【簡(jiǎn)介：】一、紙杯蛋糕的做法？1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小盆子，里面不要有水，打入三個(gè)雞蛋，加三分之一勺的鹽(調(diào)味盒自帶的小勺子)，加白糖一百克，用電動(dòng)打蛋器打七八分鐘。如果手動(dòng)的打蛋器，打到雞
一、紙杯蛋糕的做法？
1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小盆子，里面不要有水，打入三個(gè)雞蛋，加三分之一勺的鹽(調(diào)味盒自帶的小勺子)，加白糖一百克，用電動(dòng)打蛋器打七八分鐘。
如果手動(dòng)的打蛋器，打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會(huì)立刻消失，或者寫Z字不會(huì)立刻消失就可以了。白糖我是一次加進(jìn)去了，也可以分三次加
2、蛋糕粉取出一百克，普通面粉也可以，只要沒有面疙瘩就可以的。分兩次加入雞蛋糊里面，上下攪拌均勻，不要有面疙瘩出現(xiàn)，也不要有干面粉，要和雞蛋糊完全混合
3、玉米油三十毫升，倒入一個(gè)干凈的碗里，再倒入五十毫升的牛奶，純牛奶都可以的，用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體。倒入剛才的面糊里，輕輕的上下攪拌均勻
4、烤箱預(yù)熱十五分鐘，十分鐘也可以。上下都打開，調(diào)制150度?？鞠漕A(yù)熱的時(shí)候，準(zhǔn)備葡萄干，核桃仁，放在紙杯蛋糕里，這樣做出來更美味哦，沒有的可以不放的
5、把面糊倒進(jìn)紙杯里，不要倒?jié)M，八分就可以的。倒好之后，每個(gè)紙杯里再加入兩三個(gè)葡萄干，一兩個(gè)核桃仁
6、把紙杯蛋糕放進(jìn)烤箱，定時(shí)為四十分鐘。烤的時(shí)候可以看到蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)的鼓起來，四十分鐘后，美味的紙杯蛋糕就坐好啦，可以開吃啦
二、紙杯燈籠的做法？
1、取一個(gè)紙杯，把杯嘴剪掉一小部分。
2、用剪刀把杯壁往下剪。不要全剪斷，留下杯底。
3、全剪完就是這樣的。
4、然后把剪成的紙條頭部剪成類似三角形的形狀。
5、剪完后就是這樣的。
6、然后把紙杯往下壓。
7、用手把每個(gè)紙條稍微往內(nèi)卷。
8、每個(gè)卷完后,就是呈這樣的一個(gè)蓮花的形狀。
9、接著取另外一個(gè)紙杯,把杯底剪下來。
10、貼上雙面膠。
11、然后把另外一個(gè)杯子的紙條粘到貼上雙面膠的杯底上。
12、全部粘完后，呈一個(gè)鼓狀。
13、接著在那個(gè)剪掉杯底的杯子上剪掉一張紙條。
14、然后在剛才貼滿紙條上貼上雙面膠。
15、再把剛剪下來的紙條貼到雙面膠處，使其更美觀。
16、整個(gè)燈籠就幾乎成型了。然后把整個(gè)燈籠稍微往下壓，使燈籠的形狀更突出。
17、然后在燈籠的頂部跟底部,也就是杯底各戳出一個(gè)洞。
18、接著用幾條線整在一起,打個(gè)結(jié).塞進(jìn)燈籠頂部的洞里。
19、再用幾條線,在中間打個(gè)結(jié)。
20、塞進(jìn)燈籠的底部，成燈籠的燈須。
21、這樣一個(gè)可愛的紙燈籠就完成啦。
三、紙杯龍的做法？
用線將紙杯口對(duì)口，底對(duì)底的固定起來，然后連起來就形成龍的身體了，然后將一些紙杯用剪子剪出頭和尾巴、四肢、用膠水粘牢固，要注意龍頭的裝飾，比如給眼睛加上一些特效。
