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航空餐標(biāo)準(zhǔn)

作者: 發(fā)布時間: 2022-09-25 02:33:16

簡介:】本篇文章給大家談?wù)劇逗娇詹蜆?biāo)準(zhǔn)》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。本文目錄一覽:
1、飛機上的餐食有啥 航空餐有什么特點


2、飛機上提供午餐晚餐的時間?


3、飛機晚餐幾

本篇文章給大家談?wù)劇逗娇詹蜆?biāo)準(zhǔn)》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

飛機上的餐食有啥 航空餐有什么特點

咖喱雞肉米飯,意大利面,漢堡,叉燒包,巧克力,黃油,奶酪,面包,雞肉卷等等,每個地方的航班的飛機餐都不一樣。

飛機上提供午餐晚餐的時間?

早餐時間6點半到8點半,午餐時間11點半到下午1點半,晚餐時間是下午5點半到7點半。一般情況下,航空配餐一般是按季度來進行更換和調(diào)整的,航空配餐是由航空公司的定位、旅客乘坐的艙位、航程以及飛行時段等來確定的。

擴展資料:

據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,近日,標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)業(yè)內(nèi)人士透露,我國已在起草《航空食品安全規(guī)范》,該規(guī)范公布后,航空食品的生產(chǎn)、供應(yīng)將有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),并強制性要求全行業(yè)執(zhí)行。其中,飛機"盒飯"的保質(zhì)期將以小時計算,從制作完畢到旅客吃下不能超過36小時。

國家標(biāo)準(zhǔn)《航空食品安全規(guī)范》的起草組專家張同濟近日在上海參加會議時透露,這個《規(guī)范》已經(jīng)編寫了第二稿,預(yù)計明年6月會完成征求意見稿,然后送交國際標(biāo)準(zhǔn)化委員會評估中心,最終由衛(wèi)生部公布?!兑?guī)范》將會從飛機上食品的原料采購、加工、包裝、儲運、分發(fā)各環(huán)節(jié),對各家航空公司現(xiàn)有的航空食品生產(chǎn)還有供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)進行統(tǒng)一,并將強制性要求全部的來執(zhí)行。

參考資料來源:人民網(wǎng)-我國已在起草《航空食品安全規(guī)范》 飛機餐保質(zhì)期明確

飛機晚餐幾點供應(yīng)

飛機晚餐一般在下午5點半到7點半。

一般情況下,航空配餐的時間一般是按季度來進行更換和調(diào)整的,而航空配餐的餐品是由航空公司的定位、旅客乘坐的艙位、航程以及飛行時段等來確定的。

據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,近日,標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)業(yè)內(nèi)人士透露,我國已在起草《航空食品安全規(guī)范》,該規(guī)范公布后,航空食品的生產(chǎn)、供應(yīng)將有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),并強制性要求全行業(yè)執(zhí)行。其中,飛機“盒飯”的保質(zhì)期將以小時計算,從制作完畢到旅客吃下不能超過36小時。

東航航班什么時間提供飛機餐?

一般情況下,航空配餐一般是按季度來進行更換和調(diào)整的,航空配餐是由航空公司的定位、旅客乘坐的艙位、航程以及飛行時段等來確定的。

早餐時間6點半到8點半,午餐時間11點半到下午1點半,晚餐時間是下午5點半到7點半。在這個范圍內(nèi),飛行時間在90分鐘以上,航空配餐都是正餐或輕正餐,一定有熱餐。目前,我國航空公司的配餐標(biāo)準(zhǔn),主要是由各個航空公司根據(jù)運營情況和航空公司的定位自主設(shè)定,沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

雖然依據(jù)行業(yè)慣例,各個航空公司大都執(zhí)行飛行時間在一小時內(nèi)的航空餐供應(yīng)干點餐;飛行時間在兩小時及以上,又正值飯點,飛機餐則是正餐或輕正餐。但是,僅東航和廈航對于飯點的時間段的規(guī)定就各不相同,這也讓不少乘客摸不著頭腦。

航空公司飛機餐安排的時間段是什么

早餐時間6點半到8點半,午餐時間11點半到下午1點半,晚餐時間是下午5點半到7點半。

一般情況下,航空配餐一般是按季度來進行更換和調(diào)整的,航空配餐是由航空公司的定位、旅客乘坐的艙位、航程以及飛行時段等來確定的。

在這個范圍內(nèi),飛行時間在90分鐘以上,航空配餐都是正餐或輕正餐,一定有熱餐。

飛機餐菜式由航空公司訂定,一般由指定供應(yīng)航機飲食的機構(gòu)供應(yīng),在機場附近制作,并直接運送至航機上,在航程中途飛機穩(wěn)定時由空中服務(wù)員放在手推車上分發(fā)予乘客。

航空上提供餐食是指機票購買中已包括餐食費嗎?

航空上提供餐食是指機票購買中已包括餐食費。

早期的飛機餐通常以西式為主,但近年一些地區(qū)航空公司開始提供地區(qū)性的菜式,例如國泰航空供應(yīng)一些特色中菜。

在中長途的航線,可能會有超過一頓飛機餐,由于時差關(guān)系,通常每餐會每隔5至6小時供應(yīng),就算當(dāng)時的所在地并非用餐時間,亦可能在兩餐之間提供如杯面等食物。

在短程的航線,例如兩小時以內(nèi)的國內(nèi)或國際航線,則只供應(yīng)一些小食、點心或三文治及飲品。一些極短程的航線則更只有飲品提供。飛機餐的費用一般已包含在機票價格里。

除餐食外,航空公司亦會提供軟性飲料例如汽水、果汁、茶等飲品,及酒精類飲品例如餐酒。部分航空公司的酒精類飲品需額外收費。

擴展資料

按照行業(yè)慣例,配餐標(biāo)準(zhǔn)大概為:飛行時間在一小時內(nèi)的航空餐為干點餐,有面包、燒餅或漢堡;飛行時間在兩小時以上,又正值飯點,飛機餐為正餐;若航程和飛行時段約兩小時,又正值飯點或在飯點之間,乘客也有可能獲得輕正餐或者點心餐。

在食材的選擇標(biāo)準(zhǔn)上,航空餐與地面餐飲也不太一樣。出于安全的考慮,飛機上吃的食物中不能有硬物,肉食要去骨的,魚肉不能帶有刺。

一般經(jīng)濟客位的飛機餐包括一包如花生之類的餐前小食,正餐以餐盤盛載,由空中服務(wù)員一次分發(fā)予乘客。一般包括頭盤或沙律,以肉類例如?;螂u肉作主菜,伴以飯、面或意大利粉,亦有蛋糕等甜品,部分航空公司更會以冰淇淋作甜品。餐后會供應(yīng)咖啡或茶。

參考資料來源:百度百科-飛機餐

關(guān)于《航空餐標(biāo)準(zhǔn)》的介紹到此就結(jié)束了。

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