【簡(jiǎn)介：】本篇文章給大家談?wù)劇逗娇詹褪场穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。本文目錄一覽：
1、國(guó)內(nèi)各航空公司飛機(jī)餐如何？
2、飛機(jī)餐有哪些食物
3、飛機(jī)上的餐食有啥 航空餐有什么
本篇文章給大家談?wù)劇逗娇詹褪场穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
國(guó)內(nèi)各航空公司飛機(jī)餐如何？
一、四川航空
川航的飛機(jī)餐可以說(shuō)是網(wǎng)紅飛機(jī)餐中的戰(zhàn)斗機(jī)了。在機(jī)上餐食綜合得分上（餐食滿意度、飲品滿意度），川航排名內(nèi)地航空公司的首位。有網(wǎng)友調(diào)侃稱——川航提供的是“喂豬”式的服務(wù)。不僅有老干媽，雙拼小炒肉，魷魚，還有玉米棒子、麻花兒、榨菜、小蛋糕和枇杷膏。
二、廈門航空
廈航飛機(jī)餐得到了很多乘客的認(rèn)可，因?yàn)樗娘w機(jī)餐干凈衛(wèi)生，品種豐富，營(yíng)養(yǎng)均衡。
三、中國(guó)東方航空
東航的新菜單和酒水單都做得還算漂亮，上菜擺盤也不錯(cuò)。但有網(wǎng)友吐槽分量不足，味道一般。
四、中國(guó)南方航空
中國(guó)南方航空據(jù)說(shuō)是與東航排名不相上下的餐食。當(dāng)然，并不是說(shuō)有多好吃。網(wǎng)友稱：好多客人都是扒兩口就扔了。主食提供雞肉餐、大排餐和海鮮餐。
五、山東航空
經(jīng)常聽到網(wǎng)友吐槽山航的飛機(jī)餐都是一個(gè)味道，不好吃。微博用戶“天秀bot”2021年5月15日曬出山東航空的飛機(jī)餐，稱贊到“不愧是山東”。在本條微博中，作者轉(zhuǎn)載了一篇題為“吃過(guò)最誠(chéng)實(shí)的山航早餐”的貼文，曬出四年前從青島飛西安時(shí)的飛機(jī)餐，飽滿的餐盒中竟是“倆大饅頭配咸菜”。
六、海南航空
海航飛機(jī)餐中的辣醬和榨菜被網(wǎng)友們津津樂(lè)道。據(jù)說(shuō)，咖喱牛肉飯中蔬菜太多，牛肉太少，不過(guò)海鮮沙拉和水果很美味。
飛機(jī)餐有哪些食物
按照航空公司的慣例來(lái)說(shuō)，配餐標(biāo)準(zhǔn)為：飛機(jī)飛行時(shí)間在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)為干點(diǎn)餐，提供的食物有：面包、燒餅或漢堡等等；飛機(jī)飛行時(shí)間為兩小時(shí)以上，達(dá)到了飯點(diǎn)的時(shí)間，就會(huì)提供正餐（即便當(dāng)、餐食）給乘客。若飛機(jī)飛行時(shí)間為兩小時(shí)左右，又正好到了飯點(diǎn)時(shí)間，可能就有正餐和點(diǎn)心餐兩種餐食。
飛機(jī)上也會(huì)提供一下當(dāng)?shù)睾娇盏奶厣褪?，比如四川航空?lái)說(shuō)，就會(huì)提供一些四川當(dāng)?shù)氐拿朗?。不同地區(qū)，餐食的甜辣程度也是不一樣的，這個(gè)會(huì)有餐務(wù)人員進(jìn)行設(shè)計(jì)餐譜。
飛機(jī)上的餐食跟地面的餐食不同，為了安全考慮，帶有骨頭的食物以及果核堅(jiān)硬食物是不能供應(yīng)的，還有氣味比較重的食物，例如大蒜、韭菜、洋蔥等食物，也不會(huì)進(jìn)行提供。
對(duì)于肉類食物來(lái)說(shuō)，一般都會(huì)先進(jìn)行加工去除掉骨頭，這樣是可以上飛機(jī)餐里面吃到的，大家也不用擔(dān)心吃不到肉類食物。
飛機(jī)上的餐食有啥 航空餐有什么特點(diǎn)
1、按照行業(yè)慣例，配餐標(biāo)準(zhǔn)大概為：飛行時(shí)間在一小時(shí)內(nèi)的航空餐為干點(diǎn)餐，有面包、燒餅或漢堡；飛行時(shí)間在兩小時(shí)以上，又正值飯點(diǎn)，飛機(jī)餐為正餐；若航程和飛行時(shí)段約兩小時(shí)，又正值飯點(diǎn)或在飯點(diǎn)之間，乘客也有可能獲得輕正餐或者點(diǎn)心餐。
2、在食材的選擇標(biāo)準(zhǔn)上，航空餐與地面餐飲也不太一樣。出于安全的考慮，飛機(jī)上吃的食物中不能有硬物，肉食要去骨的，魚肉不能帶有刺。
3、航空餐并不由航空公司直接生產(chǎn)，而是由航食企業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作，航空公司向航食企業(yè)購(gòu)買，再提供給乘客。具體吃什么，由航空公司客艙服務(wù)部根據(jù)艙位、航程和飛行時(shí)段來(lái)設(shè)計(jì)食譜。
關(guān)于《航空餐食》的介紹到此就結(jié)束了。