四、紙杯爆米花做法？
加熱開小火放葵花油，放入奶油和玉米粒翻炒，炒至冒出爆米花后蓋鍋蓋，開小火用玻璃鍋蓋好觀察，晃動(dòng)鍋防止燒焦，這樣原味爆米花就完成了。
砂糖倒入鍋中鋪平，開小火等砂糖融化再翻炒到完全溶解，炒至咖啡色放入奶油，奶油和焦糖拌勻后，倒入爆米花快速拌炒，爆米花均勻裹上焦糖即可。
五、紙杯蛋做法？
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準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小盆子，里面不要有水，打入三個(gè)雞蛋。
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蛋糕粉取出一百克，普通面粉也可以，只要沒有面疙瘩就可以的。
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玉米油三十毫升，倒入一個(gè)干凈的碗里，再倒入五十毫升的牛奶。
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烤箱預(yù)熱十五分鐘，十分鐘也可以。上下都打開，調(diào)制150度。
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把面糊倒進(jìn)紙杯里，不要倒?jié)M，八分就可以的。
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把紙杯蛋糕放進(jìn)烤箱，定時(shí)為四十分鐘。
六、紙杯米糕做法？
紙杯米糕的做法如下：
材料：
- 糯米：1杯
- 干貝：適量
- 香菇：適量
- 蝦米：適量
- 肉末：適量
- 青蔥：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 雞精：適量
- 水：適量
制作步驟：
1. 將糯米洗凈，浸泡2-3小時(shí)后撈出。
2. 干貝、香菇和蝦米用溫水泡軟，切碎備用。
3. 肉末用鹽、生抽和雞精腌制一會(huì)兒。
4. 鍋中加入適量清水，放入泡好的糯米，煮至糯米變軟。
5. 將泡好的干貝、香菇、蝦米、肉末和青蔥碎均勻加入鍋中，再煮片刻至煮熟，并調(diào)好味道。
6. 將紙杯放入蒸鍋中，在紙杯里倒入步驟5中煮好的糯米材料，用鏟子輕輕壓實(shí)。
7. 將蒸鍋開至大火，放入紙杯米糕，蒸15-20分鐘即可。
溫馨提示：
1. 把材料全部加在一起再煮很容易粘在一起，所以要挑選一些易熟的食材先煮熟。
2. 紙杯主要是用來塑形的，一定要選擇質(zhì)量好的環(huán)保紙杯，以免影響食品衛(wèi)生和口感。
七、紙杯發(fā)糕的烤箱做法？
用料
用料： 兩個(gè)雞蛋，蛋黃蛋白分離 白醋幾滴或者檸檬汁替代 白砂糖20克或者棉糖 低筋面粉60克 食用油20克 牛奶20克，或者更多 馬芬杯
步驟 1
兩個(gè)蛋黃+食用油+牛奶+低筋面粉，攪拌均勻，或許很粘稠用牛奶來找粘稠度，和成粘稠的液體
步驟 2
打發(fā)兩顆蛋清，加入幾滴白醋，分三次打發(fā)，糖分三次加入，打蛋器先由大的檔調(diào)至小的檔。打發(fā)的蛋清在容器內(nèi)倒扣不下來為止。
步驟 3
蛋清分三次和之前的蛋黃溶液攪拌，翻著拌或者切著拌，千萬不要像和餃子餡似的攪拌，那樣的蛋糕不會(huì)松軟可口。添加你喜歡的口味材料。
