【簡介：】本篇文章給大家談?wù)劇秶H航空餐食有幾頓》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。本文目錄一覽：
1、飛機上的餐食有啥 航空餐有什么特點


2、飛機餐有哪些食物


3、哪家航空公

本篇文章給大家談?wù)劇秶H航空餐食有幾頓》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、飛機上的餐食有啥 航空餐有什么特點
• 2、飛機餐有哪些食物
• 3、哪家航空公司的飛機餐最好吃?
• 4、國際航班飛機餐菜譜一般是哪些？
• 5、飛機餐的國家標(biāo)準(zhǔn)
• 6、國際航班經(jīng)濟艙有沒有飛機餐

飛機上的餐食有啥 航空餐有什么特點

咖喱雞肉米飯，意大利面，漢堡，叉燒包，巧克力，黃油，奶酪，面包，雞肉卷等等，每個地方的航班的飛機餐都不一樣。

飛機餐有哪些食物

按照航空公司的慣例來說，配餐標(biāo)準(zhǔn)為：飛機飛行時間在一個小時之內(nèi)為干點餐，提供的食物有：面包、燒餅或漢堡等等；飛機飛行時間為兩小時以上，達到了飯點的時間，就會提供正餐（即便當(dāng)、餐食）給乘客。若飛機飛行時間為兩小時左右，又正好到了飯點時間，可能就有正餐和點心餐兩種餐食。

飛機上也會提供一下當(dāng)?shù)睾娇盏奶厣褪?，比如四川航空來說，就會提供一些四川當(dāng)?shù)氐拿朗?。不同地區(qū)，餐食的甜辣程度也是不一樣的，這個會有餐務(wù)人員進行設(shè)計餐譜。

飛機上的餐食跟地面的餐食不同，為了安全考慮，帶有骨頭的食物以及果核堅硬食物是不能供應(yīng)的，還有氣味比較重的食物，例如大蒜、韭菜、洋蔥等食物，也不會進行提供。

對于肉類食物來說，一般都會先進行加工去除掉骨頭，這樣是可以上飛機餐里面吃到的，大家也不用擔(dān)心吃不到肉類食物。

哪家航空公司的飛機餐最好吃?

國內(nèi)航空公司最好吃的必須是川航。

飛機餐即是民航飛機在航程中供應(yīng)予乘客的餐飲。飛機餐菜式由航空公司訂定，一般由指定供應(yīng)航機飲食的機構(gòu)供應(yīng)，在機場附近制作，并直接運送至航機上，在航程中途飛機穩(wěn)定時由空中服務(wù)員放在手推車上分發(fā)予乘客。

不同等級客位的飛機餐，在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務(wù)客位的飛機餐，在食物及進餐程序皆盡量模仿高級餐廳，雖然如此，但與真正的餐廳始終有別。而經(jīng)濟客位的飛機餐，則與快餐較為相似，以分發(fā)效率、儲存體積及成本等為主要考慮因素，食物的味道，當(dāng)然難以令乘客有高期望。飛機餐2014年將有國家標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)期不可超36小時。

早期的飛機餐通常以西式為主，但近年一些地區(qū)航空公司開始提供地區(qū)性的菜式，例如國泰航空供應(yīng)一些特色中菜。

在中長途的航線，可能會有超過一頓飛機餐，由于時差關(guān)系，通常每餐會每隔5至6小時供應(yīng)，就算當(dāng)時的所在地并非用餐時間，亦可能在兩餐之間提供如杯面等食物。在短程的航線，例如兩小時以內(nèi)的國內(nèi)或國際航線，則只供應(yīng)一些小食、點心或三文治及飲品。一些極短程的航線則更只有飲品提供。飛機餐的費用一般已包含在機票價格里。

