【簡介:】本篇文章給大家談談《廈航月餅在哪里買》對應的知識點,希望對各位有所幫助。本文目錄一覽:
1、春節(jié)想去廈門玩 給點建議
2、廈門旅游問題
3、你碰到的最夸張的排隊是怎樣
本篇文章給大家談談《廈航月餅在哪里買》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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春節(jié)想去廈門玩 給點建議
廈門旅游攻略總結:
吃
環(huán)島東路曾厝安的海邊大排擋一定不要錯過,每天那里是晚上六點一直營業(yè)到深夜12點,四.五個菜也就1百多元,阿川大排擋的老板很爽氣結帳時經常把零頭拉掉;鼓浪嶼上的葉氏麻糬(1元/個),魚丸湯(5元/碗),黃金香肉松(50元/4包),中山路上的黃勝記花生湯(1.5元/碗)是一定要嘗的,私家御餅個人覺得就是像蘇式月餅可買可不買。
南普陀寺的齋菜應該好好嘗嘗,輪渡口海濱大廈上的必勝客,景色一般般,走累了可以上去歇歇腳,不必特地去。
住
亞洲海灣大酒店真的不錯,景色的得天獨厚是那些在市區(qū)內的酒店無法媲美的,交通又很方便,里輪渡口廈門大學等地都非常近,打車十五,六元就到了。淡季的時候普通房300元/晚,海景房400元/晚。千萬不要入住鼓浪嶼上的酒店,景色一般不說關鍵是交通不便,晚上游客離島后據(jù)說連個鬼影都沒有,有網友戲稱比較適合修行。
行
出租車起步8元,每公里2元。巴士1-3元不等。前往日月谷溫泉一定要搭乘SM 廣場出發(fā)的免費班車,自己打車過去最起碼1百元,而且要和黃小姐事先約好車次。
玩
鼓浪嶼還是人少的時候比較好玩,否則人多的時候就只能拼命吃小吃來彌補遺憾;金門島,網上的朋友都說沒什么看頭,也的確如此當?shù)厝藙裎覀儎e花時間去,就是一個小島上豎個三民主義的牌子,和廈門這里統(tǒng)一中國的牌子遙相呼應,游客是不能上島的只能環(huán)島一圈。
南普陀寺是善男信女一定要去的,山上的五老峰和植物園爬的動的就去看看,爬不動的不去也罷。還有廈大的芙蓉湖,情人水庫可去可不去。
日月谷溫泉是一定要去的,否則整個廈門行就真的很無聊了,里面免費提供浴巾和拖鞋,只需帶好泳衣就行。泡完以后建議不要沖洗很徹底,因為這里是真正的高溫山泉,非常的滋潤皮膚。
廈門飲食記錄
一、中山路周圍的老市區(qū)
1. 中山路的加料燒肉粽 , 地址 : 中山路 353 號。
2. 中山路靠輪渡的老字號黃則和花生湯店,花生湯做得最好,很多廈門的小點心也很好吃,又便宜,最適合在這吃早點了。
3. 九市的鹵面 , 地址 : 局口街 71 號。
4. 浮嶼鴨肉粥:廈禾路 174 號。
5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶面 , 民族路 27 號。
6. 思明南路 127 號定安廣場對面的廣州小吃的*燒煲仔飯。
7. 天竺人家:鎮(zhèn)海路 23 號之一(中醫(yī)院對面)。特色:原料均土生土長,以農家風味見長。
8. 新廈蝦面:人和路 51 號。
9. 謝記牛肉飯莊:公園南路 38 號(牛肉蛋炒飯)
10. 思西沙茶烤肉:局口街 132 號(沙茶烤肉,海蠣炸)
11. 名人居東北菜館:忠孝里 8 號(拌肘花、溜肥腸)。
12. 小李鮮包坊:虎園路 11 號(精肉包,紅糖饅頭)。
13. 野戰(zhàn)排:公園西路 43 號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)。
14. 王老吉涼茶鋪:中山路 206 號(各式四季涼茶)。
15. 廣西信都雞餐館 : 鷺江道海濱美食城外圍 1 號(信都雞,田螺雞)。
17. 輪渡地下通道的 “ 快可立 ” 珍珠奶茶。
20. 鷺江賓館的晚茶。
22. 在輪渡 “ 春天 ” 的拐角處的臺灣小吃店,有正宗的臺灣小吃。
23. 大同路的老字號吳再添小吃店很有名氣,廈門的許多小吃都可在這找到,而且很正宗。電話:2034820 。
24. 九市(定安夜市路口)第一個巷口的麻糍。
25. 銀行中心附近有家海鮮大排檔做的絲丁魚餅、涼拌騾肚、涼拌騾腸實在是極品。
26. 局口街的中山路口春卷也很棒。
27. 民立小學對面的 “ 月華 ” 的沙茶面和肉粽,特別是沙茶面,現(xiàn)在還是由80歲的月華阿婆親自配料 , 地址 : 鎮(zhèn)邦路 78 號。
28. 鎮(zhèn)邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做沙茶面、燉罐的小生意,豬心罐 、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什么藥材,口味絕佳。
29. 公園西門的土筍凍 , 地址是斗西路 33 號。
30. 大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷,里面有 麥芽糖,花生,蘿卜絲 …… 很好吃啊,價錢是每個 1 元。
32. 豆仔尾路的沙茶面和面線糊很不錯 , 老廈門都知道。
36. 麥當勞中華店外賣:電話 2097630 。
二、廈大、白城一帶
37. 洋洋小吃:廈大建行斜坡邊(閩南家常菜,紅燒豆腐做得最好吃)。
38. 陶然居:演武路普大廣場二樓,廈門大學西校門對面。(川菜,特色菜有辣子田螺,晾桿白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙脆鍋餅等)電話是 2191968 。
39. 三千里韓國料理:海濱街 76 號(拌飯、紅燒雞塊、冷面口味極佳)。
41. 南普陀素菜:南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇云、南海金蓮等。
42. 公共汽車博物館站旁(建行往前 5 米)有個紅記肉夾饃,貢糖夾饃等。
44. 文心閣:南華路 25 號。書卷氣最重的品茶去處。
三、鼓浪嶼
47. 黃金香:龍頭路 95 號(肉松、肉脯)。
48. 葉氏麻糍:新華書店三*路口。
49. 龍頭魚丸湯:龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道。
四、湖濱東西南北路
50. 濱北轉盤附近的 “ 寶貴 ” 八寶飯(燉罐特別好) , 地址在石亭路 165 號之一。
52. 湖濱四里菜市場里的四里的沙茶面。
54. 湖濱舊貨市場對面的 “ 好再來 ” 川菜館。
55. 湖明路瀟湘湘菜館 , 做的湘菜很正宗。
56. 鑫客家府第:官任路 38 號(汀洲米粉,黃骨魚燉豆腐)。
57. 胡一刀小吃:后埭溪路 102 號(西安涼皮)。
58. 榮記魚粥:廈禾路 871 號之九(深海魚粥)。
62. 白鷺洲歡樂園的魚頭,還有小菜里的雞爪做得最好,電話: 5118888 。
63. 斗西路祥和廣場亞珠大酒樓的白灼章魚、芡實煲,小鮑撈飯 . 電話: 2288756 。
64. 廈禾路銀行中心福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯,電話: 2683766
65. 湖濱南路北方人獨一處的烤羊小腿,味道很正哦。
66. 湖濱南路 24 號北方冰城城餃子館,特色菜有:小雞燉蘑菇,貴妃羊肉,大骨頭燉酸菜,四喜丸子等。訂桌電話: 2219211 。
67. 湖濱南路 164 號(中山醫(yī)院對面)的松花花江餃子館,特色菜有松花江風味的烤羊腿,帝王紙包肘,紅燒鰈魚頭,松花江熏雞等。電話: 2206839 , 5129598 。
68. 湖濱四里菜市場的振興大排擋煎豆干以及煎魚、蝦等等。
69. 廈門六中附近的有家石獅牛肉店的牛肉羹很好吃。
71. 濱北中行后頭的客家菜。
72. 振業(yè)大廈對面的西安小吃:涼皮很好。
77. 草原興發(fā): 45 路國貿站,對面湖明路進去。
79. 大華銀行大廈文雅公寓 3 樓西餐廳的海南雞飯、新加坡肉骨茶、味道不錯,環(huán)境不錯,適合小兩口去。
81. 宏都老上海餐廳:市府大道宏都大飯店二樓。經典菜有水晶蝦仁、八寶全鴨、煙熏鯧魚、蟹粉獅子頭、八寶辣醬等。
82. 湘廈人湘菜酒樓∶體育東村。特色菜有四道:宋記香辣蟹、寧鄉(xiāng)口味蛇、開胃魚頭王、糯米酥鴨卷。
83. 民間瓦缸煨湯館:湖濱北路 15 號外貿大廈東側。該館完全采用中國民間傳統(tǒng)的煨湯方法,味美、湯香。
84. 好清香大酒樓:湖濱中路 85 號。點上一盤 “ 風味小吃大拼盤 ” ,便可閱盡廈門風味小吃的精華。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和蔥糖卷等都不錯。電話: 2219778 。