步驟 4
倒入模具，裝入紙杯時(shí)，八分高即可。 烤箱上下150度，預(yù)熱10分鐘，烤25分鐘。
八、紙杯瓜子蛋糕的做法？
瓜子仁杯子海綿蛋糕的用料：
雞蛋 2只糖 40g油 35g低筋面粉 60g瓜子仁（或其他堅(jiān)果、果脯） 適量
瓜子仁杯子海綿蛋糕的做法：
步驟 1全蛋打散后加入全部細(xì)砂糖，用打蛋器高速打發(fā)，至提起打蛋器后蛋液緩慢低落。
步驟 2低粉過篩，分次加入蛋液中，混合均勻。
步驟 3將油加入面糊中，混合均勻。
步驟 4將面糊倒入紙杯中至8分滿，加入適量瓜子仁等堅(jiān)果、果脯，入烤箱160烤25分鐘。
九、小蛋糕的做法紙杯？
用料：
雞蛋5個(gè)，低筋面粉85克，細(xì)砂糖60克，牛奶40克(可以用水代牛奶替)，玉米油20克
步驟：
1.準(zhǔn)備5個(gè)雞蛋，把蛋清和蛋黃分開，記住蛋清碗里不要有蛋黃
2.把蛋黃?10細(xì)砂糖?牛奶?玉米油，攪拌均勻
3，把85g低脂面粉加入蛋黃里面，攪拌均勻，記住攪拌的手法，一定要Z形攪拌均勻，千萬不要順時(shí)針攪拌
4：把白糖放進(jìn)去蛋清里面一起打奶油，記住白糖分3次放，不要一次性放完，打到奶油傾斜不會(huì)掉下來，或者拿一根筷子里在中間，完全不會(huì)傾斜就可以了
5：把奶油放到弄好的蛋液里面，攪拌均勻就可以了
6：準(zhǔn)備好紙杯，把烤箱預(yù)熱一下150度，10分鐘。然后倒入蛋糕液，每個(gè)紙杯8/9分滿就好了，記得震一下紙杯(拿起來往下放，記住力氣不要太過)這一步為了讓液體在紙杯里更均勻，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，150度，25分鐘左右，看到膨脹就完成了
特別好吃，孩子也愛吃，快來試試吧
十、紙杯小蛋糕的做法？
蛋黃糊：蛋黃5個(gè)，細(xì)砂糖20克，玉米油40克，牛奶40克，低筋面粉85克
蛋白霜：蛋白5個(gè)，檸檬汁3滴，細(xì)砂糖40克
輔助工具：12連?？颈P1個(gè)，紙托12個(gè)
【制作方法】：
1、準(zhǔn)備好所用的食材，大雞蛋可以用4個(gè)，小一點(diǎn)的雞蛋5個(gè)，可以用冷藏的雞蛋。
2、先把雞蛋分離，蛋白放入無水無油的盆里，蛋黃放入無水的盆里，把蛋白放入冷凍室冷凍備用。
3、制作蛋黃糊：把分離的蛋黃加入細(xì)砂糖，用蛋抽攪拌至細(xì)砂糖融化。
4、把玉米油倒入，用蛋抽把油脂乳化，完全看不到油花為止。
5、把牛奶倒入，用蛋抽攪拌均勻，完全融合一起。
6、最后分兩次篩入低筋面粉，用蛋抽走“之”字把面粉拌勻，第一次完全拌勻后再加下一次。
7、最后拌勻好的蛋黃糊，細(xì)膩光滑，無干粉顆粒。
8、制作蛋白霜：把冷凍的蛋白霜取出，可以看到表面少許冰渣，這個(gè)狀態(tài)最好打發(fā)。用電動(dòng)打蛋器，把蛋白打發(fā)至出現(xiàn)魚泡狀態(tài)，加入3滴檸檬汁，40克細(xì)砂糖分三次加入。把蛋白打至硬性起泡，提起打蛋頭，蛋白霜是短而尖的小直角即可。
9、取三分之一蛋白霜放入蛋黃糊里，用刮刀翻拌均勻，不要畫圈攪拌，用刮刀抄底翻拌。
10、拌勻好的蛋糕糊，倒入尖嘴量杯里，方便倒入紙托里。
11、把蛋糕糊倒入紙托里，九分滿，用力顛下模具，震出蛋糕糊里的氣泡。
12、烤箱預(yù)熱上下管130度，把烤盤放入中下層，130度烘烤25分鐘，轉(zhuǎn)150度烘烤25分鐘出爐。
13、烤好的杯子蛋糕，取出側(cè)放在冷卻架上，涼透不回縮不開裂，噴香美味。
