【簡(jiǎn)介：】一、家中自制葉脈書(shū)簽？1、桂花樹(shù)植株高大，葉面寬闊、平整，是做葉脈書(shū)簽的最好材料。2、食用堿，菜市場(chǎng)有賣，大概一塊錢一包。3、把桂花樹(shù)葉子放到鍋里，放上食用堿，多放點(diǎn)更好。4、加

一、家中自制葉脈書(shū)簽？

1、桂花樹(shù)植株高大，葉面寬闊、平整，是做葉脈書(shū)簽的最好材料。

2、食用堿，菜市場(chǎng)有賣，大概一塊錢一包。

3、把桂花樹(shù)葉子放到鍋里，放上食用堿，多放點(diǎn)更好。

4、加上水蓋上鍋蓋煮，先用大火燒開(kāi)，然后文火慢煮。煮到跟中藥顏色一樣才行。

5、煮成這個(gè)顏色后把葉子取出來(lái)。開(kāi)始用刷子刷，露出葉脈后要小心輕柔一點(diǎn)，盡量保留葉柄上的葉肉。

6、一邊刷一邊用清水洗。連煮帶刷，大概用時(shí)兩個(gè)小時(shí)。

7、把葉子放在吸水紙里，再夾到厚書(shū)里面壓干。

二、家中自制奶茶方法？

用料

純牛奶 250克

紅茶葉 10克

純凈水 300克

冰糖 適量

在家做奶茶的做法步驟

步驟 1

取一個(gè)干凈的鍋，放入300毫升純凈水燒開(kāi)，把紅茶倒入。（記得鍋一定要沒(méi)有油的，如果有油的話，做出來(lái)的奶茶有油味，不好喝。）

步驟 2

紅茶倒入以后煮5分鐘，煮好關(guān)火蓋上蓋子浸泡10分鐘，讓紅茶的味道完全浸泡出來(lái)

步驟 3

浸泡好以后，開(kāi)火再次把水煮開(kāi)，倒入冰糖，小火煮至冰糖完全融化

步驟 4

倒入純牛奶繼續(xù)煮開(kāi)。（這里要注意，煮的時(shí)候不要蓋蓋子，蓋蓋子水很容易溢出來(lái)） 鍋里水開(kāi)了以后，轉(zhuǎn)小火再煮3分鐘，讓茶葉的味道完完全全煮出來(lái)。

步驟 5

奶茶煮好以后，用漏勺把茶葉過(guò)濾一下，把奶茶過(guò)濾到壺里。

步驟 6

這時(shí)候可以直接倒到杯子里喝了，如果喜歡喝熱一點(diǎn)的，可以重新倒到鍋里煮開(kāi)。

三、怎樣在家中自制蝦醬？

1、是先將蝦剁碎，剁成比蝦蓉略粗即可，傳統(tǒng)做法是用搟面杖搗，所以沿海叫搗蝦醬，剁好后將蝦肉放入容器，容器視蝦的多少可以用壇子或玻璃的罐頭瓶子，用前必須消毒，控干，不要裝得太滿，蝦肉放入容器后要放鹽，最好是小鹽粒，集市上有賣的，因?yàn)闆](méi)有提純，腌制東西比鹽面香。

2、放多少鹽可以視自己的口味而定，太少容易發(fā)霉，太多會(huì)太咸，一般一斤蝦放2至3兩鹽，也可以少一些，我們做都是憑經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)，做幾次就會(huì)掌握好的。放鹽后攪拌均勻，用紗布封好口，放在陽(yáng)光充足的地方自然發(fā)酵，為了發(fā)酵均勻每天要打開(kāi)紗布，用干燥消毒的搟面杖攪拌一次，千萬(wàn)注意不要讓蒼蠅落在上面，否則會(huì)生蛆的。日照充足的話一個(gè)星期就可以吃了，最長(zhǎng)也不過(guò)半個(gè)月，用好蝦做的蝦醬顏色鮮紅，表面一層紅紅的蝦油，香氣撲鼻。

四、家中自制蜜丸方法？

（1）嫩蜜：將蜜加熱沸騰，溫度約控制在105℃～108℃之間，蜜的顏色無(wú)明顯變化，只稍帶粘性。多用于含有糖分、油脂、膠質(zhì)或樹(shù)脂類成分多的藥物。

（2）煉蜜：蜜經(jīng)加熱沸騰后，繼續(xù)加熱，使水分大部分蒸發(fā)，溫度約控制在109℃～112℃之間，其顏色變?yōu)闇\紅棕色，浮起的泡沫帶有光澤，用手拈之有粘性，但兩指離開(kāi)時(shí)無(wú)白絲。多用于含粉性成分多的藥物。