85. 潮福城大酒樓:湖濱北路西段建業(yè)大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、
椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蠔皇原汁極品干鮑是酒樓的代表作。電話: 5115127, 5058688 。
86. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓 , 訂座電話: 5042666 、 5042999 。
87. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓,電話: 5165555 。
88. 湖濱南路 619 號國貿斜對面玉麟閣的杭州菜很好吃 , 特色菜有叫化雞、老鴨煲。
89. 名典咖啡語茶:湖濱中路 7 號。特色:和朋友聊天的好去處。
90. 雅子咖喱屋:湖濱北路馬可孛羅酒店對面吉祥花園一樓。有著面湖的幽雅環(huán)境和精致的食物。比目魚兩吃,把新鮮比目魚肉做成生魚片,魚骨炸著吃,入口即化。
91. 多桑日本料理:湖濱北路通寶大廈一樓。
92. 品心茶坊:湖濱北路建業(yè)大廈綜合樓 1―3 樓(濱北中行對面)。帶著茶香味的各色茶點、套餐、小炒。比如:綠茶麻薯、茶香橄欖、茶糖、龍井炒蝦仁 。
五、禾祥東西路
93. 白鷺洲路 267 號之十糊涂火鍋的青椒雞(繁榮廣場)。
94. 好好啃大骨頭從湖濱南建行紅樓邊上的路口進去。
95. 逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)。
96. 小蒙羊的烤羊排特香。
97. 小城故事附近禾祥東路龍翔花園 19 號的山里人家閩北菜館的大田螺 , 官餅,草根湯。
98. 漢宮姜母鴨:角濱路雙福花園 18 號。
99. 禾祥東路 13 號奔馬飲食店的醬排套餐, 8 元/份,可以和無錫醬排相媲 美。
100. 禾祥西路上海湯包的湯包配剁骨肉湯。
101. 禾祥東路奔馬新村二娃川菜的水煮活魚。
102. 禾祥東路 12 號之 30 店面的老客家食府 , 狗肉煲,河田雞。
103. 禾祥西路美仁新村商場 1 號金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒。
104. 海濱小學附近的無名醬油水。
105. 問泉美食園:豆仔尾路 338 號(涼拌海蟄頭,椒鹽茶樹菇)。
106. 阿發(fā)醬油水:美仁新村 48 號(海鮮醬油水,炸海蠣)。
107. 玲瓏八面館:禾祥西路 705―709 號(城市光廊后面)。主要經營蜀面,這里有八種面:牛肉面、炸醬面、豬手面、肉絲面、三鮮燴面、雞汁面、擔擔面、小面,其他有特色的熱菜有桔香排骨、香煎糯米雞、生烤鯽魚等。
108. 我家咖啡連鎖:總店在禾祥西路麥當勞斜對面 ,(48 路車到禾祥商城站下, 或者 1 路車到思北站下,往前走,廈禾商城 ) 。特色:德國豬腳,外酥內嫩。另外,這里的我家熱調咖啡用了三種不同的咖啡豆子,味道不一般。
109. 城市光廊:禾祥西路 685 號。是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳。
110. 桃太郎美食廣場:禾祥西路 805 號。自助的日本美食和燒烤,特色菜有駝峰肉、特選帶骨牛小排、牡蠣豆腐雪火鍋等。
112. 松鶴日本料理:禾祥西路繁榮廣場一樓。推出了百元料理,用一百元吃遍菜單上的菜,頗為實惠。生魚片品種豐富。
115. 古鎮(zhèn)茶樓:禾祥東路 28 號金祥大廈二樓。古香古色的環(huán)境,還有自助餐和50 多種茶供選擇。
六、文灶、火車站
116. 廈禾路鑫安賓館后面的榮記深海魚。
117. 金榜路牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯。
118. 文灶附近那家 “ 萬德福 ” 瓦罐(鑫安賓館旁那條路一直往禾祥東方向走,右手邊可見)里頭的紙包豬手,土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒。
119. 梧村汽車站對面 “ 杭州食客 ” 的杭州菜和上海菜均不錯。
120. 金永福餐廳:廈禾路 480 號金榜大廈。特色菜有蜜汁京烤骨、串燒蟹虎 、蛋黃香酥蝦、油拌醬海螺等。
七、蓮花新村一帶
121. 領事館對面 “ 長安香 ” 的面食很豐富,味道也不錯。
122. 蓮花北路 44 - 45 號菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒面 , 特色涼拌菜 , 正宗蘭州風味。
123. 烤肉:位于蓮岳里科技幼兒園邊。晚上 7 : 00 以后才營業(yè)。
124. 甜點以嘉蓮路 172 號莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以 “ 提拿米蘇 ” 為人推崇。
125. 蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃。
126. 廈融賓館后面涵光路 8 號鑫西域食府新疆風味大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉。
127. 盈翠一條街有一家賣咖喱雞飯。
128. 蓮花西路新疆食府的馕。
129. 嘉禾路寶龍中心 A - 8 號上海餐館的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等;特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋,訂餐電話 5039577 。
130. 蓮花北路 53 號菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉。
131. 菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃。
132. 老媽私房菜:蓮花公園菲律賓領事館旁。不少原料從臺灣運來,老媽鹵肉、魚頭煲都做得不錯。
133. 嘉禾路 104 號,香江商場一樓右側大廳天驕內蒙食府的怪味羊腿 , 烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排。
134. 蓮花北路 54 號蓮花二村的東北飯館 “ 大森林 ” 的醬骨架非??煽谏徎ū甭?34 號朝鮮冷面館的冷面很正宗。
135. 蓮花二村蓮花醫(yī)院對面麥當勞旁花中勝餐廳由王小二傳人帶來的好多特色菜,有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋等。
136. 菲律賓領事館斜對面 72 - 73 號的阿桂紅燒牛肉面不錯,去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客。
137. 小二豆腐旁邊的菱香里 88 號哈瓦那西班牙餐廳,西班牙風味,只是比較貴。
138. 漳江蟹王:香蓮里 18 號 5 樓。
139. 驢肉香:香蓮里 26 號(蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉) 。
八、湖里
143. 湖里 : 水上樂園附近廣東客家菜館。
144. 湖里有一家全市最大的酒樓在海天路,叫廈門鷺發(fā)美食大莊園,電話是5658888 。
145. 湖里竹坑路 34 號的金寶鴨肉店的冬粉鴨 , 鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同。
146. 湖里工行東門斜對面,竹坑路口莆田阿雄鹵面 , 特色:興化燴腸、鹵面 、熗肉,晚上才開店。
147. 陽樓湘菜:海天路 36 號(特色:魚雜火鍋,長沙干鍋雞)。
148. 南翔小籠七賢店: SM 商業(yè)城北側一樓。上海風味,廈門惟一(蟹粉小籠 、特制蟹肉小籠、南翔糟雞、椒鹽腰果酥等都很有特色)。
149. 津魚頭火鍋:南山路 466 號(魚頭火鍋)。
150. 上島咖啡連鎖:總店在湖里海天路 66 號。特色:新推出人參枸杞茶,香
蕉船也做得相當美味。
九、蓮前
151. 金雞亭附近的遵義羊肉粉。
152. 金尚禹洲花園里有龍巖的清湯粉和牛肉丸。
153. 金雞亭里面,去云頂巖的路邊有家東北菜比較正宗。
154. 永定駐廈辦上面的龍巖特色菜。
155. 東浦路有一家刀削面不錯。
156. 洪文小區(qū)的冬粉鴨和龍巖牛肉等小吃不錯。
十、江頭、蓮岳、松柏