國際航班飛機餐菜譜一般是哪些？

我為大家盤點了世界各地18家航空公司的飛機餐。

在大家的印象中，飛機餐可能是世界上最難吃的食物了，然而這些飛機餐卻是與眾不同的，異常的豐盛與美味。

1、日本航空公司

在松山至東京的飛行途中，商務(wù)艙的午餐有綠茶、味增湯、牛肉米飯以及不可缺少的魚生。

2、美國航空公司

從倫敦飛往美國達拉斯的途中，經(jīng)濟艙的午餐有意式寬面條、副餐沙拉、面包卷、水和飯后甜點胡蘿卜蛋糕。

3、土耳其航空公司

經(jīng)濟艙的早餐有煎蛋、番茄蘑菇土豆焗飯、水果沙拉以及一份面包卷。

4、越南航空公司

由越南桃園飛往胡志明市的途中，經(jīng)濟艙的便餐會提供瑞士千層酥皮鮭魚配時蔬，一份面包卷以及時令水果。

5、法國航空公司

經(jīng)濟艙簡餐有雞肉意大利面、面包卷、水果沙拉以及一份水果餡餅作為飯后甜點。

6、香港國泰航空公司

在香港至紐約的飛行途中，經(jīng)濟艙會提供番茄意式貝殼粉、面包卷、副餐沙拉、一份布丁以及一塊巧克力。

7、英國維珍大西洋航空公司

經(jīng)濟艙簡餐會提供一份燉牛肉土豆泥餛飩、面包卷、意粉沙拉、起司咸餅干以及一份巧克力甜點。

8、不丹皇家航空公司

經(jīng)濟艙簡餐會提供一份麻婆豆腐、蔬菜燴面，以及水果、酸奶和一份羊角面包作為配餐。

9、新加坡航空公司

經(jīng)濟艙簡餐會提供金槍魚芹菜蘋果沙拉和一份紅燒雞塊或是紅燒肉套飯，以及一塊抹茶蛋糕作為甜點。

10、墨西哥航空公司

自紐約飛往墨西哥城的航班上，經(jīng)濟艙的午餐會提供火腿奶酪三明治、沙拉、巧克力蛋糕以及一份面包卷。

11、臺灣復(fù)興航空公司

自桃園飛往日本函館市的航班上，商務(wù)艙簡餐會提供水果拼盤和各式面包。

12、德國漢莎航空公司

自羅馬飛往法蘭克福市的航班上，商務(wù)艙簡餐會提供肉卷拼盤、胡蘿卜橘子沙拉、面包卷以及一份水果蛋撻。

13、德爾塔航空公司

自倫敦飛往紐約的航班上，經(jīng)濟艙早餐會提供炒雞蛋，煎土豆香腸、水果沙拉以及橙汁。

14、印度翠鳥航空公司

自印度德里飛往孟買的航班上，經(jīng)濟艙簡餐會提供印度Ragda pattice和一分蛋糕。(翠鳥航空現(xiàn)已不接受任何預(yù)訂，何時恢復(fù)有待另行通知。)

15、伊比利亞航空公司

自倫敦飛往巴拉哈斯的航班上，商務(wù)艙早餐提供羊角面包、煎蛋卷、火腿、吐司面包、水果沙拉和橙汁。

16、加拿大航空公司

在倫敦飛往多倫多的途中，經(jīng)濟艙簡餐提供芝士煎蛋配菠菜、酸奶、小面包和水果沙拉。

17、韓國航空公司

在韓國金浦飛往日本羽田的途中，經(jīng)濟艙簡餐提供水果、泡菜、一個面包以及各種時蔬。

18、臺灣長榮航空公司凱蒂貓航班

自桃園飛往日本福岡的凱蒂貓航班上，處處充滿了可愛小貓的身影，商務(wù)艙的早餐有味增湯、沙拉、煎蛋卷、米飯、泡菜和海鮮拼盤。

以上僅供參考，還請采納，謝謝！

飛機餐的國家標(biāo)準(zhǔn)

由中國航空運輸協(xié)會航空食品分會牽頭起草，經(jīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審查通過的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)航空食品衛(wèi)生規(guī)范》已于2016年12月23日正式頒布，并于2017年12月23日實施。這是我國首個國家級航空食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

《航空食品衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)范了航空食品的生產(chǎn)和供應(yīng)全過程。對航空食品的原料和成品采購、加工、儲存、運輸及機上供餐服務(wù)等操作及衛(wèi)生控制提出了明確要求，尤其是對航空配餐的加工過程及機上使用過程進行規(guī)范。

