【簡(jiǎn)介:】別說是伙食標(biāo)準(zhǔn)了,就連是吃飯的地方都不一樣!
航母可以被稱作是海上的移動(dòng)城堡,無論是生活或者是工作環(huán)境,都要比其他的艦艇要復(fù)雜的多。為了保證航行人員的健康,飲食是重中之重
別說是伙食標(biāo)準(zhǔn)了,就連是吃飯的地方都不一樣!
航母可以被稱作是海上的移動(dòng)城堡,無論是生活或者是工作環(huán)境,都要比其他的艦艇要復(fù)雜的多。為了保證航行人員的健康,飲食是重中之重。
美國航母餐廳配置情況!先說做飯的地方:美軍航母的內(nèi)部設(shè)置是以廚房為中心,周圍設(shè)置幾個(gè)餐廳,另外給艦載飛行員還配備有專門的廚房。每個(gè)廚房有備料間、加工間、清洗間、供配菜和供餐室以及食品烹飪和食品加工間組成。
廚房內(nèi)部的配置是應(yīng)有盡有,比如說燒烤箱,烤肉架,冰箱,面包機(jī)等等這些就不用多說了。比如肯尼迪號(hào)航空母艦,上面就有兩個(gè)儲(chǔ)藏室,四個(gè)冰箱,六個(gè)養(yǎng)倉庫,以及四個(gè)冷凍箱。
再說吃飯的地方:一般情況下,美國海軍現(xiàn)役航母上設(shè)備有7個(gè)餐廳。這7個(gè)餐廳包括了士兵餐廳(2個(gè)),軍士長餐廳(1個(gè)),軍官餐廳(2個(gè)),編隊(duì)司令員餐廳(1個(gè))和艦長餐廳(1個(gè))。
從餐廳的設(shè)置就能看出來,你的等級(jí)不同,去往的餐廳也不同。既然餐廳不同,餐廳里面的飲食標(biāo)準(zhǔn)也不同。另外就連是裝置設(shè)備都不同,等級(jí)越高,享受的待遇越好。
雖然說享受待遇不一樣,但是總的來說服務(wù)都非常好。一般情況下,餐廳里的餐桌都是雙人或者是四人餐桌。到了飯點(diǎn),按照菜單點(diǎn)餐,會(huì)有餐廳服務(wù)人員直接送過來。
對(duì)于很多人來說,吃飯就是一種放松。所以對(duì)于服裝要求上面,美國航母上的要求并不高,穿著常服就可以了。那么具體到吃飯又是個(gè)什么樣子呢?
美國航母軍官吃飯交錢,士兵吃飯免費(fèi)雖然餐廳的等級(jí)不一樣,伙食也不一樣,但是大體上來說還是大差不差的。唯一區(qū)別的是軍官吃飯要交基本的伙食費(fèi),士兵的話就免費(fèi)了。
美國航母上的菜肴一般都有:炸雞腿、雞排、時(shí)令水果、蔬菜沙拉、冰鎮(zhèn)飲料以及各種甜點(diǎn)等等。上面也說了,吃飯的時(shí)候可以點(diǎn)餐,當(dāng)然也包括一些自助。
另外值得注意的是,由于航母基本上都是晝夜連續(xù)航行,所以在航母上是一日四餐。每次開飯時(shí)間控制在3~4小時(shí)之間,什么時(shí)候來都可以吃飯。
正如我上文所說,吃飯就是放松。除了對(duì)衣服沒要求之外,美國航母餐廳內(nèi)部還配備有電視節(jié)目,以及輕柔的音樂等等。
從這一點(diǎn)能夠看出來,這樣做是為了照顧船員的身心健康,畢竟每次航行時(shí)間又長又無聊,吃飯都吃不好,哪有力氣去打仗?