157. 銀鷺(店面像沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊買的。幾元一個的鍋,又大又土。經常去都是滿座的,吃一頓常常是一二千元。不過倒也貨真價實)。
158. 彩虹花園對面停車場里 “ 渝園 ” 川菜館的水煮活魚。
59. 京閩酒店南側民居一樓的咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那么粘 , 湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
160. 嶼后北里車站后的小巷子里的鹵面。
161. 嶼后南里 386 號 105 室京閩酒店對面的阿亮大排擋的冬粉鴨和石碼五香 。
162. 松柏天香閣的梅菜扣肉、南乳空心菜和椒鹽絲丁魚。
163. 長青路 280 號的阿萬加料燒肉粽店臺灣肉丸、肉羹湯不錯 , 肉粽不覺得怎樣 , 倒是這家做的一些套餐很有特色 , 看起來清清爽爽的 , 覺得很有食欲 , 而且由臺灣老板親自在打理 , 服務好極了 , 一份也才 5 、 6 塊錢 , 還能提供送餐服務 , 訂一份也送。送餐電話: 5084822 。
164. 廣州茶點:長升大酒店一樓。
165. 青路和湖濱北路交*口的灌口鹵味。
166. 思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
167. 嶼后南里 150 號京閩中心邊上的焦記西安風味小吃店羊肉泡饃、搟面皮 、油酥餅等多樣西安小吃。 168. 阿健牛肉庵:嶼后路 354 號(泉州正宗風味)。
169. 新疆寶文飯莊:松柏中心 C 座 04 號(主營新疆菜,菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等)。
170. 湖濱北路和蓮岳路路口的一品鮮大酒樓 , 招牌菜是烏雞煲 , 聽說用的是同安的土雞 , 味道不一樣 , 鮮 ! 電話 5326698 。
171. 蓮岳路 37 號芭緹雅泰餐廳 : 泰國餐廳,有濃郁的異國風味。
172. 天香閣:松柏小區(qū)嶼后路 236―238 號(新派川菜、閩菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭)。
173. 龍洲飯店:長青路 90―91 號(特色菜:筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜)。
174. 松柏路匯成大廈旁的京鳳大酒樓,電話: 5037222 。
175. 藏瓏咖啡:蓮岳路新華大廈一樓。豆酥鱈魚很有特色,雪美人等特調果汁也很棒。
176. 雅閣仕咖啡:寶龍中心二期裙樓 A3 店。
177. 咖啡秀:嘉蓮里 7 號 (45 路車到蓮花中學站下 ) ,往蓮花中學的方向走。庭院式咖啡和戶外燒烤。
178. 鹿港小鎮(zhèn): 106 , 618 路到寶龍中心站下,對面就是了,裝修不錯。(據(jù)說冰品是廈門無敵,嘿嘿) 179. 藏瓏咖啡: 86 路到松柏站下(可以打牌)。
180. 阿度茶館:蓮岳路 10―13 號。每一個座位都用紗巾隔開,通通透透也朦朦朧朧,玫瑰花茶、洛神花凍飲是真正的 “ 秀色可餐 ” 。
十一、集美
181. 無限空間生活館:集美師院車站對面。特色:現(xiàn)磨咖啡和現(xiàn)調果汁。
182. 味友面線:集美鳳林美路口(同集路旁)。鴨肉面線遠近聞名,湯鮮味美,面線爽滑。
十二、海滄
183. 土筍凍:廈門海滄大街 146 號。老牌土筍凍。
184. 海滄土龍一條街:海滄區(qū)海滄鎮(zhèn)嵩嶼村。每家酒店都是品嘗海鮮的好地方 。
185. 海滄東嶼村的海鮮也很不錯,土筍湯要屬 “ 阿婉酒家 ” 的最正宗。
186. 海滄東嶼村雅賓酒家口味價格適中,它的電話是 6055655 。
187. 海滄東嶼村佳華酒家價格優(yōu)惠,口味還可以。
188. 海滄東嶼村北路 208 號的東嶼海鮮大酒樓的各式各樣的海鮮做得不錯,又很新鮮。訂座電話: 6057778
十三、同安
189. 薄餅嫂:同安環(huán)城路。地道的春卷。
190. 同安東山路有一家阿呆咸水鴨店,一極棒,很多島內的跑到同安來就為了買這個。
191. 同安的中山路有一家蘭州拉面店,味道不錯,平常都是人滿為患。
補充內容:
四、湖濱東西南北路
51. 湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大,訂桌電話: 5080675 。最愛吃那里的絲丁魚煮醬油水 , 環(huán)境好 , 服務好 , 但是價格比較貴
56. 鑫客家府第:官任路 38 號(汀洲米粉,黃骨魚燉豆腐)。 因為油煙的問題停業(yè)了挺長一段時間 , 不知道是不是重新開業(yè)了
57. 胡一刀小吃:后埭溪路 102 號(西安涼皮)。 在舒友對面的鳳凰名都樓下也有一家 , 這里的環(huán)境比較好 , 但是東西沒那么全。
66. 湖濱南路 24 號北方冰城城餃子館,特色菜有:小雞燉蘑菇,貴妃羊肉,大骨頭燉酸菜,四喜丸子等。訂桌電話: 2219211 。那里的早餐也不錯 , 都是北方特色的 , 有小米粥 , 各種面食和小菜 , 很便宜。
67. 湖濱南路 164 號(中山醫(yī)院對面)的松花花江餃子館,特色菜有松花江風味的烤羊腿,帝王紙包肘,紅燒鰈魚頭,松花江熏雞等。電話: 2206839 , 5129598 。 松花江感覺一般 , 羊肉餃子還不錯。
70. 巴西萬隆烤肉:湖濱北路中信惠揚大廈一樓。是南美洲風味的西式自助餐廳,有鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十余種肉類可供燒烤??救夥N類很多 , 能吃到你膩 , 以前除了了烤肉就沒有什么其他可以吃的 , 現(xiàn)在加了好多自助式其他食物
71. 濱北中行后頭的客家菜。這個就是鑫客家吧 , 旁邊的一家生意好像不怎么樣 。
83. 湖濱北路 28 號的譚魚頭(大華銀行對面)新出的番茄鍋很不錯。小肥羊火鍋: 86 路體育東村站下。電話是 5031888 。在金海岸二樓的東來順火鍋味道也很不錯 , 只得推薦一下 。
85. 潮福城大酒樓:湖濱北路西段建業(yè)大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蠔皇原汁極品干鮑是酒樓的代表作。電話: 5115127 ,5058688 。 潮福城偶爾去吃一下還不錯 , 經常吃的話太膩了 , 另外環(huán)境不好 , 很嘈雜 , 價位和舒友沒差多少 , 但是服務和環(huán)境絕對不是一個檔次的 。
90. 雅子咖喱屋:湖濱北路馬可孛羅酒店對面吉祥花園一樓。有著面湖的幽雅環(huán)境和精致的食物。比目魚吃,把新鮮比目魚肉做成生魚片,魚骨炸著吃,入口即化。去這里主要就是吃咖喱的 , 咖喱的味道還是不錯的 , 但是如果要吃其他的日本菜 , 還是要去馬可波羅一樓的將軍 , 味道很地道 , 但是價格比較貴。
廈門旅游問題
樓主,轉發(fā)一個很好的廈門攻略帖子給你看:
廈門概況:廈門也稱鷺島,全國文明衛(wèi)生城市,聯(lián)合國最適宜居住城市。4季氣候溫和,全年氣溫在2到36度之間。廈門島四面環(huán)海,島中部和南部各有一條山脈,市中心區(qū)主要集中在2山之間的員當湖地區(qū),人口約100萬。市區(qū)不大,交通順暢,開車繞島一周約50分鐘。
A:吃喝
A1)高檔的酒樓主要有舒友,佳麗,海港城等。其中佳麗的黃瓜肉羹湯和海山骨是絕配,餐后的豆花甜品非?;矍逄稹F渌牡辏际侨珖汲缘牡窖圊U翅等,味道也還不錯。佳麗和海港城都有分店在海邊,美食配海景實在是一大亮點。
A2)中高檔的酒樓主要有牡丹、亞珠等。其中亞珠的章魚和土筍凍是招牌必點菜。牡丹新開的大酒店是5星標準的,其實里面的菜味道不錯,價格也很實惠。白鷺洲的“有福人家”地理環(huán)境很好,晚上可以環(huán)看廈門夜景,價格也實在。很多酒樓都有推薦廈門特產土龍湯,號稱壯陽,但現(xiàn)在絕大部分是養(yǎng)殖的,實際效果一般,建議點類似的鱸鰻湯味道更好。大小餐館一般都有煎蟹,是廈門的特色做法,很能體現(xiàn)螃蟹的美味。點菜時要跟店家問清是否選用廈門特有的“燕母蟹”。該品種外表和普通螃蟹差不多,但煎后蟹膏是黃的,芬香爽口,比常見的紅色膏蟹美味的多。
A3)大排檔推薦上李水庫下的亞鈴餐廳,水煮小魷魚可加肉羹活蝦等,湯料清爽回甘,下酒很贊,其他海鮮也都品種齊全。第一幼兒園對面的阿矮大排檔,招牌菜是海瓜子(每年5到10月份),魚肚炒酸筍,雜魚醬油水,涼拌甲錐螺,煎蟹等。老板每天親自買菜,所以原料大都新鮮肥嫩,而且價格也很實惠;曾厝安的曾記籃球場大排檔是本村人經常聚會的地方,原料很豐富價格實在,招牌菜是魚粥;百家村的煎豆干,是廈門特色的煎餅火鍋,顧客坐在小巷里,邊小酢邊動手把豆腐海鮮等放在煎鍋上烹調,即使一身油煙味也樂此不疲。