（3）老蜜：蜜沸騰后在火上熬煉，溫度控制在118℃～120℃之間，使其水分絕大部分蒸發(fā)，由濃稠轉(zhuǎn)變?yōu)椴灰琢鲃?dòng)的狀態(tài)，顏色變深紅棕色，泡沫周圍顯紅棕色，用手拈之發(fā)粘，兩指離開(kāi)后帶有白絲，嚼之粘牙。多用于干燥松散，纖維性強(qiáng)的藥物。

五、家中如何自制過(guò)冷水？

制作過(guò)冷水的方法：

1.飲料瓶子倒干凈使用。把蒸餾水倒入瓶子內(nèi)。放入冰箱2－3小時(shí)。這里需要注意控制溫度和時(shí)間，一般會(huì)多次嘗試才會(huì)成功。

2.如果不容易控制溫度，可以用毛巾包起來(lái)，在毛巾和瓶子之間插入溫度計(jì)。觀察到0度了，就取出來(lái)。取出的時(shí)候要小心，不要有搖動(dòng)。然后把水倒出來(lái)的時(shí)候，就會(huì)看到水在瞬間結(jié)冰了。

3.如果嘗試失敗，可以等水解凍之后，再次嘗試。

六、家中如何自制桃干？

洗凈--削皮--放進(jìn)微波爐--曬干水分--密封保存

1、用鹽水將桃子表面的毛洗掉。

2、削皮切片（不要太厚）。

3、依次碼入微波爐，4min-4min-2min分次烤制。

4、烤制果肉變得蔫蔫的就可以拿出去曬掉多余的水分，然后密封保存即可。

七、家中怎么自制梨罐頭？

準(zhǔn)備材料：冰糖 適量，梨 4個(gè)，玻璃罐頭 2個(gè)。

1、準(zhǔn)備四個(gè)雪梨，削皮洗凈備用。

2、將削好皮的雪梨切塊備用。

3、鍋里燒水煮開(kāi)（不要用鐵鍋）。

4、放入切成塊狀的雪梨。

5、加入適量冰糖（冰糖可按自己的口感添加）。

6、煮開(kāi)，喜歡脆的可以少煮一會(huì)。

7、煮開(kāi)幾分鐘以后放入碗中放涼，如果有檸檬汁可以在開(kāi)的時(shí)候擠幾滴。

8、玻璃瓶洗干凈后晾干水分裝入放涼的雪梨即可（放冰箱里冷藏口感更佳）。

八、家中自制冰淇淋方法？

食材明細(xì)

雞蛋、檸檬汁、果醬、煉乳、淡奶油。

1、蛋清蛋黃分離。

2、蛋清中加入幾滴檸檬汁兒或者白醋去腥，打蛋器打至干性發(fā)泡。

3、淡奶油打發(fā)。需提前把淡奶油放入冰箱冷藏，打蛋盆和打蛋器的攪棒兒也可放入冷凍室降溫一會(huì)兒。如果是夏天做的話，操作的時(shí)候可以隔冰水或者盆子底下拿保鮮袋兒放點(diǎn)兒冰塊兒墊著。

4、打散的雞蛋黃分次加入打發(fā)的淡奶油攪拌均勻。加入煉奶。

5、把蛋白分次加入打發(fā)好的淡奶油中。（如果只做一種口味的話，現(xiàn)在可以加果醬或者粉類了）

6、將攪拌好的冰激凌糊盛入保鮮盒。如果是一次做幾種口味的話，分別裝入保鮮盒之后再加料，然后攪拌均勻。

7、這次做的是草莓口味和巧克力醬的，用了好時(shí)的醬料。大家可以考慮丘比的草莓醬、藍(lán)莓醬、抹茶粉、巧克力粉等等，也可以在最后一步加入堅(jiān)果、果脯~~

8、現(xiàn)在可以把保鮮盒放進(jìn)冷凍室了?；?個(gè)小時(shí)后就可以吃了！！用專用的挖球器再配上水果和果醬，絕對(duì)好吃過(guò)哈根達(dá)斯！?。?/p>

9、吃之前需要提前拿出來(lái)在室溫中軟化一下~

九、如何在家中自制加濕器？

在家里制作加濕器，其實(shí)就是用個(gè)普通的電飯煲往里面加滿水，按煮飯鍵就可以了，但在使用過(guò)程當(dāng)中，一定要留意水是否燒干了，預(yù)防干燒。

另外還可以加入適量的醋倒進(jìn)去，起到更好的空氣殺菌作用。

十、家中自制水丸簡(jiǎn)易方法？

. 準(zhǔn)備好材料：面粉、食鹽、溫水。

2. 將面粉放入容器中，加入適量的食鹽，攪拌均勻。

3. 逐漸加入溫水，攪拌均勻，使其變成稠糊狀。

4. 把面團(tuán)捏成小圓球，將它們放入沸水中煮熟，即可