較普通了,可以說是很接地氣的。和經(jīng)濟艙相比,頭等艙講究的就是一個情調(diào),食物有精致的擺盤,也會提供給精致的餐具,就像在五星級酒店一樣。
其次,頭等艙食物更加豐富。經(jīng)濟艙提供的食物,一般就是一個飯盒,大部分里面就是魚肉、豬肉等簡單常見的肉類,然后再配給一些簡單的蔬菜和米飯等等,額外會再送一杯飲料。即使是這樣也都算是不錯的了,有一些差的甚至只是提供給一個面包和一杯飲料。但是頭等艙的食物就豐富很多了,除了這些基礎(chǔ)的都是必有的以外,還會有三文魚牛排等等,三文魚牛排的供應(yīng)也是很常見的,除此之外還會提供酒水。甚至有一些航空公司還會配備專業(yè)的調(diào)酒師,這樣頭等艙的顧客想喝什么就可以喝什么。
而后,頭等艙的食物會更加高檔一些。比如單就水果這一項而言,經(jīng)濟艙的水果只有我們常見的香蕉蘋果之類的,但是頭等艙的水果就更加高級一些了,各式各樣的都有,甚至不乏有進口的水果。就酒水而言,頭等艙的酒水也是更高檔一些。
最后,時間供應(yīng)差別。頭等艙的供應(yīng)室沒有時間限制的,任何時候想吃都可以。但是經(jīng)濟艙一般只是到飯點才給提供。
頭等艙比經(jīng)濟艙貴那么多,看來還是物有所值的。
聽說在飛機上吃飯是免費的,一般是什么飯菜呢?
一般經(jīng)濟客位的飛機餐包括花生之類的餐前小食,正餐一般包括頭盤或沙律,以肉類例如?;螂u肉作主菜,伴以飯、面或意大利粉,亦有蛋糕等甜品,部分航空公司更會以冰淇淋作甜品。餐后會供應(yīng)咖啡或茶。
頭等及商務(wù)客位的飛機餐,餐前小食亦是花生之類,頭盤除西式外,亦可能有壽司等,部分航空公司有餐湯供應(yīng),主菜亦與餐廳類似,例如牛柳,亦有較精致的甜品,餐后亦供應(yīng)咖啡或茶。
擴展資料
《航空食品安全規(guī)范》將要求飛機“盒飯”的保質(zhì)期以小時計算,從制作完畢到旅客吃下,熱食不能超過36小時,冷餐不得超過24小時。其中,熱食生產(chǎn)完畢后,必須在4小時內(nèi)強制降溫至10℃以下。隨后,在4℃~10℃的低溫環(huán)境下保存2小時。
食品分裝的環(huán)境也有嚴(yán)格要求,須在12℃以下,分裝過程必須在45分鐘內(nèi)完成。成品放入0℃~5℃的冷庫,航班起飛前2小時打包裝機,在飛機上食品保存不允許超過15℃?;驹瓌t是上午生產(chǎn)的航食給下午的航班,下午生產(chǎn)的航食給明天的航班。
參考資料百度百科-飛機餐
飛機頭等艙吃的東西都是免費的嗎?有哪些需要付費?
天津航空宣布除尊享經(jīng)濟艙外,其他經(jīng)濟艙旅客將不再享受免費餐食,取而代之的是付費餐食。天津航空官網(wǎng)顯示,臺式鹵肉飯、宮保雞丁飯、香辣牛柳飯等8種餐食價格均為37元,而菜品相對豐富的川府印象、齊魯經(jīng)典、粵味膳房、健康素食四種套餐的價格是99元。
記者發(fā)現(xiàn),在天津航空之前,春秋航空、祥鵬航空、中國聯(lián)合航空、西部航空、九元航空等航空公司就已取消了免費餐食,讓旅客根據(jù)個人意愿單獨購買付費餐食。
以主打低價機票的九元航空為例,除了“商務(wù)優(yōu)選”檔位,其提供的“精打細(xì)算”“靈動實惠”兩檔機票均不免費提供餐食,對于需要在飛機上用餐的旅客,可在飛機起飛前12個小時通過官方渠道訂購,官網(wǎng)價格為早餐19元/份,中餐、晚餐29元/份。
全服務(wù)航空公司暫不會考慮
記者發(fā)現(xiàn),雖然飛機餐食是免費提供,但費用其實已包含在機票價格內(nèi)。因為剝離了飛機餐食、行李托運等附加服務(wù),低成本航空公司在票價上才更具吸引力,其機票價格比市場同類、同時段機票價格低20%至40%。
以10月31日長沙飛??跒槔旁娇铡熬蚣?xì)算”檔位票面價格為359元,南航、海航則在600元左右。
南航一名不愿具名的工作人員告訴記者,從目前來看,取消免費餐食的航空公司主要以短途航線為主,短途航線的旅客主要追求低廉的價格,附加服務(wù)對旅客吸引力不大。而南航、國航等全服務(wù)航空公司主要以長途航線為主,這類旅客更看重服務(wù),包括免費餐食、行李托運等,因此未來可能不會考慮取消免費餐食。
“隨著消費水平的提高,旅客個性化需求越來越多,是否提供免費餐食應(yīng)根據(jù)市場細(xì)分?!庇浾咦蛉詹稍L了一名業(yè)內(nèi)人士,他告訴記者,包括免費餐食、行李托運、機上娛樂等服務(wù)都是基于運輸需求衍生而來,但如今旅客的需求不僅限于安全到達目的地,空間封閉的機艙給航空企業(yè)發(fā)展增值服務(wù)提供了更大的潛力。
記者觀察
取消免費飛機餐食,天津航空不是第一家,相信也不會是最后一家。
對于以短途航線為主的航空公司來說,取消免費餐食等增值服務(wù)將能降低成本,以更低的票價拉動航班上座率,給企業(yè)帶來盈利,在競爭激烈的短途航線上分得一杯羹。
但對于全服務(wù)航空公司來說,其服務(wù)對象更多的是需要長距離飛行的旅客,免費飛機餐食、行李托運、機場Wi-Fi等全方位服務(wù)將比票價的波動更具有吸引力。
根據(jù)《紐約時報》2017年的報道,此前美國部分低成本航空公司,又將本已取消的免費餐食搬回了客艙。因此,免費餐食的保留與否,主要還是看乘坐該航空公司或者該航線的消費者是否愿意買單,而客流量變化、收益變化就是最好的說明。
以上內(nèi)容參考人民網(wǎng) 免費飛機餐食 未來還會有嗎
關(guān)于《頭等艙 飛機餐》的介紹到此就結(jié)束了。