A4)廈門周邊的農村里紅白喜事或封建節(jié)日“普度”等,一般是自己買海鮮五香等原料,請專門的廚師到家中院子開席。因為原料正宗而且廚師不會偷工減料,所以菜品都原汁原味而且新鮮衛(wèi)生。親朋好友擺上幾桌胡吃海喝不亦快哉,客人越多主人覺得越有面子,我有時帶外地來廈度假的朋友一起去赴宴,賓主盡歡。
A5)廈門也匯聚了全國各地的各種菜系,比較著名的是奔馬新村后面的“二娃水煮活魚”川菜;“湘江紅”湘菜;“鑫客家”客家菜,全國大部分有名的餐飲都在廈門有分店。日式料理,泰國菜,韓國菜,巴西烤肉等都有。佛教在廈門很普及,大部分家庭內都有佛龕和茶具,也算閩南特色文化吧。因此很多寺廟都有素菜館對外營業(yè),各商業(yè)區(qū)也有專門的素菜館。
A6) 小吃主要有沙茶面、鴨肉粥等,沙茶面以湖濱四里菜市場內的“四里沙茶面”和百家村的“公園沙茶面”最為地道,民族路的“烏糖沙茶面”名氣很大,味道也還好,就是服務態(tài)度很一般,價格也偏貴;大同小學對面的“浮嶼大同鴨肉粥”口味最正宗,24小時營業(yè)。邊上有家“明月蝦面”蝦湯的味道醇厚,完全不輸檳榔路靠湖邊的“蝦面弟”;美仁山洞口的“吳再添小吃店”是正宗的吳再添本人親自料理,有芋包扁食等各式廈門的地道小吃,輪渡的“佳味再添小吃店”其實只是吳的舊址,很多人誤解為是吳再添的店,其實口味相去甚遠;老牌子的“好清香大酒樓”本來有很多小吃,這幾年不知道為啥口味差很多,不推薦;禾祥西路聯(lián)邦廣場對面的“勞松扁食”口感Q滑,也很值得一嘗,老店在八市附近,不太好停車;中山路局口街橫巷內的“蓮歡小吃店”的海蠣煎是一絕,海蠣個個肥圓而且新鮮,老板經常親自操刀,火候恰到好處,地瓜粉混和海蠣的鮮美再加上雞蛋姜蒜等佐料,吃起來口水連綿不絕,該店還有豬腳湯春卷等其他小吃味道也很好,就是環(huán)境比較一般,不過相比于美食就將就啦;局口街的盡頭有2家“思西沙茶烤肉”最里面的那家才是正宗,烤肉配生菜加上玻璃瓶的可樂,口感一流;“利友鹽水鴨”現(xiàn)在已經分銷到各個市場,美味而且方便的下酒菜;京閩酒店對面“亞亮”的冬粉鴨和五香,口味正宗。西林西里BRT安置房街上“姜母鴨”是把番鴨放在老姜鋪底的砂鍋爆烤,很是入味,很遠就能聞到香味。
A7)仙岳路文化中心對面的“老梁燒烤”和“三國烤魚”挨在一起,可以在路邊啤酒配燒烤,三國的烤魚和生蠔不錯,老梁的雞翅和肉串不錯。湖里大唐世家街上的“七公烤翅”烤魚和烤翅都非常的入味,用料餐具等也很干凈。禾祥東路凱旋市場的“折兒根烤魚”加了草藥,吃烤魚不上火。大同小學斜對面的“炭燒生蠔”生蠔是招牌菜,烤淡菜也不錯。燒烤店一般營業(yè)到凌晨3點。
A8)廈門的咖啡廳環(huán)境都不錯,其中以馬可波羅酒店西邊的咖啡街最為典型,正對員當湖,紅花綠樹,藍天碧水。街上大概有10家咖啡廳,大部分都是別墅改造來的,都有露天街邊座位,西點比較好吃的是“咖倫比”不過服務不是很熱情,通訊基本靠吼。建議找那些有呼叫服務鈴的店,切忌大聲喧嘩,否則很容易招來一堆白眼。該街是廈門時尚男女和豪車的集中地,經常能看到法拉利藍博基尼等好車。該街車位較少,警察抄牌頻繁;鼓浪嶼上碼頭附近有家咖啡店“趙小姐的店”音樂不錯,裝修蠻小資的,適合發(fā)呆;二市邊上的“水岸咖啡”緊挨中山公園的環(huán)湖,環(huán)境優(yōu)雅,菜品也不錯,還不定期有歌會電影等活動;廈大南華路一帶“黑糖”等幾家咖啡屋相隔很近,裝修簡樸,消費也不高,客戶以學生為多。如果想回味大學生活倒是不錯的選擇。廈門的繁華地段都能看到些小型的咖啡屋,面積不大但各有特色,轉角遇到驚喜也是常有的事。
A9)廈門的茶葉店密度在全國應該算第一,經常能看到不足一百米的街上有5-6家茶葉店,大街小巷的茶葉店都熱情好客,會展現(xiàn)閩南特有的功夫茶道,讓顧客免費品嘗幾種不同的口味,即使嘗后不買,店家也會笑臉想送(旅游團定點的茶葉店除外),有很多茶葉店的老板就是在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)自己種茶制茶,因此茶葉都比較新鮮更新也快。一般游客如果想買些回家贈送親友,買每斤200元左右的,喝著清新爽口的就可以了,店家一般會贈送精美的獨立小包裝和禮盒,還有簡易的功夫茶具。廈門也不乏天價茶葉,適合茶道行家來尋寶。絕大部分的廈門人家里和公司里都有茶具,客人來都習慣邊泡茶邊聊天,這也是廈門特有的一種茶文化。
A10)甜品出名的是中山路“黃則和花生湯”;禾祥西路聯(lián)邦廣場的“斯利美”刨冰,冰很綿細,淡淡的牛奶味,里面的水果紅豆芋圓等都很新鮮,在夏天吃一碗,實在是味蕾的清新享受。店比較小,人實在多,最好避開高峰期。
B:住宿
B1)廈門有很多特色旅館,價格不貴而且很有韻味,鼓浪嶼地區(qū)推薦:懷舊客棧,花堂客棧,緣中園;曾厝安地區(qū)推薦:新夢旅人,戶外吧。具體內容請參考我博客的另一遍文章《探路廈門各家特色旅館》,在GOOGLE上輸入上面的文章名就看到了。
B2)5星級的酒店廈門有10來家,海悅山莊是08年開業(yè)的國賓館1500元左右,雖不能直接在房間看到海,但走路到海邊只要2分鐘,而且背后是自己的山脈,綠地寬廣,經常有國家領導來。悅華會展和亞洲海灣酒店都是面對大海600元左右,亞洲酒店還有自己的沙灘和木棧道,離市中心約8公里。
B3)繁華地段的高樓有很多的酒店式公寓,都是居民房改裝的小戶型,價格150左右,裝修也都不錯,性價比很高。一般都有網址和照片,大家可以去搜索下。只是目前據(jù)說手續(xù)不太合法,但短期居住應該問題不大。很適合背包族或周末度假游。
B4)3-4星的酒店廈門很多,廈門航空下屬的金雁酒店,在市中心正對員當湖,而且可以在大堂直接辦登機牌。如家漢庭等連鎖酒店在廈都有幾家分店,不過性價比一般。國慶春節(jié)等重大節(jié)日和每年9月8日中國投洽會期間,廈門各酒店常常爆滿,因此游客最好盡量避開這些高峰日期。
C:娛樂
C1)夜總會主要有金樽,一代佳人和諾亞方舟,每個夜總會約有500個左右的美女或模特可以挑選來陪喝酒,演藝大廳和包廂最低消費一般800以上,大部分人喝洋酒,據(jù)馬爹利公司近幾年統(tǒng)計,廈門是全世界藍帶洋酒消費量最高的城市。夜店里第一瓶是真酒,不過之后的幾瓶要注意預防有假酒,最好是喝高之前買。小妹小費300媽咪300美女模特300或送等價的花,如果錢多可以送花籃1000或皇冠10000,聽說還有送房子車子的。廈門有錢人實在不少,在夜總會看到揮霍的人也沒啥稀奇的。不過低調的有錢人也很多,有些看著普通的人其實身家殷厚。諾亞的小菜品種多也好吃,和舒友酒樓是一個老板??偟膩碚f廈門的夜總會消費還是比其他城市略高,但美女的選擇面大些。
C2)夜店目前人氣最旺的是1801和杜尚酒吧,帥哥美女很多:海灣公園的KK的士高人也不少,但客人的總體養(yǎng)眼程度一般,樂褀和HONEY也尚可,公園內北邊臨海另有2家酒吧,露天的,喝多了可以直接到海里傾吐,不過音樂較吵鬧。馬可波羅后面的小酒吧一條街氣氛很不錯,老外很多。白鷺洲攝影廣場有1970等幾家酒吧,環(huán)境優(yōu)雅,裝修別致,也是不錯的去處。周一到周五大型酒吧一般會花錢雇些美女充客人來點綴的,其實全國都一樣,所謂的酒吧艷遇都是商家的噱頭,實際成功率極低。酒托在廈門較大的夜場里并不多見,吸毒的現(xiàn)象基本沒有。
C3)正規(guī)的按摩桑拿,高檔是麗晶、金領凱悅和1969(菲女,力氣大)每人200左右;中檔的是振元堂,老房子,大桶水。都是1小時50元左右,老房子,大桶水24小時都有套餐和小吃水果等,振元堂的全身推拿,技師比較專業(yè),不過里面推銷的活絡油和熱敷感覺一般。廈門大街上??吹降恼信坪芑ㄉ业纳D玫辏话愣贾魍啤爱愋园茨Α逼鋵嵍际亲兿嗟纳椋@點和全國其他城市差不多。
C4)歡唱(6-7家分店)、康康柳丁、歌橙、水晶之戀、搜朋等自助式KTV競爭很慘烈,因此裝修都比著高檔,消費也很便宜,有些還有60元包干。里面不僅提供平價超市,有些甚至還有正餐飯局。服務員都訓練有素而且謝絕小費。
C5)博餅是廈門獨有一種慶中秋方式,據(jù)說源自于鄭成功,每年中秋前后的1個月內,大街小巷洋溢著甩子的叮咚聲和大人小孩的歡笑聲,各大商場飯店等又都有應景的促銷活動,客戶只要在店家消費就可以搖一次甩子,獎品和博餅一樣分很多等,從飲料到汽車都有。很多公司把博餅當作員工的福利,也很多親朋好友自發(fā)集資博餅,獎品不僅是月餅,更多的是錢物。不論職位高低,全憑手氣定高下,而且公平透明,皆大歡喜。具體規(guī)則參考我的博文:《廈門中秋博餅規(guī)則》。在廈門,中秋節(jié)比春節(jié)更熱鬧。如果正好當時來廈門旅游,應該親身感受下,這是有中國特色的全民博彩娛樂,也是和諧社會的一個體現(xiàn)。
