【簡(jiǎn)介:】7款香蕉做的點(diǎn)心,香蕉換種吃法,孩子最愛!香蕉對(duì)孩子來說,是很好的食物,含微量元素鉀很豐富,有清腸胃,治便秘,清熱潤(rùn)肺的功效。輔食的添加,大多媽媽也是從香蕉蘋果開始,除了直接剝皮吃,
7款香蕉做的點(diǎn)心,香蕉換種吃法,孩子最愛!香蕉對(duì)孩子來說,是很好的食物,含微量元素鉀很豐富,有清腸胃,治便秘,清熱潤(rùn)肺的功效。輔食的添加,大多媽媽也是從香蕉蘋果開始,除了直接剝皮吃,媽媽們可以嘗試著下面幾款簡(jiǎn)單實(shí)用的方法,給孩子們更多的香蕉美食^_^
一、香蕉松餅
食材:
香蕉1根、牛奶約50ml、雞蛋1個(gè)、面粉適量(此份量大約可以做8個(gè))
做法:
1)備好所需材料
2)香蕉弄成泥狀(不太軟的香蕉可以去掉香蕉頭,連皮放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)2分鐘,香蕉會(huì)變得柔軟且更多汁)
3)加一個(gè)雞蛋, 加牛奶,加面粉(面粉的量我沒有標(biāo)注,只要你能做成面糊即可,稠或者稀都可成餅,只是最終餅的厚薄程度不同)
4)所有的材料一起攪成面糊
5)平底鍋里放少許油,舀一勺面糊
6)煎至兩面金黃即可
二、南瓜香蕉酥
食材:南瓜、香蕉、糯米粉,食用油
做法:
1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波爐6分鐘,壓成泥,喜歡吃甜的可以加點(diǎn)糖
2、南瓜和糯米粉糅合成團(tuán),揉上有粘性
3、香蕉去皮后先切斷,再切成細(xì)條
4、把粉團(tuán)壓扁均勻地將香蕉包在中間,做成一個(gè)個(gè)香蕉狀
5、油鍋5分熱,把香蕉酥一個(gè)個(gè)下入,炸至金黃色,撈起去油分
三、糖果香蕉
食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
做法:
1)香焦去皮,切小段,分十字切開
2)把香蕉段包在餛飩皮里,包到最后邊上沾點(diǎn)水,可以讓皮更好的粘住
3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動(dòng)作一定要 輕,餛飩皮很薄,一用力就破了。
4)全部包好
5)鍋中放油燒至180度
6)放入香蕉炸
7)中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導(dǎo)致上色不均
8)外皮微黃時(shí) 撈出瀝油裝盤,可食用
四、拔絲香蕉
食材:香蕉1根、雞蛋2個(gè)、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量
做法:
1)香蕉剝?nèi)テ?/p>
2)切成差不多大小的塊
3)雞蛋打入碗內(nèi),加面粉、淀粉、水、少許色拉油
4)攪拌成均勻的面糊
5)將香蕉塊拍上少許干淀粉
6)然后掛糊
7)油燒至7成熱時(shí),下掛了糊的香蕉塊慢炸
8)然后瀝油
9)鍋內(nèi)留少許油,倒入適量白糖炒至 粘稠狀
10)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋
五、簡(jiǎn)版香蕉酥
食材:飛餅3張、香蕉適量、XQ面粉適量、蛋黃1個(gè),保你學(xué)會(huì)。
做法:
1)準(zhǔn)備材料。(印度飛餅選原味微甜口味的)
2)將香蕉去皮分成小塊。
3)用勺搗碎,加入適量面粉調(diào)勻。
4)飛餅從冰箱拿出來后,略解凍,對(duì)切成 兩份。
5)在一份的二分之一處劃上兩刀。
6)反轉(zhuǎn)過來,加上香蕉餡。
7)對(duì)折,將劃刀口向上。
8)用手按壓一下。
9)再用叉子壓出花邊。
10)排入烤盤, 刷蛋黃液。
11)烤箱預(yù)熱,190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。
六、燕麥香蕉卷
食材:香蕉100g、雞蛋1個(gè)、面粉適量、油適量
做法:
1)把雞蛋打散,香蕉切成段。
2)把香蕉放到雞蛋液中,沾上雞蛋液。
3)再沾滿淀粉。
4)再沾滿雞蛋液。
5)最后沾上燕麥片。
6)鍋中入油,小火加熱到七成熱,入油鍋中炸成金黃色撈出,放在吸油紙上吸出多余的油份,就可以了。
七、香蕉吐司卷
食材:吐司面包,香蕉,壽司簾,油,煉乳,桂花蜜
做法:
1、準(zhǔn)備吐司面包,把邊邊切掉,然后把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長(zhǎng)度。
2、把吐司放在壽司簾上,再把香蕉放在吐司上,利用壽司簾把香蕉卷在吐司里,然后卷緊,這樣就可以了。
3、可以用很多很多油炸,或者少許油煎一下,所以我懶得用好多油,叫少許油煎到金黃就可以了。
4、然后切成片,裝盤。
5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜,不過其實(shí)我覺得不用了,這樣就很好吃了。
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香蕉可以作為水果吃,也可以作為健康的甜品。用香蕉為主要的材料做好了這道甜品,家里大人小孩都可以吃,而且含有多種營(yíng)養(yǎng)成分??梢宰鳛轱埡筇鹌罚矏鄢韵憬兜挠峙乱惶斐蕴嘞憬兜目梢远喾判┟娈?dāng)成配湯一起喝的主食都可以的,會(huì)非常的好吃。
香蕉富含纖維也比較多,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),并且富含多種維生素,尤其是鉀元素含量很高,并且有益腸胃。這道甜品不含添加劑和防腐劑,吃著非常安全放心而且美味呢。
下面我就教大家這道香蕉雞蛋餅的做法。
原材料很簡(jiǎn)單:香蕉、雞蛋、面粉、少許糖、一點(diǎn)水即可
準(zhǔn)備兩個(gè)香蕉,去皮。
剁成塊之后,用勺子碾成泥狀,將大塊都弄成泥糊狀。
然后加一個(gè)雞蛋。
攪拌好充分的混合之后,準(zhǔn)備下道工序用。
加少許面粉,再加一點(diǎn)水,防止攪拌不開。充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
加一點(diǎn)點(diǎn)糖,覺得太甜的可以不用加。因?yàn)橄憬侗旧硪灿刑欠帧2患犹且部梢缘?。也?huì)好吃的。
繼續(xù)攪拌成糊狀。讓面粉和香蕉雞蛋糊充分融合。
下鍋起油,將餅放進(jìn)去。
煎半分鐘然后翻面,這時(shí)一面已成型。
這樣美味的香蕉餅就做好了。
很健康也很好吃,吃完一塊還想繼續(xù)吃。
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