明確了航空配餐儲運溫度和時限、裝機驗收內(nèi)容、供餐服務(wù)衛(wèi)生要求和回程餐/多程餐衛(wèi)生管理以及航班延誤食品風(fēng)險控制等?！逗娇帐称沸l(wèi)生規(guī)范》首次明確規(guī)定，航空配餐屬于非預(yù)包裝食品，不需要按照GB7718的要求標(biāo)注食品標(biāo)簽內(nèi)容，但必須提供供餐航班號、冷鏈?zhǔn)称烦鰩鞎r間及溫度、食品配送儲運溫度以及出廠檢驗合格標(biāo)識等食品安全信息。

《航空食品衛(wèi)生規(guī)范》首次引入了第一質(zhì)量控制期和第二質(zhì)量控制期的概念。從而對食品加工到食用過程中的溫度變化和儲運時間的長短都進行了明確的、具體的規(guī)定，既方便了企業(yè)的操作，也為監(jiān)管部門提供了監(jiān)管依據(jù)。

《航空食品衛(wèi)生規(guī)范》建立了《航空食品的微生物監(jiān)控程序指南》，引進了國際上對食品微生物檢查結(jié)果進行“風(fēng)險分層評估”的理念，對航空食品微生物的監(jiān)控項目、監(jiān)控點、監(jiān)控指標(biāo)及頻率進行了詳細的規(guī)定，為企業(yè)有效實施航空食品安全風(fēng)險控制提供了技術(shù)依據(jù)。

飛機餐的歷史發(fā)展

早期的飛機餐通常以西式為主，但近年一些地區(qū)航空公司開始提供地區(qū)性的菜式，例如國泰航空供應(yīng)一些特色中菜。

在中長途的航線，可能會有超過一頓飛機餐，由于時差關(guān)系，通常每餐會每隔5至6小時供應(yīng)，就算當(dāng)時的所在地并非用餐時間，亦可能在兩餐之間提供如杯面等食物。在短程的航線，例如兩小時以內(nèi)的國內(nèi)或國際航線，則只供應(yīng)一些小食、點心或三文治及飲品。一些極短程的航線則更只有飲品提供。飛機餐的費用一般已包含在機票價格里。

除餐食外，航空公司亦會提供軟性飲料例如汽水、果汁、茶等飲品，及酒精類飲品例如餐酒。部分航空公司的酒精類飲品需額外收費。

以上內(nèi)容參考百度百科-飛機餐

以上內(nèi)容參考視界網(wǎng)-填補航空食品監(jiān)管空白 中國首個航空食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)將實施

國際航班經(jīng)濟艙有沒有飛機餐

可能有也可能沒有，飛機餐一般是根據(jù)航程時間作不同配備的。但飲料是免費的。

不過餐點是定時提供的，一般而言之有在三餐時間內(nèi)乘坐飛機的時候，飛機上才提供餐點，如果沒有在吃飯時間，是不提供的，也就是說如果沒有在飛機上度過吃飯時間或者剛剛到吃飯時間就起飛或者降落的話，就沒有餐點提供。

不過每次飛機上都會提供一些小零食，都是免費的，不過都很簡單，比如水果干、小糖果之類。

在中長途的航線，可能會有超過一頓飛機餐，由于時差關(guān)系，　飛機上用餐時間通常每餐會每隔5至6小時供應(yīng)，就算當(dāng)時的所在地并非用餐時間，亦可能在兩餐之間提供如杯面等食物。在短程的航線，例如兩小時以內(nèi)的國內(nèi)或國際航線，則只供應(yīng)一些小食、點心或三文治及飲品。一些極短程的航線則更只有飲品提供。

飛機餐隨著時間的演變漸漸向著多樣化趨勢發(fā)展，早期的飛機餐通常以西式為主，但近年一些地區(qū)航空公司開始提供地區(qū)性的菜式，如南方航空就會供應(yīng)一些粵式點心。

另外，飛機餐是免費的，包括在飛機上所喝的飲料，都是免費的。飲料可以想喝了就向空乘人員要，無限量的。

關(guān)于《國際航空餐食有幾頓》的介紹到此就結(jié)束了。