C6)溫泉是廈門人習慣的娛樂,日月谷溫泉離市區(qū)15公里,按5星的標準,規(guī)模很大,不僅可以游泳,打水球,泡50多種溫泉,享受各式SPA,還可以攀巖沙雕石板按摩等,也可露天餐飲打牌或小酢。最好16點以后去,避開旅游團的喧鬧,可以玩到23點,門票150左右。山海戀溫泉在環(huán)島路,離亞洲酒店1公里,離市區(qū)8公里,游客較少,小木屋有露天獨立溫泉,適合情侶。園博園溫泉離市區(qū)15公里,規(guī)模較小,裝修可以。翠豐溫泉離市區(qū)50公里,在山區(qū)空氣清新,公用區(qū)溫泉池間距較小,但客房雅致,適合看星星。
C7)養(yǎng)狗在廈門比較普遍,但廈門法律規(guī)定大型犬即使辦證了也不能帶出門,雖不合理但一般抓的不是很嚴。比較合適的遛狗場所是環(huán)島路沙灘木棧道,五緣灣和咖啡街一帶。遛狗對狗是一種快樂,對人更是一種鍛煉兼娛樂,有小孩的家庭還可以培養(yǎng)孩子的愛心。我?guī)О臣曳使啡ミ^酒吧夜總會餐館咖啡廳等,只要不影響他人,注意衛(wèi)生,完全可以做到人狗齊歡樂。在夜總會很多美女主動圍著俺家肥狗問這問那亂摸亂捏,我覺得這不是簡單用錢能買到的娛樂。
C8)購物中心主要有火車站邊的世貿廣場,富山商圈的明發(fā)廣場,和江頭的SM廣場。廈門中山路風格有點類似上海南京路,但規(guī)模小多了。因為停車不是很方便,本地人較少那購物,倒是邊上的大同路局口街等分支是本地人愛去的地方。禾祥西路上遍布各式精品服飾店,是小資的理想選擇??赡苁俏也粣酃浣职?,我覺得廈門的商店和全國其他地方差不多,價格也沒啥特別的優(yōu)惠。當然,有體力的MM喜歡到處逛,還是可以淘到質優(yōu)價廉的東西。
D:運動
D1)高爾夫球場有3個,找高球用品店很容易租球證,18洞總費用400元左右。東方球場離市區(qū)15公里,球道和會所都不錯,很熱門所以不是很好定,有27洞,2個海邊球道和1個山地球道,桿弟不收小費;凱歌球場離市區(qū)30公里,18洞09年底要擴成36洞,球道尚可,周邊工廠多噪音粉塵略多,小費50;南太武球場在漳州市,但在廈門市區(qū)同益碼頭有快艇接送,船程30分鐘可順便看海景,會所和球道一般,海岸線3公里左右,小費100。市中心區(qū)內另有2個已經建成的9洞球場分別在植物園和文曾路上李水庫,但手續(xù)問題沒有對公眾開放,如果有內部熟人可是試打。廈門市區(qū)內有2個高爾夫練習場,體育中心的東方和環(huán)島路亞洲海灣酒店對面的明奕園,很多銀行貴賓卡都可以免費練球。
D2)游泳比較合適的是廈大到會展一帶約10公里的海邊,海水干凈而且空氣清新。觀音山一帶的人造沙灘是亞洲最大的,但質地較硬。露天游泳一定要注意安全,海水是有潮汐漲落的,在退潮時游遠很容易被卷入深海,所以盡量在岸邊30米內,腳可著地的范圍內游就好。亞特蘭大活水館和棕櫚泉都有泳池和SPA,但泳道偏小而且人多有點擁擠。有些群眾性的泳池經常人山人海,不太推薦。各大酒店都有自己的泳池,喜來登和牡丹酒店的泳池不錯。
D3)登山和散步也非常適合,登山可以走植物園、東平山或狐尾山,都在市區(qū)5公里范圍內,爬山全程約3小時,可以盡覽湖光山色,美麗市容和海天一線。環(huán)島路的木棧道從廈大白城一直到亞洲酒店約6公里,沿途經過無數(shù)礁石,經常能看到驚濤拍岸,呼吸著海邊新鮮的空氣,漫步在海浪之上,海闊天空,實在是人生一大享受。從亞洲酒店到會展中心有彩色的觀光步道約5公里,每年初廈門都有國際馬拉松,被譽為中國最美麗的賽道。五緣灣的木棧道和濕地公園游人較少很清凈,離市中心約10公里。晚飯后沿員當湖散步可以欣賞到各大樓五光十色的夜景工程,很多外地朋友都說廈門的夜景很像個大型夜總會。
D4)釣魚有2個中心分別在西提別墅和五緣灣,每天50元。沿員當湖區(qū)域都可以免費垂釣,也很多人租船到近海船釣。淡水釣在島內的廈大水庫和東平山水庫,離市中心都很近。島外翔安區(qū)還有些海上的網箱養(yǎng)殖,晚上三五好友就著夜光和啤酒在魚排邊垂釣,有收獲現(xiàn)煮,沒收獲就從網箱里現(xiàn)撈,不亦樂乎。
D5)籃排球網球等各種球類在廈門都能找到專門的場所,主要集中在體育中心和文化中心一帶,廈門的乒乓球羽毛球比較普及,場館不少,出過郭躍華林英等世界冠軍。臺球館也到處都有,保齡球館2個。
E:交通
E1)機場在島內北部,離市中心很近20公里,打車30元左右。廈門機場航班密度很大,到上海每天有10多班,跟公交車差不多,到國內各城市都很方便,也有日韓東南亞等國際航班?!叭ツ膬骸钡葯C票網站都有月機票曲線圖,挑個最低價的日子,一般都能安排好周末等空閑時間來廈門短期旅游。我坐過到上海199重慶190武漢260深圳200都是挑曲線圖上最低的日子來定行程,不僅省錢而且很有成就感。
E2)鐵路不是很發(fā)達,列車環(huán)境很一般,不推薦坐火車來廈門。據(jù)說官方說09年底新客站會建成,新的鐵路線也要通車,到福州坐火車只要90分鐘,到深圳只要3小時,而且干凈舒適,廈門市民都很期盼。
E3)公路很完善,高速公路有3條,我開車到過上海13小時,到武漢11小時,到深圳6小時,到廣州8小時都是全程高速,廈門很適合華南或華東地區(qū)自駕游。經過08年的大建設,進出島很快捷,有4座大橋和一條即將完工的隧道。島內的路網也比較完善,高峰時間輕微堵車,比京滬等好多了。
E4)公交車大部分很干凈而且便捷,廈門有國內首批的BRT公交系統(tǒng),有點類似高架輕軌。政府承諾島內任意2站點間只需換乘1次。公交車不會很擁擠,而且看到老弱病殘都會主動讓座,無愧于全國文明城市的稱號。的士起步3公里內8元,島內打車繞一圈也不過80元左右。
E5)對于外地游客,如果距離不遠又不趕時間,建議步行。廈門是衛(wèi)生城市,大部分的街容街貌都整潔有序而且廈門人一般都熱情友善,穿行于大街小巷不僅可以體會到和諧的民風,而且順便逛逛各式小店,又能鍛煉身體,實在是一舉三得。如果走一半沒體力可以隨時打車,廈門的士不會很難招。
F:安全
F1)治安整體良好,搶劫在市區(qū)基本沒有,但城鄉(xiāng)結合部難說。公交車景點等扒手有些,但不囂張。酒店招聘公關,退話費,掉元寶等詐騙手段很多,據(jù)說全國各地的短信詐騙都是來自廈門不遠的某縣城。其實只要在掏錢之前習慣性的猶豫和換角度驗證,就可以基本杜絕被騙。廈門的警察整體上都文明執(zhí)法,110出警很迅速,而且全市遍布電子眼,極大的震懾犯罪份子。游客碰到困難,第一時間報警肯定沒錯,連開鎖之類的小事警察都會幫忙。
F2)宰客現(xiàn)象在廈門較少,一般投訴12315就可解決。鼓浪嶼上景區(qū)道路上有很多餐館的標價很便宜,但計量單位是“兩”而不是常用的斤,很多餐館或商店都是抓住游客沒時間和他們理論的特點大玩貓膩?!坝嘘P部門”的不作為和曖昧已經嚴重玷污了鼓浪嶼的名聲,民憤極大但仍未無改進。目前也只能勸大家盡量不要在景區(qū)點菜或消費,而且一定要確認好價格,有糾紛要積極投訴。所謂的旅游紀念品也不一定在景區(qū)買,各大商場超市一般都有,廈門比較特色的是茶葉和餡餅,其實國內其他城市也都買的到。
F3)民風比較隨和好客,打架斗毆也很少見,大部分廈門人都向往自己開個小店,邊泡茶邊做生意,也不想太擴張?zhí)賱?。雖難以大富大貴但也自得其樂,可以稱之為小資加和諧。當然在廈門也可能碰到一些不和諧的現(xiàn)象,因為廈門是一個包容的城市,市民也來自五湖四海,難免有時良莠不齊,但總體還是比較文明的。
F4)北方人大多沒見過臺風的威力,來廈門前要留意天氣預報,臺風期間一般5天左右,航班延誤,狂風暴雨,交通中斷,道路積水,甚至斷水斷電都有可能,在街道上要小心廣告牌或花盆空調外機樹枝等落下傷人。每年都有多次預報臺風正對廈門,但結果經常是有驚無險,市民都認為是鼓浪嶼上的鄭成功石像在天之靈佑護著廈門。
G:景點
G1)鼓浪嶼離廈門島有密集的輪渡5分鐘就到,日光巖是廈門的標志,游客實在多,風景還行。其實鼓浪嶼最有韻味的應該是漳州路一帶的老別墅群,因為鼓浪嶼以前是租界,有來自世界各地建筑風格的領事館,而且都是30年代的古典結構,很有懷舊風格,值得花上幾天去細細品味。有些老別墅還改成家庭旅館,住在里面別有風味。廈門博物館本身就是一個經典建筑,也叫八卦樓。里面經常有展出風琴等,藝術人文氣息都很濃厚,而且風景好,游客也不多,比較清凈。
G2)植物園雖然沒有非常多的奇花異草,但整體植被保持的很好,特別是里面的百花廳雖沒有蘇州園林的秀麗,但也曲徑通幽即使大夏天也清爽宜人。植物園內有很多不同主題的花園,合適和爬山途中歇息欣賞,也很適合沾花惹草。