另外有時(shí)候?yàn)榱烁纳粕?,還會(huì)供應(yīng)一些螃蟹和牛排等等。碰到天氣好的時(shí)候,有時(shí)候還會(huì)組織船員在甲板上舉行露天燒烤。
同時(shí)為了保證菜肴可口,航母上的飯菜基本上天天不重樣。大約每三周一個(gè)循環(huán),也就是說基本上三周時(shí)間內(nèi),每天的飯菜都不一樣,三周之后才會(huì)重復(fù)三周前的。
為了做出適應(yīng)不同口味的菜肴,航母上當(dāng)然要配備不同地區(qū)的廚師。一般情況來講,美國航母上的亞裔廚師、亞裔服務(wù)員比較多,尤其是在2010年左右,上述的亞裔廚師又以菲律賓為主。
這里并不是種族歧視,主要是因?yàn)樵诿绹鐣?huì)當(dāng)中,類似于廚師或者是服務(wù)員的工作主要是亞裔的傳統(tǒng)職業(yè)。
除了菜品,大家關(guān)心的另外一點(diǎn)可能就是酒水了。美國航母上可以喝酒嗎?根據(jù)美國法令,嚴(yán)禁海軍私帶酒類上船,但是這并不是說絕對(duì)喝不到酒。
一般情況下,如果出海滿45天,每個(gè)人可以發(fā)兩瓶啤酒。雖然不多,但是可以解一解肚子里面的酒蟲了。
不一樣
先說一個(gè)事情啊,大家恐怕會(huì)忽略,航母上也是有抖勺大媽的。
通常的情況下,航母上的食堂是24小時(shí)開放的,在食堂內(nèi)多以自助餐為標(biāo)準(zhǔn)。
大多數(shù)航母上的人員的工作是輪班制度,因此不同時(shí)間吃飯的人幾乎差不多。
在航母內(nèi)最普通的就是這種餐廳食堂了。大部分士兵都是在此用餐的。
基本上的食物以滿足每天體能需求為導(dǎo)向,并不建議和安排太過于豐盛的飲食。
上面說的 這個(gè)餐廳其實(shí)是航母的一號(hào)餐廳。要記住,西式海軍是極其等級(jí)森嚴(yán)的團(tuán)體!
因此航母上還有兩個(gè)額外的餐廳。這兩個(gè)額外的餐廳是軍官使用的。
這個(gè)餐廳嚴(yán)格按飯點(diǎn)開飯,需要在餐前10-15分鐘內(nèi)到達(dá)餐廳。而且僅僅招待航空母艦上一定級(jí)別以上的軍官。通常情況下,每餐由XO按照嚴(yán)格的西餐禮儀主持。
這個(gè)餐廳的座位和座次都有嚴(yán)格限制,每個(gè)人坐在有自己名字標(biāo)識(shí)的座位上。如果是新到崗的軍官,第一次進(jìn)入2號(hào)餐廳用餐,需要在所有人就座后向XO去請(qǐng)示“我可以在這里用餐嗎?”在XO點(diǎn)頭同意后(真的就是點(diǎn)頭,不說話),在餐桌的最末端坐下。這個(gè)新人直到XO安排好座位后才可以有自己固定的位置。
當(dāng)然,一般士兵使用的水手餐廳飲食和這里比就像是路邊攤了。
作為航母的艦長,有一個(gè)小型會(huì)議室兼作私人餐廳。
這個(gè)餐廳主要會(huì)由艦長使用,同時(shí)用做招待相同級(jí)別的VIP客人。不過,即便是軍官餐廳和艦長的私人餐廳也不是航空母艦上餐食最好的餐廳。
食物最好的地方是這里!
每艘航母所劃定的區(qū)域不一樣,注意臂章,這些人是軍士長。這是美國的一個(gè)傳統(tǒng),對(duì)于服役時(shí)間長的軍士長都有各種優(yōu)待。雖然環(huán)境比較簡(jiǎn)陋,但是軍士長就餐區(qū)則是航母上供應(yīng)食品最為優(yōu)良的地方。