G3)園博園在島外海岸邊,離市中心約15公里,匯聚了全國乃至世界各地的園藝及建筑精品,晚上還有大型水岸音樂噴泉表演。完全逛遍需要至少2天時間,很值得細細品味。實在沒空就坐電瓶車走馬觀花,半天就夠了。
G4)南普陀寺香火鼎盛,每年3次的觀音圣誕期間,從晚上開始就人山人海。寺內的建筑都歷史悠久,神像莊嚴肅穆。素菜口味不錯,素餡餅采用綠色原料,適合配茶或贈送親友。寺邊就是廈門大學,號稱中國最美的大學校園,依山傍海,還有2個美麗的湖,很適合認真讀書或談情說愛。
G5)集美鰲園是陳嘉庚先生的陵墓,從選址、布局到石雕等細節(jié),無一不體現(xiàn)出廣大市民對他的景仰,也稱的上是閩南建筑藝術的瑰寶。陳嘉庚是近代愛國華僑的旗幟,在廈門一直是萬人敬仰的偶像。臨近的集美學村和島內的廈門大學都是他捐建的,但他個人生活卻很簡樸,很適合商人去追思和學習。常有游客投訴入口的攤販和商家有些不文明的行為,建議在此不要購物或就餐。
G6)廈門還有很多小景點,比如胡里山炮臺,白鷺洲公園,海滄野生動物園,海洋公園等,從我的觀點來看,在中國的城市中不算做的最好的,但如果時間充裕也不妨一游。
H:建議行程
以下都是以2天2夜為一個行程單位,如果你時間充裕,完全可以都做一遍或自由組合。強烈建議在廈門不要像常見的旅行團那樣趕時間,也不是每個景點都要看到。應以休閑放松為主,睡到自然醒,再決定去哪,途中累了就近放松,或臨時改換路線。
H1)清新路線:16:00到廈后去阿矮大排檔吃晚餐,飯后散步20分鐘到白鷺洲看夜景,到咖啡街喝咖啡,22點左右回鼓浪嶼上的酒店睡覺。早上自然醒后到吳再添小吃店吃早點,之后從植物園爬山到南普陀,中午吃素菜飯后到廈大校園散步,15點左右到振元堂按摩1-2個小時,晚上到海灣公園佳麗吃海山骨肉羹湯,飯后回鼓浪嶼散步休息。早上起床后參觀日光巖,古建筑,博物館或在鼓浪嶼上閑逛,下午的飛機回。
H2)情侶路線:11:00到廈后去環(huán)島路曾厝安一帶入住,曾記大排檔或佳麗午餐,飯后走海邊木棧道3公里到山海戀小木屋泡溫泉,之后海邊看夕陽西下。晚餐到亞珠吃章魚土筍凍等。飯后順路到禾祥西路逛街吃“斯利美刨冰”。早起到海邊看日出,吃四里沙茶面后南普陀拜拜逛廈大校園,午休后去園博園晚上7點在園內看噴泉表演后回廈門到1801酒吧,酒吧后去吃三國烤魚。自然醒后去機場。
H3)高球路線:18:00到廈后入住福右戴斯酒店,散步直接到對面的海灣公園佳麗晚餐,飯后步行到華僑海景城的富橋足浴,22:00返回公園內的金尊夜總會,酒后帶美女吃宵夜。早上11點起床后直接在酒店樓下坐快艇到南太武打18洞。17點左右回廈到百家村煎豆干,再到馬克波羅酒店后面的小酒吧街。早上8點到海滄東方打18洞,中午在海滄喝土龍湯,下午去日月谷泡溫泉,晚上去機場。
H4)寵物路線:自駕車帶狗來廈門最好,空運最好避開高溫,廈航都是有氧艙,服務也較好。落實好可攜帶寵物的酒店,曾厝安一帶最好,沙灘近。一般有露天的餐館或咖啡廳都可帶狗就餐,找熟人可帶狗去夜總會或酒吧,最好先電話確認下。大輪渡不許帶狗,可帶狗從輪渡邊乘快艇到鼓浪嶼,順便看海上風光拍照,每艇50元很頻繁,最晚到18:00。鼓浪嶼上沒有汽車,狗可以放開走。夜間可乘小木船回廈門島。環(huán)島路和東平山適合遛狗,路邊不少農民專門招攬采草莓,可帶狗但要看管好防止變成“踩”草莓。不要帶狗到商場中山路等行人密集的區(qū)域,要注意不要讓狗影響他人并及時清理好狗的排泄物。隨身攜帶狗證,一般城管看到外地有狗證的都不太會為難你。
總而言之,廈門是一個包容而優(yōu)雅的城市。修身養(yǎng)性,風花雪月,運動休閑,沾花惹草,胡吃海喝,紙醉金迷都能在這和諧發(fā)展。
你碰到的最夸張的排隊是怎樣的?
有一次,我?guī)е依掀藕臀颐妹萌ヌ┛蒂I鮮肉月餅,隊伍很長,她們倆說讓我先排著,她們去逛街,買完了電話聯(lián)系。我就排著,期間不停地有黃牛來賣高價的,不用排隊。可能沒吃過的都沒法兒想象,賣月餅還有黃牛,對,就是這么牛??炫诺轿伊耍齻儌z居然回來了,我一看手機,我已經排了兩個小時了。終于到我了,規(guī)定一個人只能買八盒,一盒六個。沒排隊的不能買,隊伍里還有人看著,我想都沒想要了八盒,拿到后,先蹲在泰康邊上三個人吃了一盒。好滿足。
關于“青梅”的知識
青梅青梅是龍腦香科喬木,高達30m,胸徑達1.2m。樹皮青灰色。幼枝和嫩葉密被星狀毛。聚傘圓錐花序,花小,白色。果近球形,具2長3短由萼片增大的翅。僅分布于海南,生于海拔3-4m 的海灘直至海拔900m的博士瘠薄山坡,以海拔200-500m處較為普遍。泰國、臺灣、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓也有分布。國家三級保護漸危種。
界: 植物界 Plantae 門: 被子植物門 Magnoliophyta 綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目: 藤黃目 Guttiferales 亞目: 金蓮木亞目 Ochnineae 科: 龍腦香科 Magnoliopsida 屬: 青梅屬 Vatica 種: 青梅 V. mangachapoi
青梅特性
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,特別是因其富含果酸及維生素C,其半成品----干濕梅富有彈性,呈淡黃色,加工時果皮不易開裂,內含物不易流失,且腌制過程中只需加適量食鹽而不需添加其他任何添加劑就可達到保質期12個月以上,品質超過日本盛行的南高梅,符合日本的國家腌制標準,深受日本市場歡迎,被譽為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。 青梅較適種于亞熱帶夏濕冬干、溫暖濕潤的氣候,是生長于夏濕地帶的喜光植物;開花期和幼果期對溫度要求特別嚴格,開花期要求15℃以上的天數(shù)達到30%;它的生長和結果要求有適度的雨量,一般年降雨量在800-2000mm青梅才能良好地生長、結果;青梅生長對土壤要求為土層深厚、地下水位低、排水性能良好的壤土、砂壤土及粘壤土。 青梅果形近圓形,果皮色澤為淺黃綠色,色澤均勻,二級品的果皮色澤允許少量紅暈;國內同類產品一般是果形橢圓形,果皮淺青綠色,成熟果黃色,向陽面具有紅暈,呈淡赤褐色至深紅色,果肉淡黃色,單果重平均28克,果肉厚、核小,可食率>89%,果肉細脆,香氣醇厚,風味獨特,酸中帶甜,國內同類產品味微苦或微澀。青梅含可溶性固形物7.0%,總酸量>4.3%,富含多種微量元素、氨基酸、微生素C。
[編輯本段]營養(yǎng)價值
青梅含有大量的蛋白質、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸。青梅果實中有機酸含量一般在3.0%-6.5%,遠遠高于一般水果。青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多,檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類,它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢復疲勞,且有益于鈣的吸收。青梅營養(yǎng)豐富,低糖高酸,其T值(糖酸比)僅為0.2,是梨的1/70,杏的1/8,比檸檬的T值還低。其次,它具有合理的鈣磷比,其Ca/P≈1:1,是開發(fā)兒童和老年保健食品的最佳食物。 近年來,英國科學家研究發(fā)現(xiàn),人體大腦體液的酸堿性與智商有關。在體液酸堿性允許的范圍內,酸性偏高時(即pH值偏低),智商低;堿性偏高時(即pH值偏高),智商高。由于體液的酸堿性是可以通過飲食來調節(jié)的,因而科學家進而提出了改善飲食結構,多吃堿性食品,提高智力水平的設想。青梅中堿性物質含量大大超過了酸性物質,因此,青梅被譽為典型的強生理堿性食品,能中和酸性食物(糧谷類、蛋黃、肉、魚、酒、糖等),使血液呈微堿性,pH值保持在7.3-7.4。
[編輯本段]成分組成特點
青梅的成分組成具有如下特點: (1)低糖高酸(總糖1.3%、總酸6.4%),其T值(糖酸比)僅為0.2,是鴨梨的1/72,杏的1/8,甚至比檸檬的T值還低。因而,果梅是一種優(yōu)良的天然酸味原料。天然有機酸具有多種生理調節(jié)功能,是青梅的主要功效成分。 (2)具有合理的鈣磷比1:1,與其它幾種水果相比,不僅鈣磷比合理,而且絕對數(shù)量較高,是生產兒童食品和老年食品的好原料。 (3)含VB高達5.6mg/100g,為其它水果的數(shù)百倍,而且VB2處于很穩(wěn)定的高酸性環(huán)境中,這是青梅很突出的優(yōu)勢。
[編輯本段]保健功能
據(jù)李時珍的本草綱目明確記載,“梅”花開于冬而熟于夏,得木之全氣。味最酸,有下氣、安心、止咳止嗽、止痛止傷寒煩熱,止冷熱痢疾,消腫解毒之功效,可治三十二種疾病?!渡褶r本草》記載,“梅性味甘平,可入肝、脾、肺、大腸,有收斂生津作用”?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,青梅具有以下功效:
1、消除疲勞,增加活力
青梅的果實富含的檸檬酸等有機酸具有增進食欲,恢復體力,消除疲勞等功效。同時能改善便秘,安神,解煩。青梅果實中含有大量的天然優(yōu)質檸檬酸能促進三羧酸循環(huán),迅速將疲勞元素排出體外,最大限度地產生能量,使食物能完全燃燒,這對運動員、高溫作業(yè)人員恢復體力有顯著的實際價值。此外青梅還有利于人體對鈣的吸收,是幫助兒童老人補鈣的最適合的食品。
2、抗腫瘤,清除血液垃圾
青梅的果實含有豐富的檸檬酸和蘋果酸,酸味極強,這些有機酸不僅能把血液中積存的乳酸排除體外,而且還能抑制新的乳酸產生,達到清潔血液的作用,而豐富的VB2又具有防止癌變的作用。
3、顯著改善腸胃功能
青梅果實具有調節(jié)腸胃功能的獨特功效。梅實中的兒茶酸能促進腸子蠕動和調理腸子,同時又有促進收縮腸壁的作用,對便秘(尤其是孕婦)有顯著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液,促進消化,滋潤腸胃,改善腸胃功能,并促進腸道的吸收。
4、 保護肝臟
青梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人體內的有害物質,也能解除人體內外部侵入的毒素;同時其含有的硫化合物是一種抗氧化活性的物質,可抑制脂質過氧化物對膜結構的損傷。青梅果實中含有丙酮酸和齊墩果酸等活性物質對肝臟有保護作用,能提高肝臟的解毒功能,增強人體解食毒、水毒、血毒的能力,故有“人體衛(wèi)士”之稱?,F(xiàn)代人們日常所食添加防腐劑、農藥、抗氧化劑等的食物不下千百種,所需解毒和排泄,選擇青梅來促進內臟功能是最佳途徑,從而起到保護肝臟的作用。
5、抗菌、驅蟲、抗過敏作用
青梅及其梅制品酸性較強,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌等多種細菌均有一定抗菌作用,對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌等真菌也有一定的抑制作用。同時對蛔蟲活動有明顯的抑制作用,試驗證明,梅制品對膽囊有促進收縮和排膽作用,利于引流膽道的膽汁,減少和防止膽道感染,也可有利于減少蛔蟲卵的存在。除此還有一定的抗過敏和脫敏作用。
6、 延緩衰老,保持美容
青梅含有豐富的有機酸和礦物質,尤其是含有的鈣等能預防老人骨質疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素是一種內分泌素,常被稱為“返老還童素”,它可以使血管及全身組織年輕化作用,并能促進皮膚細胞新陳代謝,起到美肌、美發(fā)效果;還可促進激素分泌物活化,從而達到延緩衰老的作用。
[編輯本段]開發(fā)利用
青梅是營養(yǎng)素含量全面、合理、具有多種醫(yī)療保健功能的食品,屬于藥食兩用食品類。青梅因其鮮果太酸,除少量供鮮食外,絕大多數(shù)供加工成果脯、蜜餞、藥材和保健食品、美容品等,青梅開發(fā)潛力巨大,有以下開發(fā)途徑:
1、鹽漬類制品
包括咸水梅、梅胚、咸梅干等。青梅經鹽漬即成咸水梅,咸水梅經曬干至含水52%左右即成梅胚,又稱干濕梅或半干梅,將咸水梅完全曬干即成咸梅干,是出口的主要型態(tài)。
2、蜜餞類制品
梅果蜜餞是青梅加工的傳統(tǒng)產品,包括蜜梅、酥梅 、話梅、陳皮梅、五香梅等,消費市場廣,深受大眾的歡迎。
3、梅飲料制品
從市場形勢分析,近兩年來,日本、韓國的消費者喜歡飲用純青梅汁或以青梅汁兌其它飲品(如酒、果汁飲料等),且作為高尚飲品。國際市場對青梅濃縮汁質量要求很高,主要指標有:濃度66±10Brix,含酸量為33-38%,pH2--3,稀釋至60Brix時透光率為85%以上,氨基態(tài)氮含量為14mg/100ml-18mg/100ml。青梅濃縮汁是國際市場需求新動向。
4、梅酒類制品
以青梅為原料,利用現(xiàn)代生物技術,經發(fā)酵特殊工藝釀制,精心勾兌調味而成的發(fā)酵酒。發(fā)酵酒又分青梅全果發(fā)酵和青梅純汁發(fā)酵,保持了青梅的原有風味及發(fā)酵產出的風味。青梅酒生產尚可采用糧食酒直接浸泡青梅果制作而成,果于酒中。梅酒在其人體保健功能、口感、色香味等方面均有其獨到之處,足可與葡萄酒相媲美,具有拓展出口外銷市場和國內果酒市場的潛力。
5、熏制類制品
此類制品包括烏梅、藥用梅粉劑等。烏梅通常是選用含酸量高的青梅,通過曬干、熏干等干制而成,呈黑褐色,味極酸。烏梅在藥用上可以用于治喉痛、咽炎、慢性腹瀉、痢疾、腸炎、喘咳、小兒盜汗、崩帶漏下,另外還可鎮(zhèn)嘔、驅蛔蟲等。烏梅在醫(yī)藥上一方面用作中藥材臨床應用;另一方面利用烏梅為原料制成的“虎杖沖劑”、“烏梅安胃丸”、“烏梅飲”等藥品達二十多種。
6、護膚美容制品
青梅加工中的烏梅干能使唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素具有使血管及全身組織年輕化作用,并能促進皮膚細胞新陳代謝,有美肌、美發(fā)效果。
7、養(yǎng)生梅醋
將青梅加食鹽腌制,控出梅鹵汁,然后采用電滲析法減少鹽分,再添加食醋及蜂蜜等按比例調配,注意最合理的梅鹵汁和食醋以及蜂蜜等的比例。該品具有開胃健脾、消除疲勞、美容養(yǎng)生、抗衰老等作用,尤其適合中老年腦力工作者的日常保養(yǎng)飲用。
8、青梅保健口服液
梅胚經熱水浸漬,提取青梅有效萬分,與蜂蜜混合,使蜂蜜的滋養(yǎng)性和青梅的保健性相融合,再添加甜味料調整糖酸比,加熱升溫至65℃,保持30min后裝瓶封口,經殺菌即得成品。該品適合于糖尿病、肥胖病、高血壓等慢性病人及低熱量攝入者。
9、青梅丸
選用黃熟梅為原料,取核、搗漿,配以羅漢果等中草藥,待熬制成膏狀,然后成型包裝。該品主要利用青梅、羅漢果等具有的開胃健脾、解酒曖血之功效,故可開發(fā)成飲酒伴侶,適合于喜歡飲酒健身的消費者。
[編輯本段]青梅的未來
1、青梅作為傳統(tǒng)的一種保健果品,具有進一步研究和開發(fā)利用的價值。其深加工、多層次加工,是青梅可持續(xù)發(fā)展的有效途徑之一。 2、青梅系列保健食品的開發(fā),不僅能滿足國內外廣大消費者的需求,而且可以大大提高青梅的附加值,從而增加地方經濟和果農的收入,其市場消費前景廣闊。 3、青梅系列保健食品的保健功能還有待進一步臨床試驗,尤其對不同人群的生理適性。此外,保健食品中的有效成份含量也需進一步進行定量分析。
[編輯本段]中國青梅之鄉(xiāng)
詔安具有適宜青梅生產獨特的土壤、水質和氣候條件,種梅歷史悠久,遠自南宋開始,當?shù)剞r戶即有種植,經年累月,果農具備了豐富的栽培選育經驗。經過多年的演化發(fā)展,詔安青梅形成了“白粉梅”、“青竹梅”兩個獨具特色的品種,統(tǒng)稱為“詔安紅星青梅”,以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度適中而馳名中外,其品質足與日本南高梅相媲美,成品梅被定為A級。 青梅具有獨特的藥用價值,富含多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特的營養(yǎng)保健功能。青梅在日本一直被認為是消災除難的良藥,被譽為“涼果之王”、“天然保健食品”。 上世紀80年代中期,詔安紅星鄉(xiāng)開始復興青梅種植,從此,漸漸發(fā)展壯大。 當時,地處山區(qū)的紅星鄉(xiāng)在考慮如何進一步調整農業(yè)產業(yè)結構時,明顯感覺到當?shù)貍鹘y(tǒng)的柑橘、菠蘿經濟效益不佳。經反復比較、篩選和評估,大家一致認為發(fā)展青梅大有前途。此后,在各級政府部門的有力扶持,以及一批種植大戶的示范帶動下,青梅種植面積漸漸擴大。 “萬花取向雪中出,一樹獨先天下春”。在紅星鄉(xiāng)的帶動下,與其毗鄰的太平鎮(zhèn)也開始大面積種植青梅。上世紀90年代初,持續(xù)的引導、推廣,終于使原本不起眼的小果成長為詔安農業(yè)的“當家花旦”,并成為果農增收的主力渠道之一。 目前,詔安已成為全國最大的青梅種植基地,全縣青梅種植面積達12.4萬畝,產量6萬噸,且有70%的種植面積和產量集中在紅星、太平兩個毗鄰鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 與此相行的是行情的持續(xù)火熱。上世紀90年代開始青梅大規(guī)模投產后,梅果1斤可以賣到5元多,最高時達到7元,而且銷路不愁。高漲的行情讓果農們收獲頗豐,山區(qū)群眾生活條件迅速得到改善。一幢幢新房拔地而起,一件件新式家用電器源源不斷地從縣城往山里運,處處呈現(xiàn)“梅花開果農笑”的和諧景象。 近年來,詔安緊緊抓住特色資源優(yōu)勢,把“詔安紅星青梅”當作一張“名片”,從培育發(fā)展縣域特色經濟的高度,著力發(fā)揮品牌農業(yè)效應,創(chuàng)建青梅品牌?!霸t安紅星青梅”先后通過國家質監(jiān)總局原產地標記認證、國家工商總局證明商標注冊,中國綠色食品發(fā)展中心認定“詔安紅星青梅”為綠色食品A級產品……品牌創(chuàng)建,為青梅產業(yè)發(fā)展壯大奠定了良好的基礎。 與此同時,從近年來青梅市場的劇烈波動中,詔安縣認識到必須逐步擺脫單一市場的局限,實行產業(yè)化,自主開發(fā)青梅深加工制品。2002年,詔安成立青梅產業(yè)化發(fā)展服務中心,出臺了一系列扶持青梅產業(yè)發(fā)展的措施和辦法,為做大做強青梅產業(yè)創(chuàng)造了良好環(huán)境。涉農部門和相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)加大青梅生產技術咨詢服務和指導力度,提高青梅品質;主產區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也投入巨資建設青梅收購市場,將農村等級水泥路修進梅園,有效解決青梅運輸難題。海關和檢驗檢疫部門也深入到各主產區(qū),現(xiàn)場為出口青梅產家辦理植物檢疫證,方便產品出口;農村信用社在青梅登場之前投放營銷貸款,增加營銷企業(yè)流通資金。 此外,協(xié)會的協(xié)調帶動作用不斷加大。1998年,紅星鄉(xiāng)青梅技術研究會成立,2007年4月初,詔安縣青梅協(xié)會成立,初步形成集青梅生產、科研、示范、推廣和產品加工、營銷等于一體的專業(yè)技術協(xié)會,促進了行業(yè)自律,提高了青梅種植、生產水平,形成“公司+協(xié)會(研究會)+農戶”的生產經營模式。 經過多年發(fā)展,綠源、天立、榮祺等一批青梅食品加工企業(yè)相繼在詔安落戶。其中由臺商投資落戶該縣太平鎮(zhèn)的榮祺食品有限公司,年加工青梅4000噸以上,生產的咸水梅全部出口日本,成為全國最大青梅加工企業(yè)。詔安形成了以青梅加工為龍頭的食品加工企業(yè)群體,延長了產業(yè)鏈,提高了產品附加值。產品打入沃爾瑪、麥德龍等超市,被廈門航空公司指定為空中食品。成為全國最大的青梅生產加工和出口創(chuàng)匯基地,現(xiàn)有青梅加工企業(yè)100多家,年加工量4萬多噸,其中,規(guī)模以上企業(yè)20多家,年產值近3億元。近日,綠源公司選送的黃蜜梅等4個青梅系列產品,又在2007年北京奧運推薦果品綜合評選活動中入選奧運推薦果品,獲準進入北京中國綠色有機食品專賣中心設攤銷售。 詔安在發(fā)展青梅產業(yè)同時,積極挖掘梅文化,拓展青梅產業(yè)內涵,做足青梅文章,把紅星青梅品牌打得更響。 梅果是天然保健食品,而梅花具有凌寒傲霜、冰清玉潔之秉性,獨先天下而春,詩意典雅,歷代文人墨客競抒風騷,形成了蔚為燦爛的梅文化。賞梅品梅在民間已形成風俗,特別是近年來隨著人民群眾生活水平的提高,賞梅更是成為一種高雅的休閑方式。詔安青梅主產區(qū)紅星鄉(xiāng)瞄準這一商機,積極拓展青梅產業(yè),在引進種植觀賞梅同時,規(guī)劃建設了萬畝生態(tài)梅園基地,今年又投入500多萬元,將水泥路修進了梅園,建設了賞梅亭、吟梅閣、接待室等配套設施,吸引游客到紅星賞梅。發(fā)揮“書畫藝術之鄉(xiāng)”優(yōu)勢;組織海峽兩岸書畫家、著名詩人、散文家和企業(yè)家到梅園畫梅圖、呤梅詩和文學采風,擴大“青梅之鄉(xiāng)”知名度。旅游部門通過與潮汕等多家旅行社合作,將紅星鄉(xiāng)賞梅項目擠進了粵東旅游圈,成了旅行社推介的旅游景點。 梅香飄出去,項目引進來。詔安以梅為媒引進合作項目。在 2007年第五屆“6·18”項目成果交易會上,四海食品有限公司與華南理工大學對接,引進“傳統(tǒng)食品低能量化成套技術成果轉化”的應用項目,開發(fā)青梅餡月餅等產品。 在剛剛落幕不久的第九屆花博會上,詔安又與福建農林大學、福建省農科院農業(yè)工程研究所兩所院校實現(xiàn)項目成果對接,在現(xiàn)場分別簽訂了總投資2800萬元的青梅飲品精加工技術和青梅深加工技術兩個合作項目…… 現(xiàn)在,詔安又以舉辦“海峽兩岸(詔安)首屆青梅節(jié)暨書畫藝術節(jié)”為契機,搭建平臺,推動發(fā)展。僅在這節(jié)會之前,就有一個船舶修造項目和一個電源科技項目舉行簽約儀式,總投資分別為9980萬美元和5億元人民幣。 梅花得意占群芳?!霸t安紅星青梅”作為詔安的一張?zhí)厣?,歷經風霜。如今,又在新的起點上向建設集青梅種植、生產、科研和旅游四位一體的“中國梅都”目標邁進。
[編輯本段]周邊介紹
也有人說普寧是中國青梅之鄉(xiāng)。普寧種植青梅約有700年的歷史。早在二十世紀二十年代,普寧就以盛產青梅而聞名遐邇,改革開放后,梅農種植青梅嘗到致富的甜頭,青梅生產迅速發(fā)展。1984 年普寧青梅種植面積1598公頃,產量2311噸 ;1990年種植面積2550公頃,產量4349噸;1995年種植面積6831公頃,總產量13209噸;創(chuàng)產值1億多元,產量約占全國的十分之一,種植面積、總產量。產值均居全國縣級之首,成為全國最大的青梅產區(qū)。為此,1995年4月6日,在國務院發(fā)展研究中心等部門首選的全國100個特產之鄉(xiāng)中,普寧市被命名為“中國青梅之鄉(xiāng)”。次月,廣東省又確定在普寧建立“中國青梅種質資源基地”。 青梅是普寧市6大宗傳統(tǒng)水果之一。有23個品種,其中,主要栽培品種7個,即青竹梅類中的軟枝大粒梅和硬技大粒海、桃海、粉海、黃梅。烏犢梅、蘿崗海、土種梅。普寧梅農種植青梅經驗豐富,早在二十世紀五、六十年代就已被成批聘請到全國各地青梅產區(qū)指導生產。近年來普寧把青梅生產作為發(fā)展“三高”農業(yè)和山區(qū)致富的戰(zhàn)略措施來抓,致力實施青梅栽培技術和良種化的推廣工作。普寧市除果蔬局、果樹研究中心外,各有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)還成立了青梅技術推廣中心、青梅研究協(xié)會等科研機構。目前,普寧市從事青梅生產的科研人員有300多人,其中,農藝師以上職稱的有100多人。經過科研人員的不懈努力,普寧青海種植業(yè)已逐步走上科學化、規(guī)?;能壍?。1999年。普寧市青梅種植面積已達9267公頃,年總產量1.5萬噸,其中,廣東省優(yōu)稀水果——軟枝大粒梅占青梅種植面積 80%以上。 普寧青梅肉厚、質脆、酸度高,品質上等,營養(yǎng)豐富,藥用價值高,用途廣,除可鮮食外,大部分可加工制作成果脯蜜餞、藥材和保健用品等,國內外需求大。普寧充分利用地理、資源這一優(yōu)勢,除大力發(fā)展青梅種植外,還致力發(fā)展青梅加工業(yè)。以市場為導向,依靠科技發(fā)展青梅生產、加工、貿易,使青梅生產走上“產供銷”一條龍的農業(yè) 產業(yè)化道路。至目前,全市有水果(以青梅為主)加工企業(yè)250家,生產五大類梅果制品:青梅飲料--梅汁、酸梅湯等;梅灑類--原梅酒、低度梅酒等;鹽漬類--咸水梅、低鹽梅干、梅胚等;蜜餞涼果類--酥梅、蜜梅、話梅、陳皮梅、干濕梅、水梅、梅醬等;熏制類--烏梅、藥用梅粉劑等。初步完成青梅生產由低值向外向型、創(chuàng)匯型的轉變。如今,青梅生產的收入,已成為普寧山區(qū)經濟收入的主要來源之一,以青梅為主的水果加工業(yè),已成為普寧市工業(yè)體系中的重要產業(yè),它在普寧國民經濟中占有重要的地位。 青梅果實主要作食品工業(yè)原料,可制成咸水梅、話梅、烏梅、蜜餞、梅酒、梅醬、梅脯等,皆有開胃消滯、增進食欲功效。青梅沖茶可解醉酒。
廈門航空港月餅 行嗎
好吃,是我吃過最好吃的月餅,廈航的月餅都是純手工的。
蛋黃玲瓏月最好吃了。208一盒,總共6個,在小魚網好像可以6折買到。
真的超級好吃~~
吃飯排隊到幾個小時是怎樣一種體驗?
體驗就是相當煩,而且一開始的時候是感覺不出來了,越是最后就越心急,而且最后吃的時候因為心情的關系是影響口感的,所以最好吃飯的時候不要等這么久,尤其是喜歡吃的東西,以后都會影響它在自己心里的位置。
關于《廈航月餅在哪里買》的介紹到此就